このトロントのストリートが市内で最もおいしいストリートである理由

ここ数年、キング ストリート ウェストは、カナダ最大の都市での賑やかなレストランの出店を事実上独占してきました。しかし現在、ダウンタウンの反対側にある同店がレストラン天国として競争を繰り広げている。きっかけとなったのは、2019年に元自動車整備工場を利用した見た目にも美しいイタリアンスポット「Gusto 501」のオープンだった。現在、その近隣にはシックな地中海風のレストラン ラウンジや最先端の​​「コーヒー ラボ」があります (数ブロック北にある一流のアート ギャラリーは言うまでもありません)。この地域で充実したおいしい 1 日を過ごすには、道路沿いの散歩と、次のような近くのランドマークへの散策を組み合わせてください。セント ローレンス マーケットあるいは、石畳の蒸留所地区は、新しく涼しくなった地区と対比される由緒ある地区です。

イタリアへ旅行に行ってみましょう

約 6,500 枚のテラコッタ タイルが起伏のある壁に沿って並んでいます。ガスト501、賞賛されるレストラン経営者ジャネット・ズッカリーニによる近所のゲームチェンジャー。豪華なパスタとピザが名物です。フィオル ディ ラテとグアンチャーレをトッピングした薪で焼いたカルボナーラ パイをお試しください。ドルチェ ヴィータの美味しさをさらに味わいたいなら、角を曲がって、Terroni Sud Forno の製造および販売店常連の間では単にスパッチョとして知られています。 16,000 平方フィートの売店とカフェがあり、ピクニックにぴったりのパニーニからプーリア州のニコラ ファザーノの陶器まで、あらゆるものを販売しています。

自分へのご褒美に甘いものを食べましょう

7歳の時にパリ駐在シェフとして恋に落ちたパティシエのステファニー・ズオンとブルース・リーによって設立されました。ローゼルデザートは、艶をかけたアールグレイのマドレーヌとバナナクリームパイのエクレアで熱狂的なファンを生み出しました。特製ケーキをカップに入れて（フレーバーは週ごとに変わります）、泡立てたバタフライピーミルクラテで洗い流してください。ナバ・ソーシャル、通りの先にあるスペシャルティコーヒーショップ。

必読の本をいくつかピックアップ

ベン・マクナリーの本は、2020 年 6 月にキング ストリート イーストに移転したばかりで、このストリップにはまだかなり新しいですが、長い間トロントで最も有名な独立系書店の 1 つでした。からのすべてを提供しますカナダ先住民イギリスのタイトルを目立たなくするためにフィクションを取り入れたこの店は、現在ベンの息子ルパートが経営している。

街で夜を過ごす場所

汎地中海料理レストランレイナ・オン・キングブランチやランチに人気があるかもしれませんが、大きな回り込み窓がランタンのように光る夕暮れ時に特に魅力的です。屋内では、緑豊かな天蓋が長いダイニング ルームとバーに覆われており、炭酸の強いセビリア スプリッツやカリフラワー コロッケを味わいながらアンダルシアの雰囲気を味わうことができます。

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隣のリッチモンドストリートイーストにありますが、ニコラス メティヴィエ ギャラリー東側への初期移植でした。カナダ最大の現代美術会場の 1 つであるこの会場は、トロントの個人ディーラーの中でも比類のない多世代の才能の安定を誇り、世界的な著名人 (写真界のアイコンであるエドワード バーティンスキーやセバスティアン サルガド) から、より高い評価に値するアーティスト (ジャマイカ) まで、幅広い展示テーマを扱っています。 -カナダ人のオーウェン・ゴードン）。

この記事は2022年3月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。で紹介されているすべての製品コンデナスト トラベラー編集者が独自に選択したものです。当社の小売リンクを通じて何かを購入すると、当社はアフィリエイト手数料を得ることがあります。