その場所の第一印象を教えてください。
マヨルカ島はここ 10 年で本当に成熟しました。特にこの洗練された大人のホテルには、おそらく市内で最も広い屋上テラスと、迫り来る大聖堂の影にきらめく最も魅力的なプールが備わっています。
それで、このホテルの背後にある物語は何ですか？
ホテル経営者のプラチナの家系に生まれたオーナー、アンドレス ソルデビラ フェレールは、この 19 世紀のマヨルカ宮殿の改修に着手し、一流の建築家やデザイナーと協力して、自宅のような象徴的なホテルを作り上げました。彼は、インテリア デザイナーでありアート キュレーターでもある母親のヌリア フェレール クラインに、ロビーに注目を集めるモダンなアートワークを依頼しました。修復中に、スペイン内戦の手榴弾が発掘されましたが、幸いにも使用されていませんでした。 Sant Francesc Singular はハリウッドの王族をもてなしたことがあり、ミシェル オバマもクアドラット レストランの庭園にある 42 番の必須テーブルで食事をしたことがあります。
お部屋はどんな感じですか？滞在をさらに快適にする特別な詳細はありますか?
42 室すべての客室には、歴史的な特徴のおかげで、風変わりで独立した精神が漂っています。 210 号室のような装飾は、白木の垂木、フレンチ オーク、石の床が優雅に融合されています。バスタブのそばにあるスタイリッシュな Keeley のアメニティ。思慮深い特典には、濡れた水着を入れるのに便利な防水バッグと、オーナーのお気に入りの島の名所を掲載した黒いハンドブックのギフトが含まれます。サン フランチェスク スイートは、フレスコ画の天井と旧市街の景色を望む専用バルコニーを備えた憧れのお部屋です。
敷地内のレストランはどうですか？
以前は厩舎だったQuadrat Restaurant & Gardenでは、新鮮な季節の地中海料理を提供しています。島の有名なソーレル赤エビを使った名物料理の緋エビのソカラットライスは、伝統的なパエリアパンで調理するため、より濃厚でクリーミーです。朝食には、有名なベーカリー C'an Joan de S'aigo が作ったマヨルカ島の伝統的なカタツムリの形をしたペストリー、エンサイマーダと、島のソブラサダ塩漬けパプリカ ソーセージが提供されます。
スタッフの対応はどうですか？
どのようなご要望にも真の温かさをもって対応させていただきます。ゼネラルマネージャーのミゲル・フェリスはいつでもお客様を直接お迎えいたします。近くのパルマ蒸留所で自分だけのジンを作ったり、パルマのオリヴァール市場でエスパドリーユが作られている様子を見学したりするなど、コンシェルジュの特別サービスは、オリジナルの楽しみです。
気に入っています！マヨルカ島に滞在する場合、どのような観光客がサン フランチェスクを選択する可能性がありますか?
精通していて、国際的で、好奇心旺盛。彼らはラナ・デル・レイやホセ・ゴンザレスを聴きながら、アデルやザ・ウィークエンドを適度に聴き込むかもしれない。ジュリアン・バーンズの唯一の物語そして突然死アルバロ・エンリケの作品は、就寝時にぴったりの音を奏でるかもしれません。
近隣エリアの見どころは何ですか？
静かなサン フランチェスク広場に位置し、13 世紀に建てられた同名の教会に隣接するこのホテルは、歴史地区の中心にありながら、一定の匿名性を持っています。ギャラリー、ブティック、ニッチなレストランのほか、パルマ大聖堂やアラブ浴場などの有名な観光スポットも近くにあります。
ここに滞在中に他に必ずチェックすべきことは何ですか?
屋上テラスとプール、かつて古代の貯水槽を利用したジム、ウェルネス スイート、カクテル バーとオリーブの木に覆われた中庭の聖域など、すべての特典が備わっています。太陽が焼けつくような日には、親切なドアマンがミネラルウォーターのボトルを用意してくれます。
ここに滞在することで潜在的なマイナス面はありましたか?
5 月から 10 月までは季節外れの天候のため、屋上テラスで提供されるおいしい寿司を楽しむことができません。
このレストランにキャッチフレーズを付けるとしたら、何になりますか?
これは非常にシックな都会のボルトホールかもしれませんが、カシミヤ毛布と同じくらい快適です。
