米国の家族向けワイナリー ベスト 5

少し前までは、整然と並べられ、剪定されたブドウ品種のエーカーの間で子供たちがはしゃぐのは眉をひそめられ、実際にワインの試飲に子供を連れて行く勇気のある常連客はほとんどいなかった。しかし今では、より多くの場所が緩和され、歓迎されています家族全員偉大なブドウの可能性について最年少の常連客に教育するための微妙な方法としてジュースを提供するだけでなく、追加の魅力も提供します。

バリントン セラーズ

これらの 220 エーカーのブドウ園は、オンタリオ湖から約 90 マイル南にあるフィンガー レイクス地域のペン ヤンにあるケウカ湖に面しており、1971 年以来、アイリーンとケン ファーナンの慎重な監督下にあります。ブドウ ジュースの試飲は彼らの精神の一部です。何年もそれらを提供してきました。この意味で、彼らは家族向けのブドウ園のトレンドセッターだったと言えるでしょう。さらに素晴らしいのは、このワイナリーのすべて自然派の精神です。「私たちはジュースに保存料を入れたことは一度もありません」とアイリーン・ファーナンは語ります。コンデナスト トラベラー。

モモやナシの木が茂るなだらかな丘陵地帯が広がる 5 つの農場には、約 26 品種のブドウが栽培されています。これらは、さわやかな風と広大な丘に囲まれており、子供たちが走ったり遊んだりするのに最適です。子供用ジュースの品種は収穫時期に決定され、冷凍保存され、必要なときにのみ解凍されます。お子様は、一年を通して 2 種類のブドウジュースを無料で試飲できます。1 つは赤のブレンド (紫色のコンコード、ドゥショーナック、真っ黒なヴィンセントのブドウのブレンド)、もう 1 つは白いジュース (ダイヤモンドとデラウェアの品種のブレンド) です。大人は 5 ドルで 5 つのワインのサンプルを楽しみ、記念品のロゴがエッチングされたグラスを手に入れることができます。それでも十分でない場合は、ニューヨーク州北部初の農産物と工芸品の市場も4マイル先にあります。

アーバーヒル ワイナリー

同じくカナンデイグア湖の南端、フィンガー レイクス地域にあるアーバー ヒルは、1987 年の秋に建設が始まり、1800 年代初頭に遡る手切りの木材で作られたオリジナルのアンティークな建物群で構成されています。

子供たちはオーナー兼ワインメーカーのジョン H. ブラーム 3 世のアンティークカーに大喜びするでしょう。ブラーム 3 世は最近、紫がかったグレープ色のコンバーチブル フォード モデル A をコレクションに加えました (はい、写真をお勧めします)。子どもたちに提供される白と赤の生のブドウジュースは、ほとんどがスパークリングです。ナイアガラブドウから作られた純白のバランスのとれたバージョン、フランスとハイブリッドのアイオナ品種で作られたスパークリングラズベリー注入ジュース、そしてカユガブドウから作られたピーチ注入バージョンです。 。子供たちは新鮮なコンコード グレープ ジュースを試飲することもできます (3 ドルで 3 つのグレープ ジュースの試飲ができ、プラスチックのカップで提供されます)。ギフト ストアでは、家族連れがワイナリーのコンコード グレープから作られたグミ ベアやグレープ ツイストを購入できます。

ナバロ ヴィンヤーズ アンド ワイナリー

カリフォルニア州ファイロにあるこの数十年続く家族経営の小さなワイナリーは、所有者が息子が牛乳アレルギーであることを発見したとき、子供たちにブドウジュースを提供し始めました。年間を通じて子供向けに 3 種類の手作りのブドウ ジュースを提供しています。ゲヴュルツトラミネール品種から作られた桃のようなバージョン、イチゴやルバーブのような味のピノ ノワール バージョン、酸味が多く甘みが少ない早摘みのベルジュス バージョンです。

ゲヴュルツトラミネール ジュースとピノ ノワール ジュースは、故スティーブ ジョブズ氏を含む忠実なファンの間で非常に人気があり、サンフランシスコのシェ パニースや国内のいくつかのレストランでボトル単位で販売されています。これらの低温安定化され濾過されたジュースは、敷地内で見つかった 4 本のセコイアの巨木で作られた広々としたテイスティング ルームで無料で提供されます。大人のワインテイスティングも無料です。 12 ドルで、自分のジュースボトルを手に入れることができます。

ビーバーセラーズ

カリフォルニアのセントラルコーストに位置するこの完全太陽光発電のブドウ園には、芝生の上で若者（そして心は若い）向けのコーンホール ゲームがあり、ツーバイフォーの板で作られた巨大な木製のジェンガの山もある。合板の。開設から 1 年余りの 18 ホールのディスク ゴルフ コースは、隣接するテイスティング ルームに遊び心のある雰囲気を加えています。リクエストに応じて、塗り絵やクレヨンも利用できます。

ビジネスに関しては、この 1,000 エーカーのブドウ園では 16 品種のブドウが栽培されており、若いゲストのためにワイン ​​クーラーには常にフレッシュなブドウ ジュース ブレンドが用意されています。現在、シラーとプリミティーヴォのブレンドが子供たちに無料で与えられています。ジュースのボトルを 6 ドルで購入して持ち帰ることができます。

「ブドウジュースの製造は、私たちの仕事の中でも最も難しい作業の一つです。実際、ブドウジュースには天然酵母が含まれているため、発酵を防ぐのが難しいのです」と、セールス＆マーケティングマネージャーのルーク・ウドセン氏は言います。

モーリットソン ワイン

カリフォルニア州ヒールズバーグにあるこの家族経営のブドウ園は 1868 年に始まり、現在は 6 代目となり、収穫期の 12 週間に限り、子供たちにブドウ ジュースの試飲を提供しています。

3 人の幼い子供を持つブドウ園の現在の所有者、クレイ・モーリットソンさんは、妻がブドウジュースの試飲を提供するというアイデアを思いついたとき、それが 21 歳未満の観客だけでなく、それ以上のものを提供する結果になったと語ります。「人々はより深い評価を獲得し始めました。」プロセスのニュアンスを味わうと、ワインそのものの魅力がわかります」と彼は言います。このようにして、子供も大人も、その風味プロファイルを味わうことができます。ワイン発酵過程を経る前に。

このブドウ畑はソノマ湖の 2 つの腕にまたがる劇的な断崖に位置する比較的新しいアペラシオンで、主にジンファンデル、カベルネ ソーヴィニヨン、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブランの品種に焦点を当てています。ここでジュースの試飲をする楽しみは、ちょっとしたパンドラの箱のようなところです。ジュースはタンクから直接ゲストに提供されるため、何が得られるかわかりません。追加ボーナス？チェルシー在住の11歳のイエローラボ。大人向けのワインテイスティングはワイン6本で20ドルから。