レビュー: バー カニェテ

到着した時の第一印象を教えてください。
このクラシックなスポットは、薄暗い照明とムード音楽が新たな常態となる前の時代にタイムスリップさせてくれます。 Bar Cañete は忙しく、騒がしく、明るく、お腹を空かせた人々でいつも満員です。

観客の様子はどうでしたか？
あらゆる作品に出演しているにも関わらず、バルセロナのグルメガイドこれまで書かれてきたように、Bar Cañete は当然のことながら地元のレストランとしての評判を維持しています。早めに到着すると観光客に囲まれることになりますが、スペイン語のディナータイム（午後 10 時）には、他の食事客のほとんどがカタルーニャ語を話すでしょう。

何を飲めばいいでしょうか？
ワインリストは膨大で種類が豊富で、グラスでもボトルでも豊富に取り揃えています。サーバーに、モンサンまたはプリオラートの近くの地域からのものを勧めるように依頼してください。

メインイベントはお食事。概要、特に見逃せないものを教えてください。
1つだけ持つつもりならバルセロナ滞在中のタパスディナー、Bar Cañeteでどうぞ。料理の多くは他の場所と同じですが、これほど新鮮な食材を他で見つけるのは難しいでしょう。恥知らずにも大食いの 2 人用のごちそうには、牡蠣、マテ貝、マグロのタルタル、トマトとペス​​ト添えブッラータ、ガリシア産ベビーホタテ、サンタパウ豆とイカの煮込み、イベリコ豚ロース肉のグリルなどの一部またはすべてが含まれます。すべてを終えた後にデザートを食べる余裕がある場合は、この地域で最高の伝統的なデザート、クレマ カタラナをお試しください。

そして、フロントの人たちはあなたをどのように扱いましたか？
Bar Cañeteのスタッフは、自分の仕事に誇りを持っている経験豊富なプロフェッショナルで構成されています。選択肢の数が多すぎると感じる場合は、サーバーに選んでもらうように依頼してください。

私たちがここに来た理由の本当のところは何ですか?
ほとんどの場合、タパスはグループで楽しむのが最適です。これは、できるだけ多くの小さな料理を試すことが目的であるためです。人数が増えれば、より多くの料理をシェアすることになります。 2 人だけの場合は、準備のために昼食を省略してください。