メルボルンで優れたフラット ホワイトを入手できる場所

1950 年代、最初のイタリア人移民がメルボルンにエスプレッソ バーをオープンし、新しいスタイルの飲み物を導入しただけでなく、深い文化的変化をもたらしました。そして、紅茶を飲む英国人の前哨基地から、国際色豊かなコーヒーに夢中の街へのメルボルンの変革のきっかけとなりました。それは今です。

メルボルンのコーヒー文化、ひいては国全体のコーヒー文化の精神的な故郷は、ペッレグリーニの、赤いビニールとリストレットのタイムワープ。物語によると、メルボルン初のエスプレッソマシンが 1954 年に設置された場所です。今日、その独創的な地位により、それは感傷的な選択となっています。

そして新しい品種は？メルボルンではいわゆるコーヒーのサードウェーブは必要ありませんでした（おかげさまで、すでにかなり好調でした）。そのため、ここの次世代コーヒーバーは単なる流行に敏感な分野を超えています。代わりに、次のようなカフェでは、セブンシーズ、あらゆる年齢層やタイプの簡単で折衷的な組み合わせが見つかります。現在のシーンを際立たせているのは、豆の品質や優れた焙煎技術ではなく、バリスタのミルクの熟練度です。完璧にテンパリングされ、適切な比率で混合された典型的なメルボルンのフラット ホワイト、ラテ、カプチーノは、素晴らしい立ち見席のみのカフェで例示されているように、クレマとクリーミーさの最適な組み合わせを提供します。パトリシア。そして、カフェに行く人たちはかつてはコーヒーを求めてやって来ましたが、今では食事、特にこの店で特別なセンスを持って調理された、どこにでもあるアボカドトーストを求めて滞在しています。教皇ジョアンブランズウィックイーストにあります。