レビュー：ロッジ & スパアットブラッシュクリークランチ

なぜ予約するのか都市生活を一時停止して、中南部の手つかずの広大な空間に浸ってください。ワイオミング州このオールインクルーシブのゲスト牧場で。この国の人里離れた険しい美しい地域で、典型的な日常生活から真に離れた休暇を過ごすのに最適な場所です。

シーンを設定するワイオミング州ノースプラットリバーバレーの 30,000 エーカーのセイジブシュ草原となだらかな丘陵地帯に位置するこの現役の牛の牧場は、カウボーイハットをかぶった企業経営者、多世代の家族、若い専門家、有名人などにとって、自然を重視した保養地です。ブラッシュクリークランチには、ロッジ & スパ、マギーホームステッド、フレンチクリークスポーツマンズクラブの 3 つのオールインクルーシブリゾートがあり、それぞれが独自の焦点を当てています。ロッジ & スパは敷地内で最も長く運営されているメインのリゾートです。一方、マギーホームステッドは超高級リゾートであり、フレンチクリークは本格的なハンターや漁師向けに設計されています。この施設はシエラマドレ山脈とメディシンボウ山脈に両側に位置しているため、あらゆる方向の景色が素晴らしいです。精力的でアウトドア派のガイドが率いる 1 日 2 回のアクティビティでは、ハイキング、マウンテンバイク、ATV、乗馬、牧場の広大な景観を最大限に活用できます。ロッククライミング、フライフィッシングなど。敷地内の蒸留所での蒸留酒の試飲から牧場で育てられたアメリカ産和牛まで、西洋風の贅沢を味わう機会もたくさんあります。

裏話もともと 1884 年にステレット兄弟によってホームステッドとして建てられたこの牧場は、2008 年にブルースとベスホワイトが購入するまで、長年にわたって所有者が変わりました。彼らは、その荒々しい雰囲気と歴史的なルーツを維持しながらも、ゲストが快適に過ごせるように新鮮でモダンな建物も建てました。快適です—そして彼らはそのビジョンを達成することに成功しました。ブルース・ホワイトはホスピタリティのベテランです。彼は CEO および会長も務めています。ホワイトロッジングは、全国各地でホテル、レストラン、バーを所有および運営しています。それはそれを示しています。スタッフやガイドはゲストの名前をすぐに覚え、日の出のヨガから深夜のスモアまで、あらゆる瞬間を特別なものにするために全力を尽くします。

部屋デザイナーは、数種類の宿泊施設があるロッジ & スパ全体に、ワイオミング州の西部開拓時代の文化の要素を、やりすぎずに上品に織り込んでいます。メインのトレイルヘッドロッジには 19 室のホテルスタイルの客室があり、宿泊客全員が毎日朝食と昼食を食べる中央の集会スペースです。プライバシーと広々とした空間をもう少し確保したい場合は、牧場のメインの集会スペースから少し離れたところに、1、2、3、4 ベッドルームのプライベートキャビンと住居が用意されています (ゲストには自分専用のゴルフ場が割り当てられます)移動用のカート）。より親密な雰囲気を味わうために、企業、結婚式のパーティー、その他のグループがブラッシュクリークランチのロッジ & スパ全体を買い取ることも珍しくありません。石造りの暖炉、節のある木製家具、ダークレザーのソファ、牛革の椅子、毛皮のスロー、枝角のシャンデリア、アーチ型の木の天井、鹿やヘラジカの乗り物、牧場の生活を映した白黒写真、その他の西洋のアクセントなどのタッチが、すべてを異なるものにしています。宿泊施設も同様に居心地が良く、魅力的です。リゾートの共用エリアの一部にはテレビがいくつかありますが、ここは主に画面のない環境であり、周囲の風景や旅行仲間と過ごす時間に重点が置かれています。芝生で遊ぶゲーム、ロッキングチェアが並ぶポーチ、大きな窓なども役立ちます。牧場の敷地の大部分は自然のまま残されているため、夏に訪れると、オダマキ、インドのペイントブラシ、緋色のヒリアス、その他の色とりどりの野生の花を見つけることができるでしょう。ブラッシュクリークといくつかの小さな水路が敷地内を流れており、岸辺まで歩いて木々に囲まれた静かなひとときを過ごすことができます。中心部には、花粉媒介者に優しい花や、ポプラの木、ムラサキサルビア、自生の草など、山をイメージした植物が植えられた、考え抜かれた造園が施されたエリアがいくつかあります。

飲食ここにはキャンプファイヤーの食事はありません。ここは世界クラスのシェフとおもてなしを備えた本格的な美食の目的地です。 3年前にオーナーがオープンしたブラッシュクリークランチの農場、高級レストラン「シャイアンクラブ」、蒸留所、24,000 平方フィートの温室スペース (牧場のシェフが使用する果物、野菜、ハーブの多くを栽培している)、ヤギを備えた、驚くほどデザインされた食品と飲料を中心とした複合施設です。乳製品とクリーム製造所、30,000 本のワインセラー、珍しいスピリッツラウンジ (ワインを注文できる場所)ウイスキー 1 オンスあたり 5,000 ドル）、親密な集まりから大規模なイベントまで利用できるさまざまなスペースがあります。ゲストは、ザ・ファームの才能豊かなスタッフによる実践的なクラスや情報満載のテイスティングを予約できます。たとえば、エグゼクティブペストリーシェフのケイシャ・サンダーソンによるスコーン焼きレッスンなどです。彼のチームは、牧場で提供されるすべてのサクサクしたペストリーや豪華な焼き菓子を一から作っています。。この牧場のアメリカン和牛プログラムも他とは一線を画しています。敷地内で育てられたこの貴重な日本品種の牛は、シャイアンクラブ向けに退廃的で口の中でとろけるようなステーキを生産しており、その一部は牧場のシェフがさらなる風味と柔らかさを出すために乾燥熟成させています。

近隣/地域この広大な牧場はワイオミング州の人口の少ない地域にあり、200万エーカー以上のメディシン・ボウ・ラウト国有林に囲まれている。最寄りの町サラトガまでは車で 20 分で、民間空港もありますが、多くの観光客は飛行機でデンバーに到着し、シャトルバスを利用するか、北に車で 3 時間かけてワイオミング州まで向かいます。場所のせいで牧場に行くのは少し難しくなりますが、人里離れたところが最大のポイントです。大自然や野生動物への比類のないアクセスを提供します。馬は牧場の緑豊かな牧草地で草を食べたり昼寝をしたり、近くの草を飛び跳ねるカモシカやシカにまったく悩まされません。最近の週末、私は繊細な広尾ハチドリからおしゃべりでさえずるビレオまで、数十種の鳥を見つけたほか、走り回るプレーリードッグや冒険好きなマーモット 1 匹を見つけました。

サービス夏の間、牧場には 300 ～ 350 人の従業員がいます。これを最大 150 人のゲストと比較すると、サービスが個別化され、優れていることは明らかです。誰にでも助けを求めれば、正しい方向を教えてくれるか、助けてくれる人を見つけてくれるでしょう。スタッフもガイドもおしゃべりで礼儀正しく、息苦しさはまったくありません。シャイアンクラブレストランなど、牧場の一部の高級スペースでは、サービスがよりフォーマルに偏っています。

家族向けブラッシュクリークランチはやるべきことがたくさんあり、（ほぼ）すべてが 1 泊料金に含まれているため、家族連れに最適です。ガイドはゲストの快適さとスキルレベルに基づいてアクティビティをカスタマイズできるため、子供、両親、祖父母、大家族は、誰にも取り残されていると感じることなく、一緒に体験を共有できます。この設定により、家族連れにも柔軟性が与えられます。マウンテンバイクのトレイルに出かける人もいれば、リラックスしてワインの試飲をする人もいます。「リル・ラングラーズ」プログラムもあるので、子供たちがガイドと一緒に遊んだり、ゲームをしたり、美術品や工芸品を作ったり、ロッククライミングに行ったり、監督の下で牧場を探索している間、お父さんとお母さんは一人の時間を楽しむことができます。

何か言及すべきことはありますか？愛らしいヤギに会ったり、おいしいチーズを味わったりする時間を作ってください。メディスンボウクリーマリー、ワイオミング州で最初に認可されたグレードAヤギ酪農場です。ブラッシュ・クリーク・ランチのザ・ファームにある乳製品とクリーム製造所を経営するリンゼイ・ワシュコビアクさんとベン・エルゼイさんの夫婦は、子ヤギと同じくらい優しいです。ブラッシュクリークランチは、ワイオミング州のほぼ完璧な夏の天候の時期に最も人気がありますが、轟音を立てて暖炉、魂を温めるドリンク、プライベートスキー場、そしていたるところに美しい雪景色が広がっています。