これは、どこまで旅行してもブルックリンラガーを見つけることができるかです

これは、どこまで旅行してもブルックリンラガーを見つけることができるかです

ブルックリン ブルワリーは、ジェームス ビアード賞を受賞した醸造責任者ギャレット オリバーの本拠地であり、ニューヨーク市の 5 つの区をはるかに超えてその広がりを持っています。スウェーデンの離島も含む。

エドワード・シュナイダー

先日、私はバーに入り、冷たいブルックリンラガーをドラフトで注文しました。ほとんど注目に値するものはありません。バーがヴランゴ島にあったことを除けば、スウェーデンのヨーテボリ沖に浮かぶ岩だらけで人がほとんど住んでいない島で、町の中心部からトラムで 40 分、その後フェリーで 35 分かかります。前夜、私はこのニューヨーク市の美しいレストラン、ノルダでこのビールを見ていました。クラリオン ホテル ポスト、私たちが滞在していた場所(そして再び滞在する場所)、しかし私はそれについて何も考えませんでした。そこのコンサルティングシェフはマンハッタン専属ですマーカス・サミュエルソン、そして私は彼がその場所にアメリカのスタンプを押すために何らかの特別な輸入手配をしに来るだろうと思った。しかし、そうではありません:ブルックリン・ブルワリー、スウェーデンは米国に次ぐ第2位の市場だと語るで、もう8年も向こうでビールを出荷しているんです。ブルックリンビールを飲める他の意外な場所は、イスラエル、ブラジル、トルコです。中国でも手に入れることができます。 (スウェーデンでは、私に飲み物を注いだ若い女性がそれが地元のビールだと思ったほど、それはシーンの一部になっています。)