なぜ予約するのか？
徒歩5分のところに自分の宮殿を買えないならサンマルコ広場アンティーク、ミッドセンチュリーのデザイン作品、現代アートの折衷的なコレクションで満たせば、これが次善の策です。実際には、その方が良いのです。なぜなら、魅力的な男女が揃って、驚くほど簡単に自宅にいるような気分にさせてくれるスタッフが揃っているからです。
シーンを設定する
ゴンドラを求める観光客が列をなすサン モイゼ運河に隣接するヴィオリーノ ドーロのファサードは、少し地味に見えるかもしれませんが、敷居を越えるとすぐに、小さな家族のような温かさと親密さに包まれるでしょう。ブティックホテルを経営。黄金のヴァイオリンの像が飾られた鏡張りのフロントデスクでは、魅力的な受付係、あるいはフレンドリーなヘッドコンシェルジュのマッテオ、あるいはカリスマ性のある総支配人アナベラが迎えてくれます。
全体的な雰囲気は洗練されており、折衷的で、アンティーク マーケットと同じくらいアンティーク マーケットを愛するシックなベネチアン アート コレクターの家のようです。ビエンナーレ。クリーム色のベルベットのソファがくつろげる空間に配置され、ムラーノガラスの破片をアップサイクルして作られたオーダーメイドのランプがアクセントとなり、本棚やテーブルには芸術的な書籍が置かれ、アンティークの中国製の花瓶が空間に散りばめられています。足元の床は、昔ながらの方法で床を作る伝統を受け継いでいる、ヴェネツィアに最後に残っている職人の一人によって手作業で敷き詰められた、小さな白い石が散りばめられたダークグリーンのテラッツォ・ヴェネツィアーノです。頭上には、ヴェニーニによる緑と透明のガラスで作られた 1958 年の 3 つの多面体シャンデリアが空間を照らしています。
あるいは、ボートで直接到着し、運河に面したドアから入ることもできます。その場合、豪華な赤いベルベットのソファ、ガエ・アウレンティのランプ、ムラーノ島のアンティークのシャンデリアが備わる、親密なラウンジにいることに気づくでしょう。いずれにせよ、エスプレッソ マキアートを飲みながら、ゴンドラが通り過ぎるのをただ座って眺めるのもいいでしょう。
裏話
サラ マストレッリはトスカーナ人ですが、ヴェネツィアに恋をし、叔母のエレナとともにこのホテルの建設に加わりました。このホテルは、成長を続ける Em コレクションの最新作です。サラの祖父エジツィアーノ・マストレッリは、30 年前、カルロ・スカルパによって改装されたフィレンツェのグランド ホテル ミネルヴァを不動産投資として購入し、その運営をエレナに任せたとき、うっかりこのコレクションを始めました。その後、トスカーナの高級ビーチタウン、フォルテ デイ マルミにあるヴィラ ローマ インペリアーレがやって来ました。
サラとエレナは、ヴェネツィアで適切な建物を見つけるのに 6 年かかりました。幸運にも、彼らは以前は 3 つ星と 4 つ星のホテルがあった 3 つの隣接する建物を取得し、1 つの豪華なブティック ホテルに改装することに成功しました。これは、ポジターノのレ シレヌーセやリッツ パリも会員に含まれる権威ある協会であるリーディング ホテルズ オブ ザ ワールドに加盟する最初のホテルです。
ヴィオリーノ ドーロの構想を練る際、彼らはグリッティ パレスを含むヴェネツィアの一流ホテルにチェックインし、マルコからヴェネツィア文化のさまざまな側面からインスピレーションを得られる、折衷的なスタイルのセンスを持つホテルの必要性を感じました。ポロとビエンナーレまでのシルクロード。彼らは、ジノリの皿から、ドルソドゥーロにある有名な父親の工房を共有するミケッルッツィ姉妹によるカラフルなガラスの花瓶に至るまで、ホテル内のすべてのものはヴェネツィアとトスカーナのアーティストや職人によって100%イタリアで作られるべきであると固く主張しました。
部屋
マストリス家が 3 つの小さなホテルを手に入れたとき、それらの間には 60 室以上の部屋がありました。部屋の数を 32 に減らし、それによってスペースを拡大して、さまざまなサイズと構成を作成しました。一部のスイートには屋外テラスがあり、その他のスイートからは運河の景色を眺めることができます。静かなコルテ・バロッツィに面した側の客室には、木の梁の天井などの特徴があります。
配色はベージュまたはダークグリーンで、シノワズリにインスピレーションを得たワードローブのドアに現れています。より伝統的な錦織物から、ルーク・エドワード・ホールがデザインした風変わりなパターンに至るまで、すべての生地はルベリによるもので、中にはフォルナセッティを彷彿とさせるものもあります。ミッドセンチュリー スタイルのコンソールには、ネスプレッソ マシンが置かれ、ペレグリーノとブルーベリー ジュースが入ったミニバーが隠されています。バスルームには彫刻的なガラスのシンクがあり、フィレンツェの職人によるアメニティボックスとオルティージャのバス用品が備わっています。
飲食
受賞歴のあるバーテンダー、フランチェスコ・アドラグナは、ブルー・ドロップのエネルギーに満ちた雰囲気を離れ、ヴィオリーノ・ドーロのオープニングチームに加わりました。彼のオリジナル カクテルのセレクションは特に注目に値します。特にドージェズ フィズは、ジン ヴェニス (ベネチアのラグーンで作られる唯一のジンの 1 つ)、ビター チナート ナルディーニ、イタリクス、グレープ フルーツ ソーダ、レモン汁、ジンジャー シロップを加えたジン フィズを独創的にアレンジしたものです。 、ベルガモットエッセンス。このカクテルとその他のカクテルは、ホテルの親密なロビー ラウンジにあるイル ピッコロ バーで、食前酒の際にオリーブ、アーモンド、その他のグルメな軽食とともに銀のトレイで提供されます。
一方、イル ピッコロ レストランは、静かなコルテ バロッツィに面してテーブルが 9 つだけある小さな宝石箱のような空間です。厳密にはベジタリアンではありませんが、ビーガン、ベジタリアン、グルテン不耐症の食事者に対する配慮は非常に良く、シーフードと炭水化物の多いこの都市では一般的ではありません。シェフのステファノ・サントは、ヴィオリーノ・ドーロのオープニングチームに加わる前に、プーリアのボルゴ・イグナツィアやトスカーナのボルゴ・サント・ピエトロなど、イタリアの一流ホテルのキッチンで経験を積みました。彼はにんじんやその他の季節の野菜を見事に使い、雑食動物向けに作られたメニューにビーガンチーズを取り入れています。
スパ
スパはありませんが、リクエストに応じて室内でのマッサージやその他のトリートメントを手配できます。
近隣/地域
正面玄関は、市内のマディソン街に相当するラルガ XXII マルツォ通りにありますが、もちろん車は通りません。サン マルコ広場から目と鼻の先にあり、ヴェネツィアの鼓動する中心部に位置しています。人混みが嫌いなら、ここは向いていないかもしれませんが、その代わりに、夜に街に人がいなくなると、魔法のようなサン マルコ広場がすぐ目の前に現れます。ここからは、ドゥカーレ宮殿のような記念碑的な建造物からグラッシ宮殿 (ピノー コレクションの座席の 1 つ)、ジョージ クルーニーお気に入りのダ イーヴォのようなロマンチックなレストランまで、数え切れないほどの宝物が簡単にアクセスできる範囲にあります。
サービス
スタッフ全員が本当に温かく、ホテルへのお客様を喜んで歓迎しているようです。サラと、かつてローマで親密なホテル ヴィロンを経営していた総支配人のアナベラ カリエロからもその感情が伝わってきます。一部のコンシェルジュは、あなたに高額な売り込みをしたり、特定のレストランや体験の予約を強要したりしようとしますが、Matteo は代わりにいくつかのレストランを提案し、予約の確認を促す前に選択をあなたに任せます。そして、街の最高の職人の多くと個人的なつながりを持つサラのおかげで、ホテルは、カルネヴァーレ期間中にヴェネツィアで最も高級な仮面舞踏会を開催するミケッルッツィ・グラスやアトリエ・アントニア・ザウターのようなスタジオへの扉を開くことができる。
家族向け
ご家族連れに最適なコネクティングルームも多数ございます。お子様には、テディベア、特別なバス用品、その他のアメニティのほか、宝探し、ご家族向けのアクティビティや小旅行をご用意しております。
エコへの取り組み
サラと彼女のチームにとって、環境的および社会的持続可能性はヴィオリーノ ドーロの中核です。そのため、ホテル内のアイテムはすべて天然素材を使用し、地元の職人によってイタリアで作られています。また、当ホテルは使い捨てプラスチックを使用しておらず、プラスチックを使用しなければならない場所（部屋のゴミ箱など）では、リサイクルされるか竹で作られています。空調システムも可能な限り最も持続可能な方法で構築されました。メニューは地元の季節の食材を強調するように設計されています。
アクセシビリティ
ヴェネツィアは、身体の不自由な旅行者にとって、決して行きやすい場所ではありませんが、ヴィオリーノ ドーロの玄関を入ったら、ホテルのすべての公共スペースにアクセスできます。車椅子対応の客室が 2 室あり、エレベーターで客室まで移動できます。
何か言及すべきことはありますか？
デザイン愛好家にとって、ホテルの周りを歩くのは宝探しをしているようなものです。前述の作品に加えて、2 階の廊下にあるフォルトゥニーのシャンデリアや、再生されたカラーラ大理石を使用して作られたアレグラ サンティーニによる現代的なひねりを加えた古典的な胸像も鑑賞できます。
