マンダパ、ア・リッツ・カールトン・リザーブを予約する理由は何ですか?
バリ島には、目がくらむほどたくさんの美しい高級ホテルがあります。それでも、マンダパはその比類のないロケーションで際立っており、敷地内を流れる神聖なアユン川とともに水田と熱帯雨林に囲まれたウブド郊外の美しい場所にあります。スイートとヴィラは広大で官能的な雰囲気が漂い、スタッフはお客様が自分自身を知る前に何を望んでいるのかを理解しており、スパはそれ自体が目的地です。
シーンを設定する
苔に覆われた荘厳な入り口からアユン川の岸辺へと転がり落ちるマンダパの豊かな庭園は、香り、音、色の爆発です。光り輝く琥珀色のトンボやルビーレッドの蝶がナツメヤシとバナナの木の間を飛び交います。ジャスミンとプルメリアの花が、香りのよい雪の結晶のように上から舞い降ります。月明かりの中でチリンチリンと音を立てる川を渡って、小さな大きな目のかわいらしいカエルたちが声をかけ合っています。これもロマンスにとても役立ちそうだと思ったなら、それは正しいでしょう。新婚旅行者や恋人たちが大半を占めていますが、それは他の人たちが歓迎されていないという意味ではありません。ご家族連れには、ガジェットのないキッズ クラブや毎日のグループ アクティビティ (バリ舞踊のレッスン、写真映えする自然散策、植物の研究) が用意されており、友人や一人旅のお客様はウェルネスの世界に身を投じることができます。
裏話
リッツ・カールトンは、サヤンの村民からこの未開の土地を購入したとき、ゲストがその環境に完全に包まれていると感じられるように、必要な量の 2 倍、合計 10 ヘクタールを購入しました。 2015年にオープンしたときは、ピカピカの新しい建物、明るい茅葺き屋根、淡い石の彫刻は、深い緑の風景に対してかなり不釣り合いに見えましたが、10年近く経つと、すべてが完全にバリらしく、完全に魅惑的な風景に完全に埋め込まれているように感じられます。
マンダパの成長は、2022 年に高級ホテル、ザ・リッツ・カールトン日光から赴任し、ガーデニングへの愛情、ゲストの期待の変化への理解、そして細部への鋭い観察力をもたらした最新の総支配人、細谷正則氏のおかげでもあります。
部屋
渓谷の上下に 60 室のスイートとヴィラがあり、そのすべてが贅沢であると同時に周囲の環境に溶け込んでいるように感じられます。インドネシアの暗い森が床からアーチ型の天井までそびえ立っています。全長のファブリックパネルには、バリの伝統的な生活の牧歌的な風景が手描きされています。繊細なマザーオブパールのディスクで作られた丸いシャンデリアは、スイッチが入っていないときでも光っているように見えます。二人用のバスタブは籐で包まれ、ジンジャーリリーソルトの香りが漂います。
エントリーレベルのスイートは、広さ 100 平方メートルから始まり、丘の中腹の高い区画に位置しています。大きなバルコニーからは、夕日に面した渓谷とその先にある火山の山々のパノラマの景色を眺めることができます。飛び石をたどると、広々とした 1 ベッドルーム、2 ベッドルーム、3 ベッドルームのヴィラが続き、そこには泳げる長さ 7 メートルから始まる温度管理されたインフィニティ プールがあります。高い石の壁と緑のカーテンで、心ゆくまで海水浴を楽しめます。
飲食
素晴らしい。ホテルの 2 つのラグーン型スイミング プールの横にあるサワー テラスで、宝石色のフルーツ、コールドプレス ジャワ コーヒー、スクランブルエッグとキャビア、マンゴーとバジルのクリーム クロッフルの朝食で一日が感動的に始まります。マンダパのロイヤル サンデー ブランチもここで提供されており、料理の量と質を考慮すると驚くほどお値打ちです。バリ風子豚のロースト、ブラジル風チャラスコ、ラーメンステーションなど、数多くの選択肢があります。他にも見逃せないレストランが 2 軒あります。日没に面した谷の上に片持ち梁で支えられた現代日本のアンバー。そしてクブ・アット・マンダパは、幻想的な竹の建物の中にあり、轟音を立てるアユン川沿いに川沿いのダイニングポッドが置かれています。ここでは、バリで最も才能のあるシェフの 1 人であるエカ スナリヤが、モリンガとキヌアのリゾット、ロンボクハタのトマトとグリーン オリーブ添え、ビーツなど、地元の食材を巧みに組み込んだ 8 コースおよび 10 コースの高級テイスティング メニューで食事を楽しませてくれます。タマリンドのシャーベット。
スパ
間違いなくマンダパの宝石の 1 つであるこのスパには、川沿いに心拍数を下げるスポットと、
ジム、ヨガパビリオン、瞑想スイート、サウナとスチームルームを備えた男女別の施設など、宿泊客がいつでも利用できる豊富な施設に加え、屋上のバイタリティプールもあり、月明かりの下に訪れることをお勧めします。トリートメント メニューは、贅沢なスクラブ、ラップ、マッサージ、フェイシャルのほか、男性向け、女性向け、カップル向け、睡眠改善のための儀式などを何時間もかけて行う 20 ページの大冊です。追加のウェルネス メニューには、バリで最も有名な実践者が参加します。盲目のヒーラー、イブ・ケトゥット・ムルシと助手のイブ・キスは、身体的、感情的不均衡を整えることに取り組んでいますが、どうして彼らがあなたの人生のこれほど親密な詳細を知ることができたのか不思議に思うでしょう。
近所
マンダパはサヤンにあり、バリ島の悪名高い交通状況にもよりますが、ウブドの中心部から車で 15 ~ 45 分です。町のファッショナブルなブティック、ストリート マーケット、マッサージ スタジオ、オーガニック カフェ、風通しの良いバーを利用したいゲストのために、無料の屋外ジープが町内外を 1 日 6 往復運行しています。
ウブドはバリの神聖な中心とみなされていますが、その動脈は絶え間ない開発、崩壊しつつあるインフラ、地球の隅々から引き寄せられる精神的な寄生虫のせいで急速に詰まり、しばしば彼らの歓迎を超えています。それは訪問を避けるべきだという意味ではありませんが、オーバーツーリズムはどこに行くべきか、そして地元コミュニティをサポートするための最良の方法を知る必要がある段階に達しています。そこであなたのパティが役に立ちます。
サービス
完璧に訓練され、自然に愛想の良いスタッフを説明するのに十分な最高級の言葉はほとんどありません。誰もがパティ(媚びる執事というよりは、笑顔でスイッチオンのパーソナルアシスタント)を手に入れ、ヴィラ内でのチェックインからディナーの予約、VWコンバーチブルでの周囲の田園地帯のツアー、川下りまであらゆる手配をしてくれます。ツアーはホテルの桟橋でのドリンクで終わり、寺院の祝福や田んぼでのバーベキューまで楽しめます。
家族向け
家族連れに適した 2 ベッドルーム ヴィラや 3 ベッドルーム ヴィラも多数ありますが、すべてのスイートと 1 ベッドルーム ヴィラには、エキストラベッドを 2 台快適に設置できる十分なスペースがあります。キッズ クラブは、うねる蛇のように見える竹の建物 (バリの有名なグリーン スクールを作った人たちによって設計された) の中にあり、テクノロジーを避けて、自然散策、ハーブの植え付け、芝生遊びなどの新鮮な空気のアクティビティを優先しています。
エコへの取り組み
もっと良いかもしれません。このホテルはプラスチックゼロ政策を掲げており、消費されなかった食料を地元のNGOに提供しており、来年にはソーラーパネルを数枚設置する計画がある。しかし、私が訪問した当時、バリ島は干ばつに見舞われており、数千年続いてきたスバック灌漑システムは気候変動と不公平な水配分の重みで機能不全に陥り、マンダパのプールや噴水は水であふれていた。
アクセシビリティ
いいえ、バリ島は一般的に身体障害者にとっては恐ろしい場所ですが、このレベルのホテルにスロープやアクセシブルなヴィラが少なくとも 1 つないのは残念です。
何か言及すべきことはありますか?
月の周期に合わせて訪問のタイミングを決めれば、ホテルの溶岩石の寺院で行われる満月の祝福の儀式に参加できます。儀式では軽い瞑想をしたり、聖水をかけたり、耳の後ろに花を咲かせたりするなど、すべてがとても魅力的です。それは罪を洗い流し、悪の力を打ち消すと言われています。これは私たち全員が今すぐにできることです。