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この場所がバンクーバーのクラフトビールシーンの定番となっている理由は何ですか?
1984 年にオープンしたこの店は、物語によると、カナダ初のクラフト ビール醸造所であり、彼ら全員の祖父にあたる存在です。 2009 年にカナダの大手醸造会社モルソンの子会社に買収されて以来、グランビル アイランドのクラフト ステータスには議論の余地があります。しかし、疑似ミッションスタイルの倉庫やタップルームには「企業」を感じさせるものは何もありません。露出したパイプがあり、島の産業のルーツを忠実に再現した、洞窟のような天井の高い部屋は、巨大な木の柱と梁によって定義されています。長い共用テーブルとにぎやかなスタンドアップ バーは、酒飲み同士の交流を促進します。居心地の良い温かみのある空間ですが、騒がしくなることもあります。
では、ここで誰を見つけられるでしょうか?
ここは間違いなく観光地です。ここでは町外の人々がこのシーンで役割を果たしています。しかし、近くの素晴らしいグランビル アイランド パブリック マーケットで新鮮な肉、魚、農産物を買い物した後に立ち寄る地元の人々も惹きつけられます。島の多くの場所で飲み物が買えるので、この島に集まる地元の人々はビールを求めてビールを飲みます。ビールは隣接する小売店でも持ち帰り用に販売されています。
ビールそのものについて教えてください。何が良いの?
成功を収めている大規模な商業ビール醸造所らしく、この店では IPA からラガー、スタウトまであらゆる製品を販売しています。しかし、タップルームでは、グランビル アイランド ブルーイング カンパニーが今日の商業大国になる前と同じ方法で生産される少量生産のビールに重点が置かれています。
何か良い食べ物はありますか?
食べ物は特別なものではなく、ピザ、ハンバーガー、タコス、プーティンだけです。リブが突き刺さるほど美味しいパブ料理ですが、限界を超えている人はいません。
素晴らしい。では、なぜこのスポットを友人に勧めるのですか?
グランビル アイランドでビールを試飲するのにこれ以上のペースはありません。あるいは、気が向いたらコメディ番組を鑑賞したり、内なる些細な追求のマスターを解放したりするのもいいでしょう。 (通常のコメディやトリビアの夜は人気があるため、早めに到着してください。)