ホテルのバトラー サービスについて知っておくべきこと (頼めること、頼めないことなど)

一部のホテルではバトラー サービスが特典として宣伝されているのを聞いたことがあるかもしれません。世界最高のホテル。結局のところ、旅行の楽しみの一部は、家では味わえない贅沢に浸ることです。家事代行サービスまたは、フルサービスのスパそして、次のレベルのホテルのアメニティに関して言えば、チェックイン時に専任のバトラーが割り当てられるほど退廃的なものはほとんどありません。

接客業においては、誰かに接客してもらうのが伝統的な贅沢の象徴ですが、旅行の公平性を高めることが優先事項である現在、見ず知らずの人に自分に代わって仕事を依頼するのは気が引けるかもしれません。何を頼めばよいのかを知ることさえ難しい場合があります。

ホテルのコンシェルジュとは異なり、ホテルのバトラーは特定のゲストに専念し、パーソナライズされた体験を生み出すためにこれ以上の努力をします。ピエトロ・アディス氏、ゼネラルマネージャーマンダリン オリエンタル カヌアンセントビンセントおよびグレナディーン諸島では、それを有名人や CEO のアシスタントの役割に例えています。 「この人は最終的にはゲストの肩の荷を下ろし、穏やかな気持ちをもたらすためにそこにいます」と彼は言います。ホテルのバトラーとのコミュニケーションはリアルタイムで直接行われますが、ゲストは何かのためにフロントデスクに電話したり、午後 8 時までにレストランの予約に電話したりする必要があります。席。」

ホテルのバトラーが自分の仕事に大きな誇りを持っていることを知って、私たちは世界中の最も豪華なホテルのいくつかで雇用されているバトラーに話を聞き、バトラーが敬意を持って扱われるようにしながら、サービスを最大限に活用する方法をより深く理解しました。以下では、ホテルでバトラー サービスを利用する際に知っておくべきことをすべて説明します。

バトラーサービスには何が含まれますか?

これは施設によって異なりますが、バトラーの役割は通常、ゲストのエクスペリエンスを監督する中心人物です。基本サービスには、ペントハウスのゲストとしての空港送迎の手配、荷物の開梱、毎日の朝食の提供などが含まれます。ホテル アーツ バルセロナ経験。

ホテル アーツ バルセロナでは、ペントハウスの宿泊客に、荷物の開梱や空港送迎の手配など、フルバトラー サービスを提供しています。

ホテル アーツ バルセロナ

高級リゾートでギリ ランカンフシモルディブ, 仕事の一部には、ロビンソン クルーソーの物語の「マン フライデー」のように、ゲストが離島での生活に慣れるよう手助けすることが含まれます。 「私たちのフライデー夫妻も同様のコンセプトを採用しており、ゲストにギリの生活様式を紹介しています」とホテルでバトラー プログラムを監督するチーム メンバーは説明します。 「さん/さん」金曜日が主な連絡窓口となり、スパ、水上ツアー、食事の予約手配など、ゲストの体験のあらゆる要素を年中無休で監視します。」

モロッコ、各リヤドでロイヤル マンスール高度にパーソナライズされたエクスペリエンスを保証するために、1 人のバトラーが割り当てられます。 「バトラーは車掌のようなもので、ゲストのニーズに応じてホテルのさまざまなサービスを調整します」とバトラー サービス マネージャーのアントワーヌ ベルシュ氏は説明します。 「彼らは、ウェイター長、ソムリエ、料理人、家政婦、受付係、コンシェルジュ、警備員、パーソナルアシスタントなど、多くの仕事を同時にこなしています。」

最も重要なことは、高度な訓練を受けたバトラーがゲストのニーズに応え、ベルシュが「ロイヤル マンスール マジック」と呼ぶものを生み出す準備が整っていることです。バトラーは、効率的かつ慎重にゲストのニーズを予測し、ゲストの滞在のあらゆる側面に対応します。 「ゲストが到着する前に、私は受け取る可能性のあるあらゆる種類のリクエストに備えます」と執事のモハメド・ファディルは付け加えます。 「それは、スーツケースの荷造り、ロマンチックなディナーの手配、さらにはプロポーズかもしれません。」

これらの宿泊施設の多くは、ゲストのニーズを正確に予測できるよう到着前にゲストと連携していますが、バトラーがそのサービスを非常に価値のあるものにしているのは、その瞬間にリクエストに応えることができる執事の能力です。

ゲストはホテルのバトラーに何を尋ねることができますか?

ホテルのバトラーがゲストから受け取る一般的なリクエストには、レストランの予約、ゴルフのティータイムのスケジュール、特別な食事の手配など、休暇の旅程の調整または作成が含まれます。ゲストが具体的に求めるものは場所によって異なります。たとえば、執事の典型的なリクエストは、マンダリン オリエンタル カヌアンビーチラウンジチェアを準備して出発しています日焼け止め、中にいる間バルセロナ, ホテル アーツのバトラーは、F1 やモト グランプリ レースなどの大きなイベントのためにプライベート ラウンジ ルームを手配します。ゲストのニーズが何であれ、「執事はすべてをスムーズに手配する準備ができています」とマンダリン オリエンタル カヌアンのアディス氏は述べています。

しかし、ホテルの執事の力にはもちろん限界があります。

ゲストはどうすればいいですか避ける求めていますか?

「目的地に関しては、非常に現実的でなければなりません」と、セントビンセントおよびグレナディーン諸島にあるホテルの立地についてアディス氏は言います。 「私たちは非常に小さな島に位置しており、大都市や他の国にあるようなショップや会場が過剰に存在するわけではありません。」つまり、ゲストは、たとえば現地でどのブランドの日焼け止めやスナックが入手できるかについて柔軟に対応する必要があるかもしれませんが、もちろんホテルは常にあらゆるリクエストに応えるよう最善を尽くします。

モルディブも同様に母なる自然の恩恵を受けています。特に野生動物に関して、一部のゲストがスタッフに何を期待しているかを知ると、少しショックを受けるかもしれません。たとえば、ギリ ランカンフシのフライデー夫妻は、エイの自然な行動を妨げるため、エイを水から取り除くことはしません。一方、ファディル氏は「違法なこと」は同様に論外であることを明らかにしているが、ホテル・アーツ・バルセロナでは、執事がホテルが信頼できないと判断した第三者業者との取り決めを促進しようとはしない。

端的に言えば、何かを求めるのが限界を超えていると感じられる場合、それはおそらく限界を超えているのです。リクエストの方法に関しては、バトラーの勤務時間に関してはホテルごとに独自の規定があるため、リクエストが行われる時間帯を尊重することが重要であることに留意してください。また、執事が複数のゲストに対応している場合は、何か必要なときにいつでもすぐに対応できるわけではないという事実に配慮してください (ただし、休暇中なので時間はあります)。

執事がいると何がそんなに特別なのでしょうか?

バトラーに業務を委任することで時間とエネルギーが節約されるのは明らかですが、ホテルの宿泊客の多くは、バトラー自身と目的地全体の両方との間に形成される個人的なつながりも大切にしています。 「バトラー サービスは高度にパーソナライズされたサービスを提供し、ゲストに感動的な体験をもたらします」とベルチェ氏は言います。これはギリ ランカンフシにも同様の経験であり、どちらのホテルでも、リピーターのお客様が同じバトラーをリクエストすることがよくあります。

ギリ ランカンフシのチームは、ミスター フライデーに小旅行への参加を頼むゲストもいると付け加えた。ただし、フレンドリーさと一線を超えたもののバランスを見つけるときは、執事に一緒に遊びに行こうと頼むことが何らかの形で搾取的であるかどうか、または執事がお金を払ってお金を払っていない友人のように感じられるかどうかを評価することを忘れないでください。実は明らかに役に立たない限り、家族と一緒にシュノーケリングをして一日を過ごしたいと思っています。

モロッコのロイヤル マンスールでは、各リヤドに専属のバトラーが割り当てられます。

ロイヤル マンスール マラケシュ

バトラーにチップは必要ですか?

これは感謝の気持ちを示す直接的な方法であり、専属バトラーと仕事をするときは常に推奨されます。 「チップはホテルで働く人に対するゲストからの感謝の気持ちです」とホテル アーツ バルセロナ ペントハウス マネージャーのフレデリコ ケイムは言います。それが執事、家政婦、ウェイター、スーパーバイザー、またはマネージャーであっても、ゲストは優れたサービスに対してチップを渡すことをお勧めします。マンダリン オリエンタル カヌアンのスタッフも同様の視点を共有しており、バトラーにどのようなチップを残すべきかを考える際に、ゲストにいくつかの質問を自問するよう勧めています。「この人は私の休暇体験を素晴らしいものにするのに貢献してくれましたか?」この人は滞在中、私のために最大限の努力をしてくれましたか?

チップを渡す場合は、バトラー サービスを利用した場合、1 日あたり 1 泊の宿泊料金の 5% が適切であると考えられます。つまり、1 泊あたり 1,000 ドルで 7 日間執事に頼んだ場合、チップは 1 泊あたり 50 ドル、合計 350 ドルになります。

ゲストがバトラーへの感謝を示すには他にどのような方法があるでしょうか?

執事のサービスに対する感謝を示す方法は金銭的なフィードバックだけではありません。 「ゲストがロイヤル・マンスールの経営陣と(執事の)経験を共有してくれるのはとてもありがたいことです」とファディル氏は言う。特にゲストの出発は感情的な瞬間になり得るからだ。トリップアドバイザーのレビューも、優れたサービスを評価するのに大いに役立ちます。 「ホスピタリティは双方向です」とアディス氏は言います。 「私たちは、すべてのお客様に当施設内での滞在中に可能な限り最高の体験をしていただきたいと考えていますが、同時に、私たちのチームメンバーが自分の職場を代表することが大切にされ、誇りに思っていると感じていただきたいと考えています。」彼は、マナーと親切さがホテルのスタッフに大きな影響を与えると信じており、それは基本的なことから始まります。 「自分の執事の名前を実際に知っているゲストについては、何か言うべきことがあります。」