コロラド州は今、活況を呈しています - ここが行くべき場所です

合法化されたマリファナにより、ますます多くの訪問者が訪れていますコロラドしかし、観光客にとっては開発ブームにより、ハイシーズンは決して終わりそうにないことも意味します。山間の小さな町は繁栄しており、毎日訪れる理由が増えています。落ち葉が雪をかぶった山々に取って代わられる中、100 周年州の最も人気のある地域を訪れる新たな理由がいくつかあります。

テルライド

特別な滞在を提供するユニークな宿泊施設

のメインストリートテルライド数多くのフェスティバルで知られるファンキーなスキータウンは、まるで映画のセットのような雰囲気ですが、ユニークで高級な休息を求めているなら、素晴らしい滞在。最新のバケーションレンタル、リモートラグランド リトリート、12人が簡単に宿泊でき、標高13,000フィートの峰の間にある自然のままの150エーカーの敷地内に隠れています。ラグランドが取られても心配しないでください。 Exceptional Stays はテルライドで 85 軒もの宿泊施設を管理しており、各宿泊施設にはスキー レッスンから市内ツアーまであらゆる手配ができるコンシェルジュ サービスが付いています。

Wagner Custom Skis Factoryでのビスポークスキーマジック

既製のスキー板を使用すると、それに合わせてライディング スタイルを調整する必要があります。対照的に、カスタムを購入すると、スキー板は体の一部になります。これ以上にビスポークスキーを作る人はいないワグナーカスタム。このテルライドの施設は最近、エレベーターからすぐのマウンテン ビレッジに新しい工場とショールームをオープンしました。そこでは、スキー板製作のあらゆる段階を目撃することができ、一度見たら、自分のスキー板を手に入れたくなるでしょう。

Taco Del Gnar と Liberty Bar の新しい食事と飲み物

「進歩的なタコス店」を謳い、タコ デル ナール名前が面白いだけでなく、岩エビや韓国カルビ、マグロのカルパッチョなど、面白い食材が使われています。このまったく気取りのないスポットで食事をした後、さらにアクションを起こしたい場合は、高級カクテル ラウンジでドリンクを楽しみましょう。リバティバー。また、ライブ音楽、DJ、オープンマイクナイト、そして驚くべきことに木曜日の夜のブッククラブも開催されます。

アスペン

オークビル・グローサリー・アスペンの新しいロカヴォア・スポット

今年12月、レストラン経営者のデビッド・ロスとレスリー・ラッドがナパの伝説的な料理を提供します。オークビル食料品店、職人技のチーズ、肉、グルメサンドイッチで知られるレストランから、最近老舗のメインストリートベーカリーが立ち退いた築127年の建物まで。アスペンの創業 136 年の老舗では、農場から食卓までの食材を使用した朝食と昼食を提供するため、北カリフォルニアの前哨基地とはメニューが異なります。ナパとアスペン地域の両方からの加工食品も販売する予定だ。

新しく改良されたホテル ジェローム

本当に古典的なアスペン体験をご希望の場合は、次の部屋を予約してください。ホテル ジェローム。 1889 年に建てられ、シルバー ブームのルーツを反映した装飾が施されたこの名高いホテルには、ハンター S. トンプソンのお気に入りのたまり場である J バーもあります。 （ボーナス：町で最高のハンバーガーも提供しています。） スイミングプールとホットタブを備えた新しく改装された中庭が12月にオープンする予定で、8つの追加の部屋と、理髪店と地下の密酒店を備えた新しい建物もオープンする予定です。

スノーマスが 50 周年を迎える

アスペンの最も良い点の 1 つは、リフト券が市内の 4 つの山すべてで使えることです。スノーマス4 つの中で最もオープンなモデルは、この冬で 50 歳になります。ファンファーレには、12 月 15 日の 6.50 ドルのリフト券、毎月の花火、レトロなパーティー、そしてブレステイカーと呼ばれる真新しいアルペン コースターのオープンが含まれます。コースは 1 マイル以上にわたって伸びており、1 人乗りコースター カーは、走行速度に応じて 7 ～ 9 分間の合計乗車時間中に 400 フィート以上の高さを垂直に落下します (速度は自分で制御します)。

ボルダー

コーストがエマーソンでコロラドにやってくる

ボルダーの人気のパール ストリートに今年 9 月に新しく登場したのは、エマーソン、終日営業のカクテル/コーヒーバーとレストラン。シェフのマイケル・ギブニーはニューヨークのタバーン・オン・ザ・グリーンと10ダウニングで腕を磨き、現在はナンシー・クォンとチームを組んでいます（LAウィークリーの「ベストバーテンダー」2015）、シェフのジェブ・ブレイケル（ニューヨークのダニエル出身、イレブン マディソン パーク、 そしてそれ自体）やその他の沿岸のグルメ界の著名人が、あなたの味覚に合わせたスーパーグループを形成します。

サウスウェスタン スパイス アット サント

シェフのホセア ローゼンバーグは、この秋、ボルダーに 2 軒目となるレストラン (評判の高い Blackbelly に次ぐ) Santo をオープンします。サントでは、ニューメキシコ州タオスでのローゼンバーグ氏の生い立ちを反映した、季節ごとに変わるメニューとともに、ニューメキシコ州北部の味を特集します。青いコーンのトルティーヤ、赤唐辛子のゼリー、緑と赤のチリが期待できます (両方欲しい場合は「クリスマス」と言ってください)。 Santo はまだ完全なメニューを発表していませんが、スモーキーなメスカル カクテルは間違いありません。

自転車カフェまでペダルを踏みます

数か月の間に、ボルダーに 2 つの新しい自転車ショップとカフェのパートナーシップがオープンしました。地元住民のスポーツ好きを考えれば、驚くことではありません。ラファバイカー向けのクラブハウスの世界的チェーンの一部であり、ボルダーとその地形に合わせた商品を取り揃えていますが、地元で人気の自転車店でもあります。フルサイクルフルタップルームとエスプレッソバーを追加しました。現在、16 のタップがあり、そのほとんどが地元のビールや職人によるビールです。