シェフのアラン・デュカスが、580ドルのテイスティングメニューを備えたセーヌ川クルーズ船をパリに就航させる

有名シェフアラン・デュカスに新しい川船を進水させますパリこの秋、これまで堅実だったサンセット クルーズ ビジネスに大胆に参入しました。このクルーズは多くの旅行者に人気があるかもしれませんが、革新的な料理で知られているわけではありません。

新しく建造された全電気ヨットは、デュカス・シュル・セーヌ、このプロジェクトを支援するグループは、デポ倉庫、シティサーフィン、デュカスの共同で、10年以上ぶりにパリで進水する新しいディナークルーザーになると述べた。 200人乗りのこの船は、ポート・ドビリーのトロカデロ近くの右岸に停泊し、90分間のランチとディナーのクルーズを1日を通して実施します。 (クルーズの合間には、「波止場でお茶と食前酒」を提供してくれます。これは素晴らしいことです。) 旅行はドゥビリーから始まり、ルーブル美術館を通り、シテ島とサンルイ島、エッフェル塔を通過して16区に戻る前に。

Ducasse レストラン グループが機内食を監督し、具体的なメニューはまだ発表されていませんが、オプションにはワインの組み合わせの有無にかかわらず、3 コース、4 コース、5 コースのメニューが含まれます。価格は 3 コース ランチの 100 ユーロ (116 ドル) から始まり、シャンパンとワインに加えて「お持ち帰り用の特別ギフト」を含む 5 コース ディナーの場合は 500 ユーロ (580 ドル) まで上がります。

デザイナーのマウリツィオ・ガランテとタル・ランクマンが船の内装を担当します。そして、彼らは最近完成した海洋プロジェクトについて少し知識があります。パリセーヌ沖, 2016年夏にパリにオープンした水上ホテル。

デュカス シュル セーヌ9月4日に出航予定。