ロゼッタ
「エレナ・レイガダスの料理」ロゼッタパワフルかつ繊細で、メキシコの食材と調和するイタリア料理を彷彿とさせます。ダイニングルームは私が今まで経験した中で最も美しいものの一つです。ロゼッタは絶対に必要です。」—ルーク・バージェス、シェフ
クイントニル
“ランチタイムのテイスティングメニューは、クイントニルスモークアボカドやアリの幼虫のタルタルなどの料理を気取らずに提供する、メキシコを巡る楽しい旅です。」 *—Christine Muhlke、編集長、*Bon Appétit
コントラマー
「白衣のサービスとカジュアルな食事がなぜこれほどシームレスに共存できるのでしょうか？コントラマー
シェフのガブリエラ・カマラによる常に完璧なメキシコのビーチ小屋のシーフード料理を楽しめるランチタイムのレストランです。流れるようなトゥルムの服を着たロンドンのリバーカフェを思い浮かべてください。」-CM
サン エンジェル イン
「ここは昔ながらの場所です。サン エンジェル インここは、ブルジョワ世代が母の日のブランチに母親を連れてくる場所です。私は大賛成です、特に楽しい中庭で演奏するギタリストは大賛成です。」— サム・ハミルトン、サンフランシスコのキッチンと卓上ショップの創設者行進
特に！
「このスポットは分子のあれやこれやを台無しにするものではありません。代わりに、特に！これまでで最も驚異的なチラキレスをマスターしました。」—ポール・ブレイディ、編集者
を参照してください。旅行する価値のあるレストランの完全なリスト。
