歩き回るニューヨーク市、奇妙な文学的ランドマークに遭遇するのは難しくありません。 5 番街にはティファニーがあり、トルーマン カポーティのホリー ゴライトリーのお気に入りの店、セントラル パークのコンサバトリー ウォーター、映画の主演で知られています。スチュアート・リトル、そして長年にわたって相当以上の作家を雇用してきたストランド書店。しかし、おそらくそれほど目立たないのは、ダイブ、カクテル ラウンジ、ホテルのレストランなど、静かに (時にはそれほど静かではなく) ビッグ アップルの文学史の形成に貢献してきたバーです。
というタイトルの新しい本に、ニューヨークの名高いバーでは、作家のデリア・ケイブが、小説家、ジャーナリスト、詩人、エッセイストが集まり、かつても現在も水飲み場にスポットライトを当てています。ウォルト・ホイットマンがブルックリンからフェリーで旅行し、現在は閉店しているパフズで食事をしたという逸話が残っている。このバーの特製カクテルは後に「草の葉」と呼ばれるようになった。ウェスト・ビレッジのホワイト・ホース・タバーンで、足を引きずりながら酒を飲んで呆然とするディラン・トーマス。ジェイ・マキナニーは、クリストファー・ヒッチンズとトム・ウルフと一緒にマティーニをノックバックした。オデオントライベッカでのナイトライフ シーンは非常に人気があり、著者は最終的に 1984 年の小説でそれを紙にまとめました。ブライトライツ、ビッグシティ。
「お気に入りの子を選ぶようなもので、どれもとても楽しいんです」とケイブさんはリストを34小節ほどに絞り込んだことについて語る。熱心な読者の想像力を掻き立てるだけでなく、本のページをめくると、ニューヨークの最高の飲みスポットへのガイドとしても役立ちます (結局のところ、作家には通常、センスの良さが求められます)。名高いダイビングをお探しですか?ウェストビレッジのケトル・オブ・フィッシュへ向かいます。それ自体が文学バーであるだけでなく (もともとマクドゥーガル ストリートにあり、チェーンスモーカーのビート詩人が店のドアを通り過ぎていました)、現在はその地下に移転したライオンズ ヘッドがあります。 「ライオンの頭は、村の声の2番目のオフィスだった」とケイブは言う。彼は、1980年代を通してシェイマス・ヒーニーやジェームズ・ボールドウィンのような作家がそこで目撃されていたと指摘する。
もう少し高級（そしてアップタウン）なものを探している人には、ザ・キング・コール・バーがおすすめです。セント レジス ニューヨークグレイドン・カーターのクラブ的なモンキー・バーの両方が登場し、前者は架空の物語でジェームズ・ボンドを楽しませた。生きて死なせてください、同様にカーライルのベメルマンズ バー。ルートヴィヒ ベーメルマンスによるマデリンの壁画と、そよぐピアノの音楽が、古き良きニューヨークを物語っているものは他にありません。 「現在にいながら、過去に足を踏み入れているような気分になります」とケイブは言います。 「とても大人になった感じですね。まっすぐに立ちたいという気持ちにさせてくれます。」お酒を飲む人は、ライムジュース、ラム、シンプルシロップ、ビターズ、フレッシュミントをブレンドしたオールド キューバンをカナール デュシェーヌ シャンパンと一緒に注文することで、ベメルマンスとアーネスト ヘミングウェイの長年にわたる友情に敬意を表することができます。
新世代の文学バーは健在で、白人や男性が大半を占めるわけではありません。
華やかなパーティー、特製ドリンク、テーブルの確保が難しいなどの話はたくさんありますが、もちろん、アルコール依存症、依存症、禁酒法はすべて、これらのバーの生活に何らかの役割を果たしてきました。たとえば、テネシー・ウィリアムズさんは、モンキー・バーの数階上で、処方薬の瓶のキャップを窒息させて死亡した。酒に酔ったF・スコット・フィッツジェラルドは今の状況で飲んでいたレンウィック;そしてドロシー・パーカーは頻繁に訪れた。アルゴンキン州の豪華なブルー バーは、編集者、コラムニスト、文芸エージェントと肩を並べ、心を落ち着かせるために一日中スコッチを飲むことで知られていました。パーカーに関して言えば、禁酒法以前は、多くの人々と同様、彼女もほとんど酒を飲まなかったことは注目に値する。ケイブ氏によると、アルコールが一時的に禁止薬物となる前、ニューヨークには酒場が 16,000 軒あったが、1920 年代初頭には 32,000 軒だったという。
ただし、この本はノスタルジーだけではありません。実際、新世代の文学バーは健在で、白人男性が大半を占めるわけではありません。ケイブ氏は、「人々が持ち込もうとしている多様性」の例として、定期的に文学朗読シリーズを開催しているにぎやかなバー兼ハンバーガー店であるクラウンハイツのフランクリン・パークを挙げている。 5 つの自治区だけでなく、ナイジェリア、ハイチ、中国に至るまでの作家がバーの小さなステージで朗読を行っています。一方、ロングアイランドシティのLICバーで毎月第2火曜日に行われる朗読シリーズでは、参加者にクイーンズの地元企業への商品券が贈られる（ケイブ氏によれば、傑出したスコッチセレクションも用意されている）。
ニューヨークのことになると最大文学バー、エレインがそれかもしれません。シモーヌ・ド・ボーヴォワール、ノーラ・エフロン、ジョーン・ディディオンからブレット・イーストン・エリスに至る著名人たちも、去ったが忘れ去られてはいない。ゲイテイルズ、そしてハンター・S・トンプソン（彼の選んだ飲み物は、おそらく驚くべきことに冷凍ダイキリだった）はかつてテーブルを埋め尽くし、高さ25フィートのマホガニーのバーで寝酒を注文した。かつて 1703 Second Avenue の外に掲げられていた「Elaine's」の看板は現在、ニューヨーク歴史協会。しかし、ケイブの本が証明しているように、ニューヨークにいれば、小説家がすぐ近くにいることはありません。街の文学シーンと社交シーンが融合したことについて、ケイブは「それはまるで、大きな食事、あるいは大きなカクテルのようなものでした」と語る。
