誰もが2025年に大阪に行く理由

日本の商業心と主要な呼び出し港としての長い歴史があり、大阪あなたの顔には濃厚で楽しいです。今、それはホストに向けて準備します世界博覧会2025今月は、これまで以上に多くの旅行者を歓迎し、ネオンに照らされた大都市はそれ自体を再発明しています。貨物ターミナルを緑豊かな公共スペースに変えている22エーカーの複合使用開発であるグランドグリーン大阪など、いくつかの野心的な都市更新プロジェクトを開始しました。市はまた、ホスピタリティの最も豪華な名前のいくつかを誘いました。四季最後に到着しました8月、そしてウォルドルフアストリアは今月、日本で最初のホテルをオープンします。日本と海外のスターシェフは、独創的なガストロノミーでダイニングシーンを揺さぶっていますが、荒れ果てた街路屋やママとポップショップのおいしいカジュアルな食事は、まだ大阪のコーリングカードです。日本の主要都市の中で、大阪は依然としてユニークなままです。気取らず、エネルギッシュで、どこに行くべきかを知っている限り、楽しい時間を見せることができます。

土地の敷物:大阪の近所

アニカが取った

この地図で見られるように、広大な大阪は病棟内の地区内の近所で構成されています。ナビゲーションのために、都市を2つに分割します:近代的で革新的なキタ地域と、劇場でブラッシーなミナミが住んでいる南にある南部。それぞれで数日間過ごしてから、大阪城やツテンカクタワーのような象徴的なサイトにさらに遠くを冒険します。

大阪の北側:北側

大阪の新しい市内中心部は、ガラスと鋼の野望が歴史的な魅力に反する洗練されたネクサスです。キラキラしたJR大阪駅コンプレックスと未来のUMEDAスカイビルに固定されているKITAは、絶えず進化しています。新しいホテルは、地区の北端を都市のオアシスに変える広大なグランドグリーン大阪に沿って現れています。芸術が含めて、地域の博物館のマイルを歩き回るために、印象的なブラックボックスのおかげで忘れられません。中anoshima美術館。キタの未充填の側面を探索するには、ナカザキチョの裏通りにあるヴィンテージショップとファンキーなカフェをご覧ください。日本のデザイナーと抹茶によるファッションのためにショップとティーサロンメイズを見つけましょう。硬いティップルについては、日本のウイスキーセレクションをチェックしてください吠える暗闇の後に生き生きとしているキタシンキ地域で。

大阪の南側:ミナミ

大阪の喜びを求める食欲の自由なお祝いのために、ミナミに向かいましょう。ドトンボリ運河にまたがり、屋台の屋台やショッピングアーケードを指すネオンの標識で輝きます。有名なグリコ「ランニングマン」サインとレストランに登る巨大なカニでセルフィーをつかむKani Doraku Dotonbori Honten、アニメと漫画のファンの天国であるデンデンタウンや、西洋志向の若者文化に出会うアメリカムラの天国のような、ミナミのエンターテインメントハブをチェックしてください。後者では、ビニールチャンバーで珍しい記録を掘ってみてください。休息のスポットのために、争いに再び入る前に、ナンバ駅近くの寺院であるホゼンジに静止してください。

未来のための都市:大阪の都市の再発明

一連の野心的なインフラストラクチャのアップグレードは、大阪を急速に変換しています。から4月10月、大阪は、私たちの生活のための将来の社会をデザインするテーマの下で世界博覧会を開催します。西部の主要な玄関口として働きながら、増え続ける多くの観光客に適したサービスを提供するために、620億ドルを費やす都市には適切な選択肢です。博覧会中のアクセスを改善するために、大阪はメトロラインを延長し、神戸の文化ハブを含むカンサイ地域全体に新しい鉄道リンクを作成しています。京都、nara。都市も環境に優しいものになっています。2027年に完成するために、JR大阪駅周辺の使用されていない貨物ヤードに建設された「公園内の都市」であるグランドグリーン大阪プロジェクトの多相オープニングは、新しいレストラン、ショップ、ホテルを紹介しますWaldorf Astoria osakaここ)、および伝説的な建築家と大阪出身のTadao andoによって設計された公的な文化的空間。

大阪の料理の魂は、その商人のルーツにさかのぼる屋台の食べ物の文化を通して最も味わいます。

ジェニー・ザリンズ

グッチは、活気に満ちたウメダ地区にグッチジアルディーノカクテルバーをオープンしました。より多くのグローバルな料理の名前が大阪にマークを付けています。

グッチガーデン

屋台の食べ物はまだ王様です:今大阪で最高の食べ物

日本のキッチンとして知られる大阪は、最近世界的な料理のスターを描いている美食の大国です。を含むフランスのシェフヤニック・アレノそしてアンソフィーの写真グッチはそれぞれその前post基地をオープンしましたが、それぞれ新しい四季の大阪とメゾンディオールの最初の日本の場所に添付されています。グッチガーデン活気に満ちたウメダ地区のカクテルバー。それでも、街の料理の魂は屋台の食べ物にあり、商人のルーツにさかのぼります。 DotonboriやKuromon Ichiba Marketのような場所はよく知られていますが、より良いオプションはbeatられたトラックから見つけることができます。ナンバでは、ビブのグルメ賞を受賞したワカナは、大阪の特徴的なスナックであるみながらのタコの黄金のボールを鮮明な貝殻と溶融中心で専門としています。角を曲がって、Fastoマスターズオカノヤキ、卓上グリッドルで泡立つ風味のある肉と菜食のパンケーキ。労働者階級のshinsekaiでは、地元の人たちは、パンコで覆われたロータスの根からふっくらしたエビまで、完璧に揚げたものまで、あらゆるものを含む料理であるクシカツのためにヤカツを愛しています。昇格したテイクについては、西テンマのダイボンを探してください。しかし、大阪・ウドンは、街で最も象徴的な料理かもしれません。何世紀も前の海事貿易の遺産であるコンブ・ケルプとボニートから作られたウマミが豊富なスープの絹のような麺です。 1893年から施設であるUsamitei Matsubayaで、甘い塩揚げ豆腐をトッピングして、Kitsuneスタイルを試してみてください。コメマルのような街中のスタンディングバーで小さなプレートやクラフトドリンクの上にオサカンと混ざり合っています。tachi「スタンド」を意味するノミ「飲む」)。大阪のモットーがそうである理由がありますKuidaore、これは大まかに「あなたが落ちるまで食べる」に翻訳されます。

15年後でも、大阪の最もホットな予約は、よりカジュアルなパン屋であるクイをオープンしたばかりのUber-Cool Chef Yusuke Takadaによるラシメです。

ピーク

観光客のドトンボリの象徴的な巨大なカニは素晴らしいInstagramのショットですが、大阪で最高の屋台の食べ物のために、地元の人たちにお気に入りの出没に続きます。

ジェニー・ザリンズ

しかし、このミシュランの瞬​​間をお見逃しなく:大阪でのナンバーワンディナー予約

15年後でも、大阪の最もホットな予約はまだですピーク、高田Yusuke Yusuke Yusukeがフランスのテクニックを使用して日本の食材を輝かせます。まだテーブルを獲得できませんか?あなたは幸運です:昨年高田がオープンしましたクイ、バターのようなカレーのパンとジャンボン・ビュール・バゲットを提供するパン屋。

Graf Studio(写真)と呼ばれるデザイン主導のギャラリーショップキッチンスペースは、アンティークガラス製品を紹介しています。

グラフショップ

あなたの円を使ってください:大阪で買い物をする場所

日本の歴史的な貿易首都として、大阪は職人と料理の伝統の山です。でタワーナイフShinsekaiでは、専門家は、カンサイ地域の何世紀にもわたるナイフ作りの遺産を反映して、印象的な刃のコレクションを通して愛好家を導きます。Graf Studioナカノシマの市の博物館マイルの隣にあるデザイン主導のギャラリーショップキッチンスペースは、アンティークガラス製品、ミニマリストのラタンサイドテーブル、京都で作られた歌唱ボウルなどを紹介しています。所有者Yoshihiro Ishidaは、Yanagiharaで設計された瞑想的なインテリアで、Wagashi、伝​​統的な日本の菓子、クラフトオーガニックライスモチを専門としていますMochisho Shizuku

大阪の宿泊オプションは、グローバルな高級ブランドが到着すると、新しいポリッシュのコートを手に入れています。

フォーシーズンズホテル大阪

ホテルブーム:大阪に滞在する最新の場所

大阪の高級物質の波は、ハイエンドの宿泊施設よりも現実的なキャラクターでより多く知られている都市にとって顕著な進化を示しています。道をリードするのは175室ですフォーシーズンズホテル大阪、歴史的なドジマ地域。これには、エレガントなタータミの床と深い浸漬浴槽のあるレトロシックなバスルームを備えた21の独特の客室で伝統的な日本の宿体験を再考する「モダンなリョーカン」床が含まれています。今月248室Waldorf Astoria osakaウェルネスに焦点を当てながら、グランドグリーン大阪の開発にアールデコの魅力をもたらしますパティナ・オサカ、大阪城とナニワノミヤ公園の間にこの春を開くと、オーガニック素材と水と地球にインスパイアされたデザイン要素を通じて、市のウォーターフロントの遺産を祝います。由緒あるRihga Royal Hotel Osaka日本初のIHGビネットコレクションプロパティとして880億ドルの改修の後に再起動し、1,001の客室とスイートを更新しながら、その主要な中anoshimaの場所を維持します。

Yuki Kura

アニカが取った

Ryu Fujii

アニカが取った

Tae Kawasaki

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地元の人々に尋ねる:大阪からの推薦

最高のファッションの発見、飲み物、そしてリラックスする方法のために、これらのオザカンはインサイダーにインテルを与えます。Yuki Kura、の星ShōgunFXで、次のように述べていますニボニチヴィンテージストア、「私は俳優になる前に、ここでアメリカの近所で働いていました。私はまだできる限り訪問します。彼らは、Raf Simons、Helmut Lang、Comme desGarçonsからの信じられないほどの作品のアーカイブを持っています。」Ryu Fujii、の創設者Craftroom、その1つアジアの50の最高のバー、旅行者が訪れることをお勧めしますKaruda、「Shinsaibashi駅の近くにあるこの場所は、大阪のホットな新しい開口部の1つです。カクテルバーだけでなく、コーヒーの場所でもあります。しかし、本当に素晴らしいのは、夜の定期的なライブジャズパフォーマンスです。」 Day Spa Co.のCEOおよびの創設者Chi tosétrueスキンケアブランドTae Kawasakiにとることを提案します中anoshima美術館:「この博物館内の図書館カフェと近くのローズガーデンが大好きです。大阪で長い一日を過ごした後、リラックスするのに最適な方法です。さらに、中anoshimaは静かな川沿いの近所です。私は犬と一緒にそれを散歩することでくつろいでいます。」

この記事は、2025年4月号に掲載されましたコンデナストトラベラー。雑誌を購読してくださいここ