広角で撮ってみましょう。ここはどのような場所でしょうか、そしてそこから何を期待できるのでしょうか?
Macera TallerBar では、ひげを生やしたバーテンダー、むき出しの天井パイプ、スピーカーから鳴り響く低音のクールキッド ジャムがブルックリンやクロイツベルクを叫びますが、自家製の浸漬スピリッツをベースにしたカクテル メニューは明らかにスペイン風です。スイートベルモット、地元産のキュウリ、シエラ・デ・グアダラマ山脈から摘み取ったローズマリーなど、ユニークなタッチが含まれています。
いいね。それで、群衆について教えてください。ここには他に誰がいますか?
大学を卒業したばかりの若者や流行に敏感な 20 代の若者たちがドリンクを飲みながら、互いに叫び合っています。
何を飲めばいいのでしょうか?
ビーフィーターのあれやメーカーのあれをわざわざ頼む必要はありません。そこにはブランド酒はありません。代わりに、生姜の香りのジン(ギムレットに入っている神聖な味わい)やチェリーの香りが染み込んだウィスキー(こんなマンハッタンは初めてです)など、数多くの自家製スピリッツの中からお選びください。
クラブミュージックやクラフトカクテルと一緒に何かおいしいものはありますか?
数種類のスタイルで焼いたチーズ (たとえば、イベリコハムを溶かしたマンチェゴの層に挟んだものなど) が唯一の食べ物です。私たちはそれについて怒っていません。
サービスはどうですか?
マセラは「スロードリンク」の提供者を自称しており、表向きはスローフード運動のような比喩的な意味で使われていますが、文字通りの解釈も当てはまります。しかし、メニューに失敗したものはなく、巧みに作られたカクテルは待つ価値があります。
わかった。マドリードを訪れるなら、このバーを何に勧めますか?
家族や同僚を無視して、ここに直行して、カクテルで満たされた騒々しい夜を過ごしましょう。