レビュー: ゼロ・ジョージ

なぜ予約するのか?ローカントリーの本物らしさや洗練さを偽ることはできませんが、ゼロ ジョージはその両方を兼ね備えています。

シーンを設定する装飾的な錬鉄製の門が数多くあります。チャールストン入ることはできませんが、ここはその1つではありません。控えめな看板と、特徴的な真鍮の「0」が目印で、咲き誇る椿とよく育ったマグノリアが並ぶ居心地の良い中庭にあなたを導きます。左に歩いて本住居の中央階段まで行き、到着が近づいていることを事前に通知しておけば、ホストがシャンパンを飲みながら待ってくれます。

裏話1800 年代初頭から中期にかけて美しく修復されたこの住宅群は、独自の小さな領地を構成しています。チャールストンの造園界の巨匠の一人、シーラ・ワーティマーが設計した迷路のような庭園によって統合されています。それは親密な空間です。常緑のパルメットの下に季節の植栽が並ぶ小道を歩き、クラシックな「チャールストンのシングル」が 4 軒と昔ながらの馬車小屋が 2 軒ある、6 軒の異なる住居のうちの 1 つにある部屋またはスイートに到着します。これ以上にチャールストンらしいものはありません。この飛び地は、1980 年代にメゾン デュ プレと呼ばれるベッド&ブレックファストとして初めてオープンしました (名前の由来は、本邸と「ガーデン スイート」の馬車小屋を建てたフランス人の仕立て屋にちなんで付けられました)。元の所有者であるマルホランド家に、この団地の取り壊しが予定されていた家のうち 2 軒を救出し、1985 年の夜闇にまぎれて文字通り救出され、ここに移されたことに特別な感謝の意を表します。数十年前、ディーン ポーター アンドリュースがオリエント エクスプレス ホテルのグローバル ポートフォリオ開発のキャリアから引退したとき、彼と妻のリン イーストンは、情熱を注ぐプロジェクトとして南部のオーダーメイドのホテルを探し始めました。ディーンのホスピタリティの専門知識とワインへの愛を、リンのイベント計画の才能と新鮮なデザインのビジョンと融合させました。夫妻は 2013 年初めにゼロ ジョージのテープカットを行い、ブドウ畑、レストラン、高級宿泊施設など拡大を続ける彼らのポートフォリオの頂点に位置する宝石として今も残っています。

部屋各住居のオリジナルの「骨」は、アンティークの床板、腰板、休眠中の暖炉、カリビアンブルーのル・クルーゼ炻器マグカップで読書やコーヒーを飲むための半プライベートベランダなど、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。淡いブルーの壁、クリーミーなリネン、亜麻織の敷物、輝く白い大理石の洗面化粧台、ミニマリストのランプや燭台など、デザインの選択肢によって新鮮さと軽さが保たれています。すべてに時代を超越した通気性があります。ゼロ ジョージは歴史で頭を悩ませることはありません (19 番ではありません)番目世紀の肖像画、分厚いマホガニーの家宝、またはオリエンタルな敷物など)。建物自体が語るようになり、上品でニュートラルなデザイン要素が備わっており、21 時間快適に過ごすことができます。セント世紀。

飲食まずはキャビアバー。ベランダの席を予約して、ゼロ ジョージの人気のレジス オバ スプリーム キャビアとすべての装飾品のシルバー サービスをお楽しみください。まだ余裕があれば、ディナーに滞在してください。ゼロ ジョージのシェフが 1804 年に建てられた 1 階のキッチンの狭いスペースで、絶妙な盛り付けのマルチコースのテイスティングを提供します。月曜日はディナーを提供しない唯一の夜ですが、月曜日の夜の「料理教室」の席を予約することができます。これは実践的なクラスというよりも料理のデモンストレーションに近いものなので、メモを取ったり、食事をしたりすることを心配する必要はありません。ただ座って、すすりながら、眺めて、友達を作って、ごちそうを食べてください。才能あるシェフがフランス製コンロの平らな調理台で鍋をシミーにしたり、瓶やポーションの棚からエキゾチックな付け合わせ(フェンネルパウダー、カリカリに揚げたニンニク、トリュフの粉など)を取り出したり、正確さと直感の間で綱渡りをしたりする姿は、とても魅力的です。サンセールのグラスを注ぎながら、会話の途中でゲストと気楽に冗談を言い合います。夕方の私のお気に入りの料理:白醤油で煮込んだタコのグリルと西洋梨のロンデルをベルモット水で調理し、クリーミーなルタバガエマルションの上に盛り付け、レモン汁とバーベナオイルの注入を少し垂らし、水菜の葉を飾ります緑)。日常から完全に逸脱し、それぞれがひらめきを感じます。常連の人々が、歌や驚きのフレーバーを求めて何度もゼロ ジョージに戻ってくるのも不思議ではありません。ゲスト向けの朝食は、はるかに控えめで、木製トレイに積み込んだヨーロッパのコンチネンタル料理を取り揃え、敷地内のお気に入りのダイニング スポットに持ち込んでいただきます。私のスポット?まだらの陽光がハーブの壁を照らす新しい「コンサバトリー」。

スパ厳密に言えばスパはありませんが、ここには健康への道がたくさんあります。ゼロ ジョージは、チャールストン港で「穏やかなセーリング x メンタル ヒーリング」瞑想クルーズを提供しており、潮風とイルカのエスコートを楽しみながらリラックスできます。または、レインボー ロウとヒストリック バッテリーを通過し、完璧なタイミングで角を曲がり、アシュリー川に沈む太陽に向かって直接航行するプライベート サンセット セイルをスケジュールすることもできます (ため息)。ただし、スパ内でのトリートメントが必要な場合は、近くの Portico Longevity ブティックなど、チャールストンにはコンシェルジュがスケジュールのお手伝いをしてくれる優れた施設が数多くあります。

近隣/地域徒歩またはホテルの特徴である革張りの自転車に乗って、歴史市場に続く静かな小さな通りを格子状に散策しながら、植栽や建築物を眺めましょう。ホテルから徒歩圏内に、地元の歴史を深く知るのに最適な 2 つの優れた博物館があります。新しくオープンした国際アフリカ系アメリカ人博物館は、かつてゼロ ジョージの住居が建っている未開の土地を所有していた革命将軍クリストファー ガズデンの歴史的な埠頭の場所に建てられました。近くのチャールストン博物館も素晴らしい拠点です。博物館のプライベート コレクションには、ゼロ ジョージの初期の居住者の 1 人、つまり角の住居を購入した父親のジョン サフォード大尉のイザベラ エリザベス サフォード ディースによって作成された繊細なシルク刺繍織物もいくつか収蔵されています。 1813年に。

サービス誰かをゲストのように感じさせることと、家にいるように感じさせることの間には紙一重があります。ゼロジョージでは後者を感じました。私は確かに去りたくありませんでしたし、そうでない人もいます。 3 年前、ゼロ ジョージは高い需要に応え、数か月の滞在を希望するゲスト向けに、アンソンボロー地区にいくつかの長期滞在「レジデンス」を提供するサービスを拡大しました。

アクセシビリティこれらの歴史的な建物の性質上、エレベーターはなく、ADA に完全準拠した短期スイートはありませんが、ゼロ ジョージには 1 階のガーデン スイートと、身体の不自由な方に適した 2 階の客室があります。ただし、ADA に完全準拠し、車椅子で入れるシャワーを備えた長期住居もいくつかあります。

何か言及すべきことはありますか?ゼロ ジョージでは、通り側の部屋と庭側の部屋のどちらかを選ぶ場合、ラッシュアワーの交通による周囲の道路の騒音を最小限に抑えるために、庭側をお勧めします。