ブロック 16 は、ザ ストリップの他のエリアとの競争に直面するかもしれませんが、その商品の斬新さが際立っています。ニコルズ氏と彼のチームは、最高のクイック サービス フードを見つけるために 2 年以上かけて世界中を旅しました。彼らは100以上の異なるレストランやフードトラックに立ち寄り、遠くまで行きました。シンガポールこの自家製お気に入りの最終セットに落ち着く前に。訪問者は口に火をつけて揚げた料理を期待できますホットチキンHattie B'sから。風味豊かな豚肉のミートボール バインミー、野菜のピクルスとシラチャ マヨネーズ添えラード;ベトナムのアイスコーヒーとディストリクトドーナツのドーナツサンドイッチ。
ラスベガスなので、メニューには特別なセンスが必要でした。ブロック 16 がオープンすると、元の前哨基地ではなく、ここでしか味わえない限定アイテムが登場します。ゴースト・ドンキーはテキーラベースの新しいカクテルをデビューさせ、ディストリクト・ドーナツは「ラスベガスで最も広範なコーヒープログラムの一つ」を約束する。鉄火バーでは、「ニトロ緑茶カクテル」と特製の鉄火まぐろ手巻きをお楽しみいただけます。
「私たちは、すべてに必要な 1 つの重要なコンポーネント、1 つの重要な修飾子から始めました。それが、渇望できるものであるために必要でした」とニコルズ氏は言います。ボーナス: その場で食べることも、テイクアウトして部屋に持ち帰ることもできます。以前はこれらのレストランを試すには飛行機に乗らなければなりませんでした。今度はコスモの2階にある同じスペースに全員が集まります。のリストに追加してくださいやるべきこと次回街に来るときは。
ブロック 16 アーバン フード ホールはレイバーデーの週末の 8 月 31 日にオープンします。週末の営業時間は午前 11 時から午後 11 時までです。 注: ゴースト ドンキーは 2018 年秋にオープンします。
