第一印象は?
ノイケルンのヴェーザー通りには、ベルリンの最高のカクテルバーであり、2021 年に設立されたこの高級ながらもカジュアルな前哨基地は、すでに 2024 年の賞を受賞しています。ドイツのベストバー。リラクゼーションに最適な手作りの木製家具、ムーディーなダウンライト、ベルリンの伝統的な漆喰に磨きをかけ、工業用セメントを加えたツートンカラーの壁が特徴です。居心地の良い暖炉は、灰色で寒いノイケルンの夜に少し暖かい光を与えます。
混雑状況はどうですか?
Wax On は、探せばすぐに見つかります。そうでない人もたくさんいますが、見つけている人は自分の飲み物をよく知っている人たちです。キエズ(すぐ近くの地区)周辺から常連がここにやって来ます。その群衆は実にクールでありながらもフレンドリーです。ここには、清澄バナナジュースが特徴であることが知られている、エキゾチックな材料が豊富に含まれているため、ワックス オンは、飲み物の想像力を大切にし、それらを味わいたい人にとって天国であることを意味します。
飲み物はどうですか?
メニューは伝統的に、4 種類の想像力豊かなドリンク (下の地下室で調合) と 4 種類のクラシックなカクテルの間でローテーションしています。もちろん、自分でドリンクを呼ぶこともでき、親切なスタッフが喜んで準備したり、好みに基づいて何かを組み合わせたりします。カクテルが苦手な場合は、ナチュラル ワインもいくつか注文できます。加えて、生ピルスや慎重に検討されたゼロプルーフのオプションもいくつかあります。
食べ物があるなら、何か食べるものを注文する価値はありますか?
お酒を中心としたバーです。
スタッフの対応は正しかったでしょうか?
スタッフはこの分野の専門家です。この作戦の背後にいるサム・オーロックはロンドンのスカウト出身で、通常のミクソロジー機器は使用していません(遠心分離機が稼働しています)。彼が創作物に注ぐ情熱は、一口飲むごとに明らかです。バーテンダーは、好奇心旺盛なゲストと喜んで会話を交わします。
まとめ:私たちは何しにここに来たのですか?
開店後に静かな場所に来て、友人とチャットしたり、顧客(ダウンタウンまでの移動を気にしない)と飲んだり、当番のバーテンダーと食材についてオタクなおしゃべりしたりできます。あるいは、遅くまで人が賑わうときに来てください。夕方まで。ティアなどの素晴らしい前哨基地にも近いため、伝統的なヴェーザー通りのバー巡りに最適な場所です。