シンガポールでは、食は重要なビジネスです。それはノーです。 1 会話のきっかけと激しい意見の源。さまざまな高級高級レストラン、ボヘミアンシックなカフェ、そしてシンガポールらしい最も有名なカフェがあります。ホーカーズセンター。数十年前、政府は衛生基準を維持し、都市の再構築を支援するために、屋台の行商を一元化することを決定した。これが最終的に現代のシンガポールを形作りました。センターでは、中華料理、マレー料理、インド料理の 3 つの主要料理に加え、日本料理、タイ料理、さらにはアメリカ料理 (ハンバーガー) があり、それらを組み合わせたときに起こる魔法も提供しています。
驚くほど手頃な価格の料理はすべて、中国やインドの料理と同じではありません。シンガポールのすべての郷土料理には、何世代にもわたって受け継がれてきた店の秘伝のレシピが注入されており、この街のるつぼを反映しているからです。チキンライス、チリクラブ、串焼きサテー、そしてもう少し冒険したい人にはバーベキューエイなど、シンガポール料理をぜひお試しください。絞りたてのサトウキビジュースとレモンのスライス、またはシンガポール独自の自家製ビール、タイガー ビールをお楽しみください。