この「新しい」スイスのホテルは実は築 140 年

スイスの歴史あるホテル、美しい一方で、スイスの中立的なもやの中で溶け合うことがよくあります。グシュタードとクロスタースの標準的な客室はアルプスのノスタルジーに大きく傾いており、派手なラウンジでさえもサンモリッツで狩猟ロッジの肘掛け椅子と戸棚が揃っています。しかし、これらの壮大なホテルの 1 つの中には、驚くべきことが見つかります。最も華やかな新しいリゾートです。アルプスで、築140年の建物内にあります。

私たちはそのホテルが何だったのかにはもう興味がありません。目的地が何であるかではなく、それがどのようなものになり得るかを見る必要があります。

チューリッヒから南西に 90 分、キンポウゲ畑、松の木、蛇腹状の山々に囲まれた場所に位置するこのホテルは、ヴァルトハウス フリムス ホテル アンド スパホテルは 2015 年に破産しましたが、アメリカの株式投資家 Z キャピタルがこの物件を引き上げ、ホテルの高級感をさらに高めるための 4,000 万ドルの計画の第 1 段階が最近完了しました。今年の 6 月に大々的にデビューし、改装されたロビーと 142 の再考された客室には、バブル ランプ、スイスのモダン アート、マリーゴールドとココアのカスタム カラー パレットが備え付けられています。この改装には、豪華な談話室、ガラス張りの暖炉、おしゃれな図書室、元のベル エポック パビリオンの大規模な改修も含まれており、現在はボールルーム、プロセッコ バー、そして悪びれずに農場からフォークで作るスイス料理レストランが併設されています。名物料理には、アルプスチョウザメ、鹿肉の煮込み、グラウビュンデン州のチーズなどがあります。 （チーズの場合は本当にホテルにはそれ専用のレストランもあります。）次は？すぐにメディカルウェルネスセンターが誕生します。

マネジングディレクターのピーター・ショッホ氏は、19世紀に結核を治すための保健療養所として使われたこのホテルの歴史について、「私たちはもはやホテルが何であったかには興味がありません」と語る。 「目的地が何であるかではなく、それが何になり得るかを見る必要がある。」

この現代のルネサンスは、ドイツのインテリアの第一人者であるピーター・シリングの静かなタッチを明らかにしています。彼は履歴書に非常に多くのホテル（リッツ・カールトン、ジュメイラ、カペラ、JWマリオット）を載せているデザイナーであり、彼の名前を尋ねるのは正しいでしょう。ドアの上。しかし、シリングの勇敢さと派手さにもかかわらず、ヴァルトハウス フリムスの本当の魅力は、アルプスの他のスパではできない程度の効果を発揮する 3,000 平方メートルのスパです。日本の建築様式を取り入れた 2 階建てのザナドゥは、石とガラスのブロックでできた巨大なプールの周りに建てられており、その下には遊歩道があり、自由に泳ぐ鯉が生息するミニチュアの淡水ラグーンにつながっています。また、周囲を囲む温水プール、薪で温めた洞窟、迷路のようなトリートメント ルームもあり、そのうちの 1 つは歴史的なパン屋の骨組みに建てられたスイートです。