毎週、世界中のどこかでおよそ 9,000 万人がスターバックスを利用します。これはそれほど計り知れない統計ではありません。このコーヒー チェーンは約 70 か国で約 22,000 の店舗を運営し、500 店舗をオープンしています。一年中国で。しかし今週、スターバックスはもう少し驚くべきことを発表しました。濃いエスプレッソで有名なイタリアです。活気あふれるコーヒー文化、そして泡状のカプチーノは、スターバックスチェーンが来年ミラノに最初のコーヒーショップをオープンするとき、スターバックスからはもうなくなるだろう。
2017 年 2 月 16 日と更新されました。しかし、シアトルに本拠を置くこのブランドがイタリアに対してさらに大きな計画を持っていることは明らかだ。ローカルレポートスターバックスは全国に最大300店舗をオープンしたいと考えているという。最初の数店舗は2018年後半にミラノとローマに到着し、「市場の反応が良ければ」2023年までに数百店舗が南北に広がる予定だ。スターバックスは、元イタリアのサッカー選手で起業家に転身したアントニオ・ペルカッシ氏と現地での運営で協力している。当初の計画では、ミラノ旗艦店は2017年にオープンするが、1年にわたる延期により、イタリアのスターバックスの第一波も同時に起こることになるだろう。同社が2018年に向けて準備を進めている大規模なオープニングはこれだけではない。その年には、世界最大のスターバックス、マンハッタンのチェルシー地区にある20,000平方フィートの焙煎所。
スターバックスの会長兼最高経営責任者であるハワード・D・シュルツ氏はこう語った。ニューヨーク・タイムズイタリアに来ることは彼自身の心に近いプロジェクトだった。彼は、1983 年にミラノのコーヒー バーを訪れたことが、今日のスターバックスの体験と文化のインスピレーションになったと考えています。 「私がこれほど深く関わっている市場や店舗はほとんどありません」と彼は言いました。インタビューで発表後。 「私たちは非常に謙虚な気持ちでここに来るつもりです。」
フランスやドイツの前哨基地と同じように、スターバックス地元のコーヒー習慣を反映する予定だ。立ちながらコーヒーを飲めるバーもある。また、イタリアではエスプレッソショットの価格が通常1ユーロ以下であるため、このチェーンは競争力を高めるために価格も引き下げる予定だ。スターバックスはまた、イタリア市場向けに新しいコーヒーブレンドを開発する計画があると述べた。
「私たちはイタリア人にコーヒーの作り方を教えるためにここに来たわけではありません。そのようなことはまったくありません」とシュルツ氏は述べ、スターバックスが地元のコーヒーショップに対する脅威と考えられるべきではないと指摘した。 「私たちは尊敬を勝ち取らなければなりません。」
この記事はもともと 2016 年 2 月 29 日に公開されました。新しい情報で更新されました。
