朝の7時半、デビッド・セス・モルツは興奮しています。彼はここ 1 時間ほど、スコットランドのミニガイドをざっと読んで過ごしました。野の花ここでは、植物が生息地 (高地、低地、海岸) ごとにグループ化されており、英語、ラテン語、そしてゲール語。朝のニュースとは大違いだが、モルツが激怒したのは、イラストや説明ではなく、それが、彼が故郷と呼ぶ場所から遠く離れた、私たちが今いる世界への入り口として機能しているからだ。ブルックリン、そこで彼は妻であり仕事のパートナーであるカビと仲直りしていますDS＆ドゥルガー、ニッチな香水の家2007 年に設立され、J.Crew からトンプソン シアトル ホテル。 David は鼻であり、香りを作る DS であり、Kavi (方程式の Durga の部分) はブランドの建築家であり、パッケージから書体、ボトルに至るまですべてをデザインしています。
しかし、私たちが今いる場所は、夫婦が店構えを持っているベッドスタイとは大きく異なります。朝の7時半、私たちはエア・ホテルのダイニングルームにいて、紅茶とコーヒーを飲み、卵、バックベーコン、リンクソーセージ、トースト、ベイクドビーンズなどの伝統的なスコットランドの朝食を食べます。もう少しズームアウトすると、最大の町であり州都であるカークウォールにいます。オークニー諸島、北東海岸沖にある 70 の島々からなる群島。スコットランドヨーロッパで最も古く、最も保存状態の良い新石器時代の遺跡がいくつかあります。私たちは間もなく、島の 202 平方マイルの範囲を探索するために出発します。モルツは鼻を働かせるためにここに来て、何時間も起きている。
オークニー諸島サウス・ロナルドゼーにある鷲の墓を探索するモルツ。
北海航空のマーティン・スコット・パウエルによる写真そこは神聖な空間で、まるで地の果てにいるような気分になります。
のオークニー諸島8,500 年前から人が住んでいますが、875 年に北欧人によって侵略されました。バイキングの影響は考古学的に明らかであり、風と海によって何度も叩きつけられたこれらの島々の動植物、動物、文化の進化も明らかです。 (オークニー諸島は本土の送電網に接続されていますが、電力の 103% を風力と波力エネルギーで発電しています。) オークニー諸島には 36 の特別科学的関心地域と 13 の特別保護地域があり、希少な野生動物のコロニーから複雑な砂丘システムまであらゆるものをカバーしています。在来種の植物は500種あります。
野生のモルツを追いかけることは、現実のスクラッチアンドスニッフゲームに足を踏み入れることです。ストーンヘンジや大ピラミッドよりも古い、8 棟の新石器時代の家々が集まる石造りのスカラ ブレイで、彼は集落の上の芝生にひざまずいて、指先で土をこすり、匂いを嗅ぎました。ハウス 7 のレプリカの外で、彼はウィンター グリーン (ゴルテリアリクライニング）。敷地の裏のビーチに下り、彼はスカイル湾の曲がりくねった海岸を歩き、木の枝を摘みながら、撮影調査し、特定し、図解し、それ以外の場合は右腕の下に押し込まれた黒いノートにすべて記録しました。後で、これらのメモは、何かがどのように見え、匂いがし、感じたか、そしてそれが彼に何を思い出させたかについての記憶を呼び起こします。 （彼の走り書きの例：「アザミ、キャンディースイート、藤、ピンク紫、砂糖、蜂蜜、リナロール、クローバー」または「ゴボウ、牛パセリ、森」。） 香りが目的地なら、この研究は次のようになります。それは彼の旅です。
オークニー諸島は電力の 103 パーセントを風力と波力エネルギーで発電しています。
北海航空のマーティン・スコット・パウエルによる写真スカラ・ブレイの南東、ステネス湖とハレー湖の間の地峡にある環状列石、リング・オブ・ブロドガーの垂直スラブの周囲の泥をかき分けながら歩きます。紀元前 2500 年から紀元前 2000 年の間に建てられ、最も重要な建造物の 1 つであるにもかかわらず、荒廃しており、見つけるのは困難です。ストーンサークルヨーロッパでは。それぞれの石の表面は地衣類と苔で覆われており、モルツは冷たい岩の1インチ以内に顔を置き、息を吸い込んだ。近くでシモツケを見つけました（フィリペンデュラ・ウルマリア) とマーシュキジムシロ (ポテンティラ湿地）。その後、イェスナビーの断崖で、彼は濡れた岩をよじ登って、シーピンク、または塩分環境で生育する能力にちなんで名付けられたアルメリア・マリタイムの房をそっと引き抜きました。香りは軽く花のような甘い香りです。塩気があって濡れている。それはオークニー諸島の香りです。
数か月後、DS とドゥルガはモルツの島での時間を基にした新しいキャンドル「Tomb of the Eagles」をリリースしました。しかし、トゥーム・オブ・ザ・イーグルスは単にこのラインの4番目の名前ではありませんキャンドル、または恐ろしいほど優れたスウェーデンのメタルバンドになると思うもの。これはオークニー諸島の崖の端にある本物の墓で、5,000 年前には本物のワシがいました。 1970年代後半にここの湿った洞窟内で約16,000個の人骨が発掘され、725個のオジロワシの骨も発掘されたが、その意味はまだ明らかになっていない。オークニー諸島のすべてのサイトの中で、おそらくモルツの心に最も残っているサイトでしょう。
「それは壮大だ」と彼は言う。 「そこには、崖に突き刺さる冷たい北海があります。それは新鮮ですが、古代文明の底流があります。死の。そこは神聖な空間で、まるで地の果てにいるような気分になります。」
モルツの日記のスナップショット。彼はしばしば植物のサンプルを摘み取り、それを慎重に本に折り込みます。
北海航空のマーティン・スコット・パウエルによる写真炎のひと吹きで、オークニー諸島の大部分が、そして世界の終わりのような感覚が甦ります。キャンドルには、クローバーと冷たい海のトップノート、シーピンクとスイートシシリーのハートノート、島の苔、骨、草のベースノートがあります。 （説明：「極北で、オークニーワシが石器時代の魂を世界を越えて運んだ場所）」ギザギザの崖、クローバー、シーピンク、スイートシシリー、朗々とした海。」）
「誰も見ていないときに見つけられるものに興味があります」とモルツは言います。 「このキャンドルに火を灯して、鷲の墓所にいることができるというアイデアがとても気に入っています。」
以下では、モルツのオークニー諸島への、そしてオークニー諸島への旅を詳しく見ていきます。コンデナスト トラベラー。
クレジット: フィーチャー - DS & Durga の David Seth Moltz。プロデューサー - エイミー・リプキン。監督 - グレアム・マクリーン。撮影監督 - ジェイク・ラデホフ。航空写真共同ディレクター - ザック・ロー ;写真—マーティン・スコット・パウエル。制作—Graeme Maclean、シニア。ポストプロダクション - House of Trim;編集者—ニーナ・トーマス;カラーグレード – Susi Dollnig;音楽 - デヴィッド・セス・モルツ
