レビュー：ニルーズ レストラン
名高いエミレーツ ヒルズに位置するこの小さなペルシャ料理レストランでは、山盛りの串焼き肉料理と、ニルファール モルタザヴィ (またはニルー) 夫人自身が開発した 100 年前のイラン料理レシピを提供しています。
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到着した時の第一印象を教えてください。
ドバイで最も高級な住宅街の 1 つであるエミレーツ ヒルズに位置するこの小さなペルシャ料理レストランでは、山盛りの串焼き肉料理と、ニルファール モルタザヴィ (またはニルー) 夫人自身が開発した 100 年前のイラン料理レシピを提供しています。
観客の様子はどうでしたか？
Niloo's は、グルメな故郷の味を求めて定期的に集まるドバイを拠点とするイラン人に愛されています。
メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
焦げたナスのピューレであるミルザ・ガセミと、みじん切りの玉ねぎ、キュウリ、トマトが入ったサラダ・シラジから始めます。メイン料理には、鶏肉、甘いザクロ、砕いたクルミを使ったフェセンジャンなどのボリュームたっぷりのコレシュト シチューの中から 1 つをお選びください。デザートには、細ビーフンを添えた爽やかなローズウォーターシャーベットがおすすめです。
私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
自分の内なるペルシア語を伝えるために。
