第一印象をお聞かせください:わかりました、このバーは違います。そして、私たちは違うのが好きです。カクテルを見つけるのに最適な場所があるからですウィスキー高級デパート、ハーベイ・ニコルズの地下1階の紳士服売り場よりもバー？第一印象:ベンジャミンさんの滑らかです。まるでスピークイージーのような感じです。ちょっとした立ち寄りにぴったりの場所ではありませんが、デートの思い出に残る場所であることは間違いありません。
混雑状況はどうですか？場所から想像できるように、群衆は身なりを整えており、次のイヴ・サンローランのスリーピースを買う合間にカクテルを楽しむか、前夜祭のウィスキーか、どちらかの目的でここに来ています。ハーベイ・ニコルズの創設者ベンジャミン・ハーベイにちなんで名付けられたこのスペースには24席があり、ペッパー・コレクティブによってミッドナイトブルーの色調でデザインされ、豪華な革製のスツールとムーディーな照明が備わっています。
飲み物はどうですか？カクテルとウィスキー。ウィスキーとカクテル。ウィスキーカクテル。まずはカクテルから始めましょう。ドリンクリストは、元メイフェアズ・マグパイのリック・パテル氏、ハックニーのトム・ブラウンズ・コーナーストーンシェフ、そして批評家から高い評価を得ているアダム・ハンドリング氏によるもので、彼のカクテルはとても美味しいです。注目すべき 3 つは、手で集めたシモツケ、ウォッカ、ドライ フレンチ ベルモットで作られたメドウ スウィート マティーニです。イラクサ入りジン、カンパリ、スイートベルモットを添えたイラクサの葉のネグローニ。イチジクの葉のコーディアル、スコッチ、ソーダを組み合わせた格別なイチジクの葉ハイボールもお勧めです。さらに、素敵なカーン モルス、素晴らしいゴードンとマクファイルの 13 年物のカオル イーラ、グレンゴインやタムドゥの 50 年物のような超レアなワインなど、ドラムまたはボトルで 100 種類以上のウイスキーがあります。 。もちろんシャンパンやクラフトビールもございます。結局のところ、高級バーは誰でも受け入れられるものでなければなりません。
何か食べるものを注文する価値はありますか?ここの主な魅力は食べ物ではありませんが、お酒を飲みながらお腹が空くわけにはいきませんよね。シャルキュトリーやチーズプレート、最高級のオリーブなど、ロンドンの地元食材を使った日替わりの小皿メニューをご用意しています。
スタッフの対応は正しかったでしょうか？並行店舗の店員と同様、バーのスタッフも気配りがあり熱心で、飲み物について熱心にアドバイスし、完璧に混ぜるように注意します。えー、あなたがウィスキーを注文するとき、バーテンダーにそれについて話していることを知ってもらいたいと思うと、彼らはそうします。
まとめ: 私たちは何のためにここに来たのでしょうか?これはクールな早めのデートスポットです。彼女または彼をハーベイ ニックスの贅沢な午後のショッピングに連れて行き、服の間に隠れた高級ドリンクで驚かせ、夜はナイツブリッジへ出かけましょう。それは勝者です！
