感謝祭を海外で過ごすための 5 つのヒント

2014 年、その 6 日前感謝祭に引っ越してきました。パリ。私が知っている人はフランス人 1 人だけでした。つまり、休暇を一人で過ごすか、休暇を完全にスキップする可能性がかなり高かったということです。私は詰め物や砂糖漬けのヤムイモが苦手なので、前者を選びましたが、自分で食事を作ることはできませんでした。それは七面鳥を注文する必要があったでしょうフランス語で—それは私がやったことがなかった英語で—そしてオーブントースターの温度を摂氏から華氏に変換します。（はい、オーブントースターです。）

ありがたいことに、11 区の小さなレストランがパリのアメリカ人、または彼らと同じような食事を好む人たちのために宴会を主催することを知りました。結局のところ、参加者は誰もいませんでした。それは、私が米国ではそうするように午後 4 時に食事に現れたからかもしれませんが、フランスでは誰もそんなことはしません。私は、レストランのゴールデンレトリバーを除いて、一人で次から次へとコースを満喫しました。

それ以来、私は家に招待されたり、豪華なホテルの宴会に招待されたりしましたが、最初のことは決して忘れることはありません海外での感謝祭そして、それが私に教えてくれたことは、友達を見つけて家族にするのは早いということです。ここでは、遠く離れた都市で休暇を過ごした駐在員や旅行者が、海を越えてアメリカを少しだけ味わう方法についてのヒントを共有します。

質問すれば見つかるはずですが、具体的にしてください

アリス・デルコートさんはノースカロライナ州出身のシェフで、ミラノ13 年以上にわたり、地元の生産者に探しているものがあるかどうかを尋ねることが不可欠だと述べています。「サツマイモは（店頭には）出ていないかもしれませんが、産業市場にはあります」と、レストランで感謝祭の 4 コース料理を主催しているデルコートさんは言います。エルバ・ブルスカ。「芽キャベツも同様で、イタリア人はあまり食べませんが、芽キャベツは存在します。」

また、具体的にしてください。そうしないと、予想以上のものが得られる可能性があります。コネチカット州出身のケイディ・ブキャナンさんは、2007 年にロンドンで最初の七面鳥の注文に成功しましたが、羽も含めてすべてが届いただけでした。「オーブンに入れる前に、取り出しなければならないのは面白かったです」と彼女は言います。

家電製品の測定も忘れずに

「冷蔵庫やオーブンなどのヨーロッパの家電は少し小さいので、保管と調理の両方に十分なスペースを確保する必要があります」と、過去6回の感謝祭をヨーロッパで過ごしたニュージャージー州出身のケイト・ブッチャートは言う。ロンドン。「これは、調理の順序が少し難しくなるということでもあります。創造的でなければなりません。」

古い伝統を新しくする

海外駐在者はさまざまな国籍の他の駐在員と友達になる傾向があるため、海外で感謝祭のテーブルを囲むのはアメリカ人だけではないことがよくあります。これを念頭に置いて、ワシントンDCで育ち、過去6回の感謝祭をパリかパリで過ごしたテクノロジーと健康の起業家、カティア・クルプニクさんはこう語る。シンガポール、ヤンキーではない友人に、感謝していることを言う伝統を紹介することにしています。「それは人々を快適ゾーンから外させます。友達との普通の食事からさらに何かを生み出すアイスブレイクです」と彼女は言います。

基本に忠実に

地元料理の一部をメニューに取り入れたいという願望もあるかもしれませんが、ほとんどの外国人は基本的なものを維持することの重要性を強調しています。結局のところ、多くの場合、それがアメリカ人が切望しているものなのです。

「ホームシックを和らげるための、自分勝手で手の込んだ方法として捉えてください」と、マサチューセッツ州出身の作家で、マサチューセッツ州で感謝祭の食事を3回主催したサラ・カーンは言う。ケープタウン。さらに、クランベリーソースやサツマイモのマシュマロ添えなどのシンプルな料理も、地元のゲストの興味をそそるものでしょう。「外国人には全く理解できないんです」とクルプニク氏は言う。

過去 4 年間パリで「フランクスギビング」を主催しているカリフォルニア人のフランク・バロンさんも、基本的なものを提供することが楽しみの一部であることに同意します。「（アメリカ人以外の人々は）皆、すべてがいかに典型的なアメリカ人であるかにただただ驚かされます。昨年、私はフランスへの賛歌としてチーズコースを提案しましたが、マッシュポテトの後にチーズを食べたい人は誰もいませんでした」と彼は言います。

ソーシャルメディアとシェアリングエコノミーに依存する

感謝祭に国際都市を通過するだけの旅行者は、次のことを検討してください。Airbnbを予約するシカゴ生まれのベッカ・メジャーさんのように、彼女は夫との1年間の休暇をちょうどトルコの日の頃にダブリンで終えた。「私たちは（キッチン付きの）居心地の良い農場のコテージに落ち着いたので、感謝祭を開催する方法を見つけることができました。私たちは肉屋に胸肉を切ってもらうよう相談し、缶詰のコーン、アイリッシュポテト、そして大量のワインを見つけて、身をかがめました。」

中国系アメリカ人のエドナ・チョウさんは、10 年前に休暇のために家を出たときに、ホリデーへの情熱が高まった。海外での遊牧生活は、昨年イスタンブールで行ったように、Twitter 経由で連絡先に連絡を取ることを提案しています。「『X市に行くつもりだ』という気持ちになりやすいのです。特に感謝祭の日は、人々が積極的に人々を受け入れてくれるからです」と彼女は言う。