2,000 年以上前にこの地域の温泉を求めて滞在することを決めたローマ人にまで遡る数世紀にわたる快楽主義の傾向が、良い生活を追求するための施設の遺産をブダペストに残しました。しかし、ハンガリーの首都を訪れる旅行者は、ミシュランの星を獲得したレストランからハイテクスパに至るまで、現代の喜びの原則を享受することになるでしょう。暗い日々を経験してきたこの都市は、贅沢なひと時を過ごすための新しい方法を発明し続けています。ここではいくつかのお気に入りを紹介します。
グレシャム パレス (現在はフォーシーズンズ ホテル) は、ブダペストで最も古いアパートの 1 つです。
提供：フォーシーズンズ ホテル グレシャム パレス ブダペスト滞在先
ブダペストには、クールで風変わりなものから豪華なものまで、あらゆるカテゴリーの宿泊施設があります。
グレシャム パレス フォー シーズンズ
最高の 1 つホテルヨーロッパでは、流動性があることを証明するために保険会社によって建てられた、豪華な装飾が施された元大規模なアパートの建物でした。
ホテル クラーク
素晴らしいロケーションに 2018 年にオープンしたこのデザイン性の高いブティック ホテルは、ペストとブダの素晴らしい景色を望む活気のある屋上デッキのバーとレストランを誇ります。
ゲルロッツィ ルームズ デ ラックス
ペストのダウンタウンの中心部で最も人気のあるたまり場の 1 つであるフレンチ スタイルの Gerlóczy Café の上階にある、魅力的でお手頃な価格のアンティークでいっぱいの客室です。
ブロディ ヴィラ
贅沢をしたいなら、ブダの丘にある 19 世紀の貴族のヴィラを丸ごと借りてみましょう。素晴らしい客室、プール、市内で最も美しいプライベート ガーデンの 1 つが備わっています。
ゲットー地区の新しいレストラン「The Stand」
アルパード・ピンテールどこで食べるか
ブダペストのかつては一様に動脈を詰まらせていた運賃は、手なずけられ、多様化しました。国際的な料理のサヴォアフェールを備えた新世代のシェフが海外から帰国しました。
立つ
6月にオープンしたこの妥協のないゲットー地区のレストランは、夫婦チームSzulló SzabinaとSzéll Tamás（オニキスでの以前の仕事でミシュランの星を獲得）がオープンキッチンで働いており、素晴らしい技術と素晴らしい技術でハンガリーの食材を最大限に引き出しています。サービス。
バベル ブダペスト
ペストのダウンタウンの中心部にある都会的な空間で、ハンガリーの風味を取り入れた卓越した革新的な料理をお楽しみください。
アットホームグランド
ブダペストでは朝食やブランチを食べるのが難しい場合がありますが、このおしゃれなレストランではそのようなことはありません。ハンガリー料理から一息つきたい人向けの各国の定番料理を含む、1 日の最初の部分の食事のみに焦点を当てています。
ローゼンスタイン レストラン
東東駅の裏手にあるペストの何の変哲もない地区にある、ユダヤ人家族が経営するこの昔ながらの店は、間違いなく街で最も確実に満足のいくハンガリー料理を提供しています。
ファマ
昨年おしゃれなブダレストランをオープンした、海外在住のシェフ、クリスティアン・フザール氏は、各国の食材、特にアジアの食材を使って遊ぶのが好きです。
中央市場ホールの屋台
なぜニンニクとサワークリームをまぶした揚げた生地の巨大な円盤を食べるのでしょうか？できるからです。本当に冒険好きな人は、ブラッド ソーセージのリンクをたどることができます。
飲み物のために
飲酒と人間観察は、幅広い施設で実践されているブダペストの芸術です。
ハイノート スカイ バー
頂上にアリア ホテル、ブダペストの絵のように美しいパノラマを眺めるのに最適なスポットの 1 つです。
ロムコチュマの舞台を巡る
「廃墟パブ」は、現在ヨーロッパで最もにぎやかなナイトライフエリアの一つとなっている大シナゴーグの裏手にある、かつてのユダヤ人ゲットー地区の中庭や空き地を埋め尽くしている。最も活発な選手の中には、シンプラ・ケルト、フォガス・ハズ、マゼル・トフなどがいます。
Gerbeaud: ブダペストの壮大なカフェの中で最も壮大なカフェ
提供：Gerbeaud Gastronomy Ltd.ザ・ギルディッド・カフェ
ブダペストの快楽主義を真に理解するには、カフェで時間を過ごしてください。
ジェルボー
その中で最も壮大な、ダウンタウンのヴェレシュマルティ広場にある金ぴかの部屋は、1 世紀半にわたってブダペストの社会生活の中心地となってきました。
ルシュヴルム
190 年間営業している歴史あるカフェの中で最も小さくて古いカフェは、城地区で必見の逸品です。
ニューヨーク
アダム ティハニによるこのコミカルなまでに華やかな施設の改装工事を見れば、長年ここに本拠地を置いていたブダペストの文学界の栄光の日々が思い起こされるかもしれません。
セーチェーニ温泉
ポール・テュイスバート/提供：フォーシーズンズ満喫するには
朝のフェイシャルオモロヴィチャ スパ
スキンケアで有名なこの国では、ブダの入浴文化と歴史的なつながりを持つ家族が所有するアンドラーシ大通りの高級スパ「オモロヴィツァ」では、温泉水のミネラルがたっぷり含まれた製品を提供し、高いハードルを設けています。
午後はお風呂へ
ローマ人が癒しの水を求めて設立したこの都市では、いくつかの浴場がトップの座を争っています。東洋風の装飾と屋外ウェーブマシンのあるゲレールト。ベルエポックの壮大さで知られるセーチェーニ。そしてルダスは、トルコ人が決して去らなかったように感じます。
クラシック音楽の夜
ドレスアップして出かけましょうオペラまたはアールヌーボー音楽アカデミー、ヨーロッパで最も有名なコンサート ホールの 2 つ。
ブダペストがヨーロッパのありそうもない快楽主義の首都である理由
日帰り旅行
ブダペストからはそれほど遠くないので、市境を越えて冒険してみましょう。
センテンドレ
芸術と絵のように美しい通りで知られる魅力的な町で、ドナウ川を車またはボートで 1 時間以内に行けます。
ヴェスプレーム
ブダペストの南西約 110 マイルにあるこの保存状態の良い田園地帯は、夏の間は活気に満ちており、ヨーロッパ最大の淡水湖であるバラトン湖と周囲のワイン生産地を訪れる際の立ち寄りに最適です。
