今年の10月の新婚旅行で、モンティッキエッロとピエンツァのトスカーナの丘の間の田舎道にある素敵な小さなB&Bで夜を過ごしていたとき、夫と私は、私たちと同じアメリカ人の新婚旅行者である別のカップルに遭遇しました。
「みんな明日は何の予定があるの？」女性は私に尋ねました。
「私は12マイルを走っています。ハーフマラソンに向けてトレーニングしているんです」と私は言いました。 「彼は私と並んで自転車に乗っています。」 （宿泊施設にはレンタル用のマウンテンバイクが複数ありました。）
「今回の旅行にはスニーカーを持ってきませんでした。」彼女は立ち止まった。 「そうすればよかったのに。」
健康とフィットネスのライターとして、私は自分が少し異常であることを認識しています。しかし、ホスピタリティ業界とフィットネス業界がここ何年も居心地が良いことは周知の事実です。米国のホテルの 85% にフィットネス センターがある。この分野の実際のプレーヤーは、さらに多くのことを行っています: ギア貸し出しプログラム (スニーカーを忘れましたか？私たちのものを借りてください）、特定の都市で最もクールなスタジオとの戦略的パートナーシップ、プライベートジムとしても機能するホテルの客室。
しかし、いつもそうだったわけではありません。
ホテルジムの誕生
ウェルネス主導のホスピタリティの世界的専門家であり、ホスピタリティとウェルネスに焦点を当てた戦略顧問会社。彼らはプール、スパ、そして最終的にはジムを望んでいた。当時、アメリカ人のほぼ半数がワークアウトを行っていました (1960 年には 24 パーセント)。これはおそらく、フィットネスのゴッドファーザー、ジャック・ラランの功績です (彼は 2014 年にカリフォルニア州オークランドにこの国初のヘルスクラブと思われる施設をオープンしました)。 1936 年に設立され、何年も運動の力を説き続けました）、ジャザサイズの流行、1970年代のランニングブーム。 1981年11月2日の表紙は、時間読む "フィットネスの流行。」
1991年までに、米国のホテルの 40% にはジムがあった。
フィットネス センターは、使用されていない客室や会議スペースに設置されることが多く、地下にあることもありました。特筆すべきものは何もありませんでした。数台の有酸素運動マシン、いくつかのウェイト、ドアには次のような看板がよくありました。「運動は自己責任で行ってください。」多くの意味で、それは思いつきでした。
今日の健康志向の旅行者は、常にジムを探しているわけではありません。
ウェスティン ホテル & リゾーツが 1,000 万ドル以上の投資を原動力として、有酸素運動マシンとウェイトを備えた 24 時間年中無休のジムであるウェスティン ワークアウトを立ち上げたのは 2003 年になってからでしたが、同時に風通しの良いデザイン、自然光、 Bose のスピーカー、エクササイズは Reebok の提供による。帰りたくなるような場所でした。そうなるような場所「旅行者に故郷で最高のヘルスクラブを思い出させてください。」元のプレスリリースにあるとおり。業界の専門家は、ウェスティンが今日私たちが知っているような現代のホテルジムの先駆者であることに同意する傾向があります。というモデルが市販されていました。
ウェスティンのグローバル ブランド管理およびマーケティング担当シニア ディレクターのサラ リプトン氏は、「今考えると、それは入場料ですが、2003 年には大きな動きでした」と述べています。
10年後、すべてが爆発しました。ウェルネス旅行と観光$439-として定義されました十億のようなブランドに道を譲るセクターイーブンホテルは、2014 年に特にフィット トラベラーを念頭に置いてオープンしました。各部屋にはヨガマットとレジスタンスバンド、オンデマンドのフィットネスビデオ、そして体を動かすための専用の室内スペースがありました。
今日のホテルウェルネス: Beyond Four Walls
キリコスさんは幼い頃、出張の荷物をまとめている父親のベッドによく座っていました。パッキングリストは常に同じでした：ドレスソックス、光沢のある靴、プレススーツ。 「今日、もし彼が私のベッドに座ったら、私が再利用可能な水筒、スニーカー、トレーニングウェア、そしてビジネスミーティング用の服装を詰めるのを見るでしょう」と彼女は言います。
しかし、今日の元気な旅行者は常にジムを探しているわけではありません。実際には、研究コーネル大学ホテル管理大学院の調査によると、実際にホテルのフィットネス施設を利用しているのは宿泊客のわずか約 22 パーセントです。
今日の旅行者は海岸沿いのランニングルートを望んでいますが、スパトリートメント、筋肉痛や疲れた心を和らげる回復オプションもあります。彼らは、ホテルが自分たちの健康について「理解してくれる」という感覚を求めています。
瞑想アプリの 1 か月間のメンバーシップを見てみましょう調査するまたはサウンドヒーリングセッションを予約する機会（チェックインの特典）ザ ジェームスのホテルニューヨークとシカゴ）ホテルがこのことを知っている証拠として。
彼らはまた、優れたマネージャーなら誰でもそうであるように、委任が重要であることも知っています。
ウェスティンはウェルネス分野で業界をリードし続けていますが（最近、インタラクティブバイク会社ペロトンとの提携、客室やフィットネス スペースにハイテク自転車を追加するなど）、リプトン氏は次のように認めています。「私たちは何でもできるようにしたいのですが、すべてを行うことはできません。」
また、そうすべきではありません。ウェスティンでは、ラン コンシェルジュ チーム (地元エリアでのジョギングを先導する従業員) が都市のフィットネス コミュニティの大使としての役割を果たし、旅行者をホテルから離れて近くのクラスやスタジオに案内します。
チェックインからチェックアウトまでのゲストエクスペリエンス全体を総合的に検討し、ゲストの身体的、精神的、感情的な幸福をどのように改善できるかを総合的に検討していなければ、バスに乗り遅れてしまいます。
マンハッタンのダウンタウンに 2 軒の施設があるアーロ ホテルでは、どちらも敷地内にジムはありませんが、宿泊客は次のようなブティック クラスを利用できます。ドッグパウンド、トーンハウス、 そしてヨガ シャンティ。
チェックインザ・リッツ・カールトン ボストンそして近くのEquinoxで汗を流すこともできます。
「現在起こっている大きな変革は、プール、ジム、スパなどの従来の施設内外の健康とウェルネスに注目していることです」とキリコス氏は言います。
キリコス氏は、世界のホスピタリティ業界は近年、旅行者の健康とウェルネスの需要にもっと応えなければならないというプレッシャーにさらされていると語る。 「地球上のすべてのホテルブランドは、チェックインからチェックアウトまでのゲストエクスペリエンス全体を総合的に検討し、ゲストの身体的、精神的、感情的な幸福をどのように改善できるかを総合的に検討していなければ、バスに乗り遅れてしまいます。 」
次は何だろう
業界の動向を追い続ける—Equinox がホスピタリティ空間に参入2019年にハドソンヤードにホテルが建設される予定だったり、心と体とスピリットを兼ね備えたリゾート「ミラヴァル」と米国とカリブ海に25か所あるエクスヘイル・スパの両方をハイアットが買収したりするなど、点と点を結びつけるのは簡単だ。
「ホテルはゲストの健康と幸福のあらゆる側面を考慮し、どの側面を信頼して所有できるかを決定するようになるでしょう」とキリコス氏は言います。
ホテル宿泊客との関係を維持するために、デジタルニュースレターや健康に関するヒントなどのコンテンツを利用するブランドも増えるだろうと彼女は予測する。 「ホテルのブランドは、健康とウェルネスを本当に気にする人たちに選ばれるブランドであり続けるために、頭やベッドを超えて進化するでしょう。」
フィジカルジム自体についてはどうでしょうか？ 「商業ジムが存在する限り、ホテル内のジムも存在すると思います」とヒルトンのグローバルフィットネスディレクター、メリッサ・ウォーカーは言う。ただし、食品や飲料の提供と同様に、ルームサービス、ミニ冷蔵庫、テイクアウトのオプション、レストランなど、ウェルネスは今後も進化し続け、ゲストに選択肢のメニューを提供するだろうと彼女は言います。
「世代的には、すべてがひっくり返ってしまいました」とキリコスさんは父親の出張の日々を引き合いに出しながら付け加えた。 「しかし、健康やウェルネスを求める旅行者のニーズは永遠です。これは人口統計ではなく心理統計に関するものであり、あらゆる世代に異なる形で影響を与えています。」
それは、ホテルが玄関を入った瞬間に醸し出す「感覚」についてでもあります。
1986 年、解説者のトム・ボデットは象徴的なアイデアを思いつきました。「あなたのために明かりをつけておきます」モーテル 6 の思いついたスローガン。「天才的でした」とキリコスは言います。 「それはあなたに次のような気分を与えました、私を待っていてくれますか？それは意味のあることだよ。」
フィットネス スペースの有無にかかわらず、ホテルはどのように感覚を活用するのか—オーシャンフロントのロビーに漂う心安らぐ香りゲストはセント レジス カウアイのヨガ クラスに急いで出かけ、アスペンの歴史的なホテルで液体クロロフィル ウォーターを一口飲みます。ホテル ジェローム高地のゲレンデで一日を過ごす前に、世界中のウェスティンから就寝時間であることを親切に思い出させるメッセージが、ホテルのフィットネスの未来をさらに定義し続けます。
