レビュー：フリゲート
このレストランは 1965 年にオープンし、その豪華な外観と質の高い料理の両方で今でも愛される店です。
写真
ここの雰囲気は何ですか？
フラガータは、モノクロの額装された写真や山積みのワインボトルが置かれた、薄暗い高級空間で、小さな町の中心店というよりは、ニューヨーク市の人気スポットのような雰囲気があります。しかし、日陰の木々や中世の石壁に隔てられたそのテラスは、地元の裕福な人々が大勢集まる正真正銘のシッチェスのホットスポットです。このレストランは 1965 年にオープンし、その豪華な外観と質の高い料理の両方で、今日まで愛され続けています。
人混みはどんな感じですか？
家族、カップル、友人グループは、夜の外出にぴったりの服装をしています。
キッチンの専門分野は何ですか？
ランチとディナーのアラカルトメニューは肉食動物のよだれを垂らします（ビーフウェリントン、タルタルステーキ、ナイフが滑るほど美味しいフィレ肉など）が、フラガータは主にシーフードで知られています。たとえば、新鮮なアボカドのスライスを添えたキングエビのサラダ、その後にキャッサバチップスを敷いたマグロのタルタルなどです。量はたっぷりでしたが、詰め込みすぎるほどではありませんでした。ココナッツシャーベットとクッキークランブル、パッションフルーツソースが食事を締めくくりました。
サービスはどうですか？
滑らかな黒い制服を着たスタッフは、時間をかけて私たちのテーブルに近づきました。シッチェスでは誰も急いでいるように見えなかったことを考えると、必ずしも悪いことではありません。しかし、一度目を合わせてしまえば、事はスムーズに進みました。
では、なぜこのレストランをお勧めしますか?
この場所にはすべてが備わっています。エレガントな環境、街の最も重要な記念碑の近くにある屋外席のあるうらやましいロケーション、そして何よりも本当に美味しい食事です。この地域の他のレストランよりも高価ですが、ロマンチックな食事や、誰にでも好印象を与えたい機会には、散財する価値があります。
