シカゴで今最も人気のあるレストラン

最もわかりやすい兆候は、メープル＆アッシュ次世代のステーキハウスです。メニューの 1 人あたり 165 ドルの「I Don't Give a F*@k」オプションは、「貝類の盛り合わせ、キャビアとトリュフ、波状の和牛、そしてデザートの大群です」とマネージングパートナーのブライアン・オコナーは言います。また、広々として風通しがよく、まったく息苦しくありません。巨大な薪グリルを中心としたオープン キッチンがあります。しかし、過去への歓迎すべき点が 1 つあります。それは、ジェームス ビアード賞を受賞したこのレストランのソムリエ、ベリンダ チャンがチャーリー トロッターからスタートしたことです。

私たちのレーダーについて

近所の監視。レストランは飽和状態フルトン マーケット ディストリクトどんどん良くなっていきます。名簿中世の名前から判断すると、グラント・アチャッツシェフのエレガントとはいえ落ち着いた料理に代わる、騒々しい料理を提供するでしょう。段落。ステファニー・イザード (ガール＆ザ・ヤギ開きますアヒル、アヒル、ヤギでは、北京ダック、餃子、手打ち麺などのメニューを取り揃えています。に目を向けてくださいスウィフト＆サンズAvroko が更新した冷蔵倉庫で高級ステーキ (熟成コート・ド・ブッフ、A5 和牛) を提供します。そして元スピアッジャシェフ、サラ・グリューネバーグの初のソロプロジェクト、モンテベルデでは、キャラウェイとカントリーハムを添えたアニョロッティなどのパスタのほか、古典的なスプリッツ カクテルのバリエーション豊富なメニューを提供します。