息を呑むような熱帯雨林で過ごした一日を、世界最高のバーの 1 つでドリンクを飲みながら締めくくることができる場所は他にあるでしょうか。
提供: リンコン サーフ スクール
スプーン
スプーン
あなたは食べ物が大好きです。あなたは歴史が大好きです。これらの体験は、歴史あるサンフアン旧市街を散策する場合でも、シェフのキッチンで古典的なプエルトリコ料理の作り方を学ぶ場合でも、その両方を融合させたものです。グループは最大 12 名までの親密な雰囲気です。地元のグルメ愛好家から港のクルーザーまで、さまざまな人々が 1 日かけて集まります。ガイドは私たちが学び、情報を得ています。お気に入りのガイドの 1 人は、地元の食べ物や歴史に関する深い知識から「ウィキ パブロ」というあだ名さえ付けられています。チョコレートをテーマにしたレストランの甘いお菓子からボリュームたっぷりのモフォンゴまで、スプーンで味わう素晴らしいお料理は忘れられない、紛れもないプエルトリコの味です。
ゲッティ
エルユンケ国立森林公園
米国国有森林システムの唯一の熱帯雨林であるエル ユンケ国有林には、信じられないほど多くの生物多様性が存在します。樹木だけでも 240 種あり、自然愛好家の旅程では必見です。大きな野生動物について心配する必要はありませんが、島のマスコットであるコキのようなトカゲやカエルがたくさんいます。比較的気軽なトレイルをハイキングして、あらゆる植物、小動物、滝を観察しましょう。
提供: リンコン サーフ スクール
リンコン サーフ スクール
プエルトリコのサーフィンの首都で最も長く続いているサーフィン スクール (1999 年設立) は、初心者から上級ボーダーまで、あらゆるレベルのサーファーを歓迎し、プライベート レッスン、グループ レッスン、ガイド付きアドベンチャーを提供しています。世界中から集まったサーフィン愛好家と一緒にいることでしょう。インストラクターは忍耐強く、親切で、楽しく、体力があり、波に乗る準備ができています。島の西海岸の素晴らしい海の景色を眺めながら、専門用語、ヒント、トリック、安全上のハックをすべて教えてくれます。
ゲッティ
オールド サンファン自然農産物市場
メルカド アグリコラ ナチュラル ファーマーズ マーケットは、土曜日の朝、象徴的なエル モロ要塞の入り口のすぐ外で開催されます。地元の農家やメーカーが果物、農産物、工芸品を持ち寄ります。この島は農産物の 85% を輸入しているため、地元の業者を支援することは重要な連帯行動です。近くで採れた果物から作られたコンブチャをぜひ手に取ってみてください。
ゲッティ
サン フェリペ デル モロ城
サン フェリペ デル モロ城はプエルトリコで最も有名なランドマークの 1 つで、この象徴的な展望台は島のナンバー プレートにも記載されています。この要塞の歴史は 16 世紀、スペイン統治時代に遡ります。ガイドはいませんが、エル モロへの立ち寄りなど、サンファン旧市街を案内してくれる人を雇うことができます。歴史に飽きた人や、長時間太陽の下にいることができない人は飛ばしたほうがいいかもしれませんが、その規模と長さはほとんどの訪問者に畏敬の念を抱かせます。
ゲッティ
テタさん
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Te.ta's では、大勢の家族や友人の中にいることになりますが、通常は日帰り旅行で訪れる地元の人々です。セントジョン新鮮な空気を求めて首都圏へ。 Te.ta が目的地です。単にそれにつまずく人はいません。これはクレオール料理、または地元の食材を使ったプエルトリコの家庭料理や、食事制限のある方向けの豊富なオプションをご用意しています。ボリュームがあり、お腹いっぱい食べたり、友達とシェアしたりできるよう設計されています。ハウスカクテルは申し分のないものですが、クラシックなものを頼むこともできます。ピッチャーによる自家製サングリアもあります。週末に大人数のグループやデートで予約して、飲んで、食べて、リラックスして過ごしませんか。人里離れた場所にあるので、冒険心のある人なら誰でも感動するでしょう。
リナス・トレキス/ゲッティ
アシエンダ ドス アロマス
あなたは、島の東部にある美しい農業地帯、ジュンコスにある農場にいます。数エーカーのカカオ、コーヒー、プランテンが四方八方に広がっていますが、ここで注目を集めているのはヤギ (特にかわいい赤ちゃん) とヤギ乳製品です。ここはヤギミルクの何でも揃う場所です。特製の Goat-lato (ヤギミルクのジェラート) は、甘いお菓子に対する考えを永遠に変えるでしょう。ルチア ブランドの石鹸とクリームは美しく香りがよく、パッション フルーツとレカオ ハーブで風味付けされたヤギのチーズはこれ以上に新鮮ではありません。敷地内にはフードトラックもあり、散策の前後に軽食を楽しめます。かわいい子ヤギを訪ねて撫でずに家に帰ってはいけません。
ニキ・ハリー/ゲッティ
トロ ベルデ エコ アドベンチャー パーク
カリブ海最大のアドベンチャー パークで、中央回廊の山々を鳥の目で眺めてみましょう。トロ ベルデには、アメリカ大陸で最長のジップラインの 1 つである 2.5 キロメートルのエル モンストルオがあります。この公園は、世界最長のケーブル バイク サーキットとしてギネス世界記録も保持しています。さまざまなジップライン、ジャンプ、バイクの組み合わせにより、訪問者は自分の冒険を選択できます。あらゆる年齢層のアドレナリン中毒者と、十分に訓練を受け、安全に注意を払ったガイドと一緒に、ラッシュを感じてください。これまでにないプエルトリコを体験したいと思ったことがあるなら、これは熱帯の風景の上をスーパーマンのスタイルで飛行するためのサインです。
提供：ラ・エスタシオン
ザ・ステーション
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ファハルドの高速道路から外れたところにある、風変わりなガソリン スタンドからレストランになった La Estación に入った瞬間、ワイルドな旅が始まるとわかります。屋内テーブル、屋外テーブル、汚れた自動車用品、そして緑豊かなジャングルの雰囲気があり、ちょっとしたティキと少しインダストリアルシックな雰囲気が漂っています。 (そして、場所全体が次のような匂いがしますテキサスバーベキュー.) ここの料理も同様に折衷的で、繊細で鮮やかなその日の獲れたてのセビチェからフライド チキンとマカロニ チーズまで、あらゆるものを見つけることができます。しかし、本当の目玉はバーベキューです。じっくり調理した牛ブリスケット、スモーキーで骨から外れるリブ、ジューシーなプルドポークをすべてプランテンの「カヌー」に詰め込みます。
ゲッティ
黒牛ツアー
Vaca Negra は高級熟成チーズを製造する地元のメーカーです。彼らはツアーを提供しており、少人数のグループを集めて業務を学び、チーズの試食を行った後、2か月後に発売される独自のチーズを作ります。ツアーだけでなく、ブランチもここで予約して、充実した体験をしてください。 Vaca Negra に来る人のほとんどは、すでにそのチーズのファンであるか、そのチーズの作り方に興味があるでしょう。地元のアグロエコロジー食材への重点が際立っています。
ゲッティ
カムイ川洞窟国立公園
自然の鍾乳洞であるリオ カムイ国立公園は、家族連れにぴったりの自然の驚異です。そしてそこを流れるリオカムイ川は、世界で3番目に大きい地下河川です。たくさんの写真撮影ができる素晴らしい体験です。特にクララ洞窟は、チケット制のトロリー ツアーで訪れる必要があります。訪問中の場合プエルトリコ島の屋外の観光スポットや冒険を楽しみたい方は、ぜひこの記事をご覧ください。
編集者注: ハリケーン アーネストの被害のため、公園は一時的に閉鎖されています。
バリリト ラム
バリリト ラム
ここは、1880 年以来フェルナンデス家によって少量ずつ蒸留されているプエルトリコ最古のラム酒の本拠地です。 3 つのツアーが提供されています。 ヘリテージ ツアーでは、フェルナンデス家の邸宅を含むランドマークの敷地内を訪問者が見学しながら、ラム酒の試飲を楽しめます。製作過程。ミクソロジー ツアーは、実践的な詳細なカクテル クラスであり、テイスティング ツアーは、ブランドの評判の高いポートフォリオを巡る旅に味覚を導きます。バーで提供される特製ラム酒オールド ファッションを試したり、高級な 5 つ星限定ブレンドを試したりする前に、外出しないでください。
提供：ラ・ファクトリア
ザ・ファクトリー
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暗く、薄暗く、少し汚れた雰囲気のラ ファクトリアは、擦り切れた市松模様の床、使い古された古いソファ、剥がれ落ちた壁、黒板のメニューなど、まるで秘密の地下の密酒店のような雰囲気です。そのバーは取ることで有名ですプエルトリコのミクソロジー次のレベルに進み、カクテルはさわやかでシンプルですが、見事に作られています。ウォッカ、ジンジャービール、自家製ラベンダー注入液を混ぜた特製ドリンク「ラベンダー ミュール」は、夜の始まりに最適です。
ゲッティ
ラ ポシータ ビーチ
プラヤ ラ ポシータ ビーチは、アルカプリリアやパステリージョなどの伝統的なプエルトリコ料理を提供するキオスクが長蛇の列をなしているピニョネスの近くにあります。食べ物や飲み物の価格が安く、ビーチへの無料アクセス、市内からの Uber の料金が 10 ドルを超えないという事実により、ビーチをすべて利用できる限り、これは 1 日を過ごすのに非常に価値のある方法です。必要なギアを一緒に持ち運べます。
ルイス・フィゲロア/提供: ディスカバー・プエルトリコ
タマリンド ビーチ
静かなビーチライフを愛する人は、クレブラ島を訪れる必要があります。プエルトリコサンフアンからはフェリーまたは飛行機ですぐです。そうするなら、タマリンドビーチへの訪問は欠かせません。海岸には少し岩が多いですが、静かで人里離れたビーチで、シュノーケラーに最適です。カメや熱帯魚がたくさんいます。ここはカヤックやパドルボードで訪れるのにも最適な水域です。景色も絵のように美しく、訪れた人はポストカードの中に入り込んだような気分になります。ここは、自分で必需品を持参するか、島の他の場所で用品をレンタルした人のためのビーチです。アウトドアや野生動物を愛する人にとっては、より険しいビーチです。静かなビーチライフを愛する人は、クレブラ島を訪れる必要があります。プエルトリコサンフアンからはフェリーまたは飛行機ですぐです。
サイエンス パーク
7 年間の閉鎖を経て、科学公園は最近、科学技術に焦点を当てた 25 の新しいアトラクションを導入する 2,000 万ドルの改修工事を行って再オープンしました。その中には、NASA と提携して設立された航空宇宙研究所があり、航空宇宙分野の進歩を記録する展示ホールがあります。ゲストを特殊効果の旅に連れて行くダーク ライドもあります。爬虫類のテラリウムを含む生物多様性の惑星。料理の村。そしてプエルトリコの先住民族に特化した博物館です。 Aerospace Institute のハイライトには、ジャイロスコープと、さまざまな風景の中の飛行をシミュレートする仮想現実プラットフォームが含まれます。
キャスリーン・スクワイアズ受賞歴のあるフード＆トラベルライターであり、その仕事は書籍、デジタル、新聞紙、雑誌に及び、定期的に雑誌に掲載されています。ウォール・ストリート・ジャーナル、ロサンゼルス・タイムズ、フード＆ワイン、コンデナスト トラベラー、トラベル & レジャー、イーター、など多数の出版物。彼女は料理本「The Coolhaus」の共著者です。続きを読む
