ロンドンのガトウィックには世界初の空港ジン蒸留所があります

通常、空港でのお酒は「世界クラスのカクテル」というよりは、「ぬるい 12 ドルのバドワイザー」のようなものです。しかし、それはおかげで変わりつつあるかもしれませんロンドンのガトウィック空港では、世界初の空港ジン蒸留所がオープンしたばかりです。ニコラス・カルペパー17 世紀の有名な植物学者にちなんで名付けられたこの店は、現在北ターミナルで職人技のジンを製造、提供しています。

空港では常にイギリスで人気の蒸留酒を免税店で販売してきましたが、その場でジンを作るとなると全く別の話になります。ガトウィック空港のレストランディレクター、ニック・エアースト氏は発表された声明の中で、「空港でジンを蒸留できるとは全く信じていなかった」と述べた。 「『ニコラス・カルペパー』を制作し届けるためのチームワークと粘り強さは、これまで私が知っていたものとはまったく異なっていました。」この代表的なジンには、クローブ、カッシアの根、レモングラスなど、ジュニパーの伝統主義者を驚かせるような、いくつかの型破りな材料が含まれています。ジンは毎日現場で 12 リットルのバッチで作られており、その様子を直接見ることができます。

良いニュースは？小さなバーがあるので、フライトを待っている間にドリンクを 1 杯 (または 2 杯) 飲むことができます。G&T は £3.95 から(5.50ドル)。悪い点は？ジンが気に入って持ち帰りたい場合は、ボトルが大きいので機内持ち込み手荷物に入れられません。でもあなたは意思700 ml のボトルを免税で 20 ポンド (28 ドル) で購入し、保安検査通過後に受け取ることができます。

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