ポルトガル第 2 の都市で、ミシュランの星を獲得したスポットや、ワインを中心としたリラックスした隠れ家を発見してください。
ルイス・フェラス
ポルト、ポルトガル多くのレストランや食の伝統のおかげで、急速にアメリカ人旅行者が集まる都市になりつつあります。ポルトガル第 2 の都市は、何よりもそのポートワインで知られていますが、それに匹敵するグルメシーンも台頭しています。リスボンの最高のレストラン街が発展し、毎年より多くの観光客を迎えるにつれて。
旅行者はおそらくフランシーニャを試してみたいと思うでしょう。ハム、ステーキ、豚肉などの肉を混ぜ合わせたサンドイッチに、目玉焼き、とろけるチーズを乗せ、その名の通り、スパイシーなトマトグレービーソースのフランシーニャ・モーリョで仕上げます。しかし、ポルトにはサンドイッチ ショップやポート ワインの試飲だけではありません。ミシュランの星を獲得したメニューから、ワインを中心としたリラックスした隠れ家まで、ポルトを訪れるすべての人にお勧めしたい、ポルトガルのポルトの最もおいしいレストランをご紹介します (順不同)。
この記事で紹介されているすべてのリストは、編集者によって独自に選択されています。ただし、小売リンクを通じて商品を予約すると、アフィリエイト手数料が発生する場合があります。
自然派ワインと居心地の良い空間のために
叔母さん 叔母さん
ポルトにはポルトガル料理を提供するレストランがたくさんありますが、叔母さん 叔母さん全国各地で食べられる料理に創造的なひねりを加えた、少し変わったやり方をしています。ディナーサービスは金曜日と土曜日の夜のみご利用いただけます。ベジタリアンに偏ったメニューが多いにもかかわらず、このレストランは厳密にベジタリアンではなく、常に変化するメニューに対応するために新鮮な地元の季節の食材を見つけることに重点を置いています。地元産のはちみつを添えたナンやカブとグリーンアスパラガス、醤油漬けの黄身など、さらに多彩な組み合わせも期待できます。
それはワインただし、ここでは輝いています。このスポットの所有者であるティアゴ・フェイオとカティア・ロルダンは、このレストランをポルトガルが提供する最高の自然派ワインを紹介する場所にしたいと考えていました（お気に入りを選ぶのは確かに難しいです）。スタイリッシュな友人の前室のようなクールでオープンなスペースにあるTia Tiaは、素晴らしいワインと料理を味わうことに重点を置き、リラックスした夜を過ごすのに理想的な場所です。
ドナ マリア レストラン
ミニマルなレストランではなく、家庭的な雰囲気のレストランに惹かれるなら、きっと気に入っていただけるでしょう。ドナ・マリア。にありますザ ロッジ ホテルガイアは、ポルトの多くの層の驚くべき多様性を備えたもう一つの場所であり、天井を照らす巨大なブドウの葉と魅力的なワインセラーのおかげで、日が暮れると特に美しいと思います。
ここのメニューはポルトガル料理で、ファリンヘイラ (小麦粉とスパイスで作ったポークソーセージ) を詰めた黒豚ヒレ肉やほうれん草入り青リンゴのパイ生地、バカリャウ ア ゼ ド ピポ (タラの塩焼きとグラタン添え) などの料理が期待できます。マヨネーズ）、この国の味を試すのに最適なレストランです。
ルイス・フェラス
素晴らしい景色と地元の人々との食事のために
家
ポルトについて 1 つあります。素晴らしい眺めどこを見ても。この荒々しくもカラフルな街に魅了されずにはいられません。川沿いほどこの場所を愛おしく感じる場所はありません。ドン ルイス 1 世橋まで散歩したり、川の向こう側にあるガイアを眺めたりすることができます。通り沿いでは、観光客が少し圧倒されるかもしれませんが、川を見下ろすテーブルの 1 つになんとか座ることができれば、家あらゆる喧騒から逃れ、ディナーを楽しみながら至福の夕日をお楽しみいただけます。
で見つかりましたグラン クルス ハウスかつてはコーヒーの取引所として使用されていた 16 世紀の建物を利用したホテルで、現在はホテルとなっているカサリオには、間違いなくポルトのレストランの中でも最高のテーブルがいくつかあります。レストランはおしゃれですが、ポルトガルの伝統をしっかりと受け継いでいます。豊富な種類の地元ワインと、川の向こう側にある港で作られたワインをお楽しみください。料理は、塩漬けサーモンとイチジクの添え物から始まり、豚バラ肉のキャベツとガーリックソース添えが定番ですが、シェフが選んだテイスティングメニューを強くお勧めします。ここではサービスが本当に際立っていることも注目に値します。スタッフはお客様が素晴らしいお食事をお楽しみいただけるよう最大限の努力をしており、その結果は本当に思い出に残るものになります。
ザ・ホール
居心地の良い空間で食べる伝統的なポルトガル料理なら、ザ・ホールはあなたのためのレストランです。友人2人が長年にわたって古典的な料理を提供し続けており、その間にオーナーはメニューを完成させてきました。塩タラのケーキ、アヒルのライス、タコ、またはロジョース・ア・ブラコ（豚肉のフライのレストラン版）を用意し、チョコレートムースまたは「有名な」キャロットケーキで仕上げます。スタッフはフレンドリーで、雰囲気は明るく、そして伝統的で信頼できる料理が顧客を後押しします。
フランセジーニャのサンドイッチとビーチサイドでの食事に
カフェ サンティアゴ
この伝統的なポルトガルのサンドイッチを試さずにポルトを離れることはできません。カフェ サンティアゴ市内で一番いいものを持っています。夕食の時間をずっと過ぎるまで満腹感が持続するクラシックなメニューをお勧めしますが、ベジタリアンには、バカリャウ・ア・ブラス（タマネギと薄いジャガイモと一緒に揚げたタラ）や、素晴らしいフランセジーニャソースを添えたフライドポテトのプレートなど、他のメニューもあります。 。特に週末に訪れる場合は、お腹を空かせて行列に並ぶことを覚悟してください。
モーリスさんの
ポルトを初めて訪れる人のほとんどは、おそらくビーチへの訪問を考えていませんが、時間があればぜひ訪れてください。ポルトガルの砂浜美しいことで有名で、市内中心部から簡単にアクセスできます。砂の上（文字通り、レストランのプラットフォームは波から数フィートのところにあります）は、モーリスさんの- 素晴らしい夕日のロケーションのおかげで、地元の人々に人気があります。伝統的なタパス料理を筆頭に料理はシンプルですが、人々が定期的に求めているのはモヒートなので、楽しく活気のあるディナーに最適です。
ルイス・フェラス
テイスティングメニューについては
ブラインドレストラン
新しいフレーバーを試すのが好きな人はきっと気に入るはずです盲目。見事なトレル パレス ホテル, このレストランは、ポルトガルの作家ホセ・サラマーゴの最も有名な著書『失明に関するエッセイ』に敬意を表しています。シェフのヴィトール・マトスのメニューには「瞬間」があり、メニューではなくウェイターが提供するときにその瞬間について説明します。
すべてが驚くほど素晴らしい感触と味わいになることを期待してください。たとえば、ヘッドフォンを付けながら 1 つの料理を食べることになります。この体験をさらに盛り上げるのは、ほぼ個室のような環境で、まるでレストラン全体を自分で借りたかのような気分になります。特別な機会に最適な、素晴らしくユニークなオプションです。
WWW.NUMO.PT
高級料理とワインの試飲に
イェットマン ガストロノミック レストラン
ポルトにはミシュランの星を獲得していると主張できるレストランは多くありませんが、ザ イェットマン ホテルの旗艦店には 2 つの展望台があり、さらにポルトの最高の景色をいくつか眺めることができます。ここのメニューはシェフのリカルド・コスタが指揮しており、彼のテイスティングメニューは現代風にアレンジされたポルトガル料理に重点を置いています。豊富な魚料理、新鮮な地元野菜、そして仕上げにさらに風味豊かなソースを加えてください。ワインのペアリングは、テイスティングのヒントを共有できるソムリエの助けを借りて、地域最高のワインを発見する素晴らしい方法です。
ワインショップ 午後5時56分
ポルトへの旅行の一部にワインの試飲が含まれている場合は (当然のことですが)、ポルトガル最古のワイン会社の本拠地であるガイアのレアル コンパニア ヴェーリャを訪れることになるでしょう。滞在中には、レストランへの訪問を強くお勧めします。ワインショップ 午後5時56分;古典的でおいしい料理を中心としたメニューを取り揃えており、どなたでも満足できるものがあります。タルタル ステーキ、タコのラガレイロ、熟成肉などは必見です。さらに: 注文時に何百ものワインのオプションからお選びいただけます。
アビゲイルは、グローバル視聴者開発マネージャーです。コンデナスト トラベラーでは、データと戦略を組み合わせて、読者が世界中の CNT コンテンツにアクセスできるように支援します。放送ジャーナリズムの学位を取得してスタッフォードシャー大学を卒業した後、出版業界でのキャリアを追求するためにロンドンに移り、...続きを読む
