政府が民間企業が合法的に生産できるプラスチック廃棄物の量を制限する取り組みを続ける中、大手旅行ブランドは、プラスチック廃棄物と戦うために独自の抜本的な変更を自ら導入することに取り組んでいる。使い捨てプラスチックの危機。
先週は、業界でこれまでで最も野心的な例が 2 つありました。金曜日、サンフランシスコ国際空港（SFO）は以下の製品の販売禁止を発表した。プラスチック製の水ボトル8月から始まります。その3日前、インターコンチネンタル・ホテルズ・グループは、ミニバスアメニティが廃止され、100カ国以上の5,600以上のホテルでバルクサイズのバスルーム製品に切り替えると発表した。
2021年末までに、ホリデイ・イン、インターコンチネンタル ホテルズ & リゾーツ、キンプトン ホテル & レストランなどのブランドを含むグループである IHG ホテルのすべてのバスルームに、詰め替え可能な大型のバスアメニティが備え付けられる予定です。この発表は、IHGがすべてのブランドに小型バスアメニティの撤去を約束する初の世界的なホテル会社となるもので、2018年の政令それ全てプラスチック製のストロー2019年末までに彼らの所有地への立ち入りが禁止される予定だ。
IHGは現在、年間2億個のミニチュアトイレタリー製品を使用していると推定している。これらを段階的に廃止するため、IHGはサプライヤーと協力して、新しく大型のバスアメニティを設計し、約85万室の客室に設置している。 「多くの場合、選択したソリューションに応じてバスルームの改修を検討することになります」と CEO の Keith Barr 氏は言います。
バー氏は持続可能性について政府関係者と時間を費やして話しており、「一部の政府は先頭に立っているが、他の政府にとっては持続可能性がリストの最優先ではない」と彼は言う。 「そのため、企業が積極的に取り組み、道をリードできるかどうかは企業次第だと思います。それは私たちのゲスト、同僚、投資家が私たちに当然期待していることです。」
食品廃棄物もバー氏の関心を集めており、特に同社のビュッフェで顕著だ。 IHGは最近、インテリジェントカメラ、スマートスケール、AI技術を利用したWinnowと提携し、準備から廃棄までゲストの皿を追跡し、どの食品がどのくらいの量で最も無駄にされているかを分析した。バー氏は、参加ホテルが食品廃棄物の 30% 削減を報告することを期待しています。
このようなプログラムが単なるコスト削減のための派手な隠れ蓑ではないかと疑問を持つ懐疑論者もいるが、バー氏は、将来的には節約できる可能性は高いものの、大型アメニティの設置には依然として多額の初期費用がかかるとすぐに指摘する。投資収益率は「ホテルによって異なりますが、約 1 ～ 3 年」です。
2018年5月、ヒルトンホテルは次のように発表しました。調査彼らの委託によると、旅行者の 3 分の 1 が予約する前にホテルの環境負荷を考慮していることが明らかになりました。活動家で起業家のナディア・オカモト氏は最近こう語った。コンデナスト トラベラー彼女はホテルブランドに対して特別な忠誠心を感じているとのこと。持続可能性を重視。
上記の決定のいずれかがゲストからの圧力の結果であるかとの質問に対し、バー氏は、IHGのゲストは「この分野で私たちが見ている多くの変化をますます推進している。彼らは環境に配慮する人とビジネスをしたいと考えており、彼らは環境に配慮している企業とビジネスをしたいと考えている」と述べた。私たちとの滞在体験が可能な限り持続可能なものになることを望んでいます。」バー氏はまた、先週取った行動に対して海外からのゲストから感謝の個人的なフィードバックも受け取ったと述べた。
同氏は、IHGの青写真が他の旅行ブランドにもすぐに続くことを期待している。 「当社の世界的な拠点により、当社は大規模に真の変化をもたらす独自の立場にあります。当社の行動が重要な議論のきっかけとなることを願っています。」とバー氏は述べています。「このアプローチが、削減努力の一環として標準化されることを非常に歓迎します。」無駄。"
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