バーモント州を巡る秋のロードトリップでゆっくりと

ウーピーパイはおそらく人類を救わないだろう。でも、DonnaSue Bakes + Cooks に立ち寄ってください。バーモント州のシャンプレーン諸島きっとあなたの人間性への信頼を高めるでしょう。母と私は、グランド・アイルの町の国道2号線沿いにある、日に焼けて色あせた小屋の上に「PIE」と綴られた大きな手書きの文字を見つけるとすぐに、自転車のブレーキを踏みました。ベッツィー・ロスの旗の横にある看板は、日曜日の営業時間が「たまたま」であることを示しています。

今日は私たちにとって幸運な日です。ドアが半開きになっていると、ウーピーパイだけでなく、メープルクッキー、チョコレートパンプキンブレッド、その他の手作りの焼き菓子の棚が現れます。冷凍庫の中には、甘くておいしいパイが詰め込まれています。小銭を支払うためのドル紙幣が詰まった巣箱がレジの役割を果たします。オーナーのドナスー・ショーさんは、栄誉制度に基づいて 4 年目のパン屋を経営しています。

2019年、ショーさんの4人の子供たちは、彼女がやみつきになる焼き菓子を地元のファーマーズマーケットで販売し始めるよう勧めた。パンデミックが発生する直前、56歳の地元出身のシャンプレーン島民は自分の店を開こうと決意した。過去数年間の売上は予測不可能でしたが、彼女のパン作りの腕前と信頼感を称賛する顧客からのコメントが原動力となり、彼女は経営を続けてきました。

ありがたいことに、母と私は先見の明があり、カゴ付きの自転車をレンタルすることができました。私たちはすでにハケットズ オーチャードとアレンホルム ファームに寄り道しました。どちらもサウス ヒーローの町にある家族経営のリンゴ園です。今では、リンゴとサイダードーナツが入った袋の上に、ショーの特製スパイシーマイク（クリームチーズ入りジンジャークッキーサンドイッチ）を積み上げています。

バーモント州シャンプレーン諸島地方のさわやかな 9 月の朝です。私たちはサウス ヒーローからパンケーキ平坦な 14 マイルのアイランド ライン トレイルに沿ってバーリントンまで真っ直ぐサイクリングする計画を立てていました。しかし、バーモント州ではすべてが共謀してあなたの速度を遅らせているようです。

グリーン マウンテン州は、控えめなライフスタイル、牧歌的な風景、進歩的な価値観に惹かれる特定の種類の人々にとって、長い間道標であり続けてきました。その中には、ガレージで働く実験的な醸造所から雑貨店でディナーパーティー風の食事を提供するシェフまで、母と私が10年に及ぶ年一回の旅で出会った多くの理想主義的な起業家が含まれています。新型コロナウイルス感染症は、起業家精神の最新の波動を引き起こすきっかけとなった。地元住民も移住者も同様にバーモント州の小さな町に新たな可能性を見出し、手綱を手放す準備ができている古い世代から受け継いだビジネスを再考することが多かったからだ。

母と私は、北の島々から始まり、州の山岳地帯の真ん中を越え、牧歌的な南の州境まで続くロードトリップに乗り出しました。 4 時間あればすべてを運転することもできましたが、私たちはゆっくりと進むことにし、ショーのように、信頼、情熱、責任感に基づいてビジネスを運営している、この目を輝かせた最新の人々のグループを発見するために 5 日間を費やしました。

紅葉は有名な秋の色合いを見せ始めたばかりで、州の大部分はすでに葉を覗く人たちで混雑していますが、シャンプレーン湖畔のコミュニティは予想外に静かです。 6 番目の五大湖とも呼ばれるこの巨大な水域は、ニューヨーク州のアディロンダック山脈とバーモント州のグリーン山脈の間、さらにケベック州まで 124 マイルにわたって伸びています。その中には約 80 の島々からなる群島があり、ラ モット島、ノース ヒーロー、グランド アイル (グランド アイルとサウス ヒーローの町がある)、そして住民が「島」と呼ぶアルバラ半島で構成されています。夏には、この地域に多くある州立公園の海岸に沿って、行楽客が漕いだり、帆走したり、釣りをしたり、キャンプをしたりするために、約 7,000 人の人口が倍増します。レイバーデーの後、観光客は散り散りになり、秋の湖の色と静けさを逃します。

到着した日、母と私はヒーローズ・ウェルカムに飛び込みました。ノース ヒーロー島にあるこの雑貨店は 1899 年にオープンし、食料品から地元のゴシップまで、あらゆるものをワンストップで販売しています。現在の所有者であるバーモント州出身のケビン・ホワイトさん（35）と彼のパートナーであるナサニエル・キーフさん（31）は、その遺産を継承する使命を持って3年前に引き継いだ。彼らは酒類販売免許を取得し、デリのメニューを充実させたが、ブックロフト、アイスクリーム、ガソリン、自転車とカヤックのレンタルなど、その他のサービスはほぼ同じままだ。チェックアウトの際、私は湖の驚くべき空虚さについてコメントしました。 「ある日、それは変わるでしょう」とキーフは物憂げに言う。 「でも今は、秋の間に湖の真ん中まで漕いで行って、まるで湖を発見したかのような気分になれることを楽しんでください。」

翌朝、母と私はまさにそれを行い、ホテルであるノースヒーローハウスのビーチからパドルボードをスタートさせました。 1891 年にオープンしたこのレストランは、Hero's Welcome よりも前から存在しています。かつてゲストは蒸気船で到着し、オールインクルーシブの滞在に週 10 ドルを支払っていました。バーモント州出身のハイジ・タッパンさんとダグ・ネッデさんは、26室のホテルがコンドミニアム開発予定であると聞き、購入した。タッパンはノースヒーローと強いつながりを持っています。彼女の家族は島の最初の入植者の一人で、両親は十代の頃にビーチのピクニックで知り合い、子供時代の夏は湖の周りで過ごしました。現在、1800 年代から 1960 年代のヴィンテージの家族写真が旅館を飾っており、タッパンは大胆なペルシアン ブルーのペイントと花柄のハウス オブ ハックニーの壁紙で更新しました。旅館の新しいラップアラウンド バーには、「ここが大好きです」と書かれたネオンサインが輝いています。

母と私は次の 2 日間を湖の生き物と恋に落ちて過ごします。ある日の午後、ドリフトウッド・ツアーズのホリー・プーリン船長が私たちを島巡りに連れて行ってくれました。私たちはまた一日を読書、冷水浴、昼寝を繰り返して過ごし、その後ノース ヒーロー マリーナにあるドリフターズ ボートハウス レストランでサンセット カクテルを飲みます。

他の州であれば、バーモント州の主要高速道路である州間高速道路 89 号線は信じられないほど風光明媚な道だと思われますが、私たちはそれを離れ、おそらくニューイングランドで最も美しい道路であるさらに風光明媚な国道 100 号線に沿ってウッドストックに向かって南に向かいます。今は特に美しく、ポプラやシラカバが赤いカエデや青銅のブナを背景に金色に色づいています。

国道 100 号線がこの地域の典型的なドライブだとすれば、ウッドストックシャー州はその典型的な町であり、必要不可欠な屋根付き橋、雑貨店、村の緑地、そしてクラフト フェアやクラフト フェアのニュースを伝える現代の町の広告塔として機能する公共の黒板があります。誕生日の願い。母と私は、何度も訪れるうちにこの場所に対して親密さを深めてきたので、すぐに日課になってしまいました。モン ヴェール カフェでメープル スコーンを食べたり、マーシュ ビリングス ロックフェラー国立歴史公園の小道をハイキングしたり、ブラウジングしたりするのです。セントラルストリートにある私たちのお気に入りのお店。

200年の歴史を持つ私たちのお気に入りのホテルがこのようになったのを嬉しく思います。ウッドストック イン & リゾートは、バターイエローとコーンフラワーブルーのヒットカラーとボタニカルプリントのソファで部屋を明るくしました。ビレッジ グリーンを見下ろすこの旅館の一等地にあるため、巨大な暖炉に囲まれた居心地の良いロビーは、宿泊客が本を読んだりココアを飲んだりする共同のリビング ルームとして機能します。歩いてすぐのところにあるオー コントワールも、ウッドストックで同様の役割を果たしています。かつてローランス・S・ロックフェラーが所有していた元自動車店を舞台にしたこの宝石箱のようなバーは、私たちを一瞬にしてヨーロッパに連れて行ってくれます。常連客とトレイルから来たばかりのハイカーが 1930 年代のパリのカフェの椅子に座り、イタリアのルイジ ボルミオーリのガラス製品でカクテルを飲みます。オーナーのゾーイ・ジリアンは、生クリーム添えのキャビアやポテトチップスなどの軽食をテーブルからテーブルへと飛び回ります。 2020年にカルト的なウッドストックの陶芸スタジオ、ファームハウス・ポタリーの株式を売却したとき、彼女は地元の人々が集まり、おいしい飲み物を楽しむ場所を作りたいと考えていました。 「月曜日や午後8時以降に外出する場所を見つけるのは大変でした」と彼女は語ります。いつもなら母と私は9時までに就寝しますが、ジリアンの昔ながらの燻製のおかげで門限を破る気になれます。

翌日、国道 161 号線を南にわずか 8 マイル離れたサウス ウッドストックの趣のある村落を訪れると、さらなる変化に見舞われます。ケドロン バレー インにあるランサム タバーンのナポリ風ピザは非常にセンセーショナルで、世界の人々さえも魅了しました。最も意地悪な町民だけだ。オーナーのシムラン・ジョンストンさんは、2017年にニューヨークでのアートキャリアを捨て、生まれ育った人口約500人の町に戻ったとき、コミュニティが停滞していることに気づいた。不動産開発業者である彼女の父親は、ケドロン バレー インやサウス ウッドストック カントリー ストアなど、経営不振に陥っていたいくつかのビジネスを買収していました。ジョンストンさん（33）と夫は、集落に活気を与え、若い群衆を呼び込むことを期待して、集落を改造した。

この雑貨店は 200 年近くにわたって地域社会に貢献してきました。かつては田舎の生活に欠かせないものでしたが、生活必需品を供給するだけでなく、社交の拠点としても機能しました。 「アマゾンは利便性をもたらしましたが、同時に孤独ももたらしました」とジョンストンは私に語った。常連客を呼び戻すために、彼女はありきたりなお土産を廃止し、地元で作られた商品や栽培された商品をきれいなパッケージにまとめて棚に補充しました。現在、カフェ エリアには Wi-Fi (および朝食ブリトー) が設置されており、彼女は種の交換や芝生の上に雪像を建てるなどのコミュニティ イベントを定期的に主催しています。

ディアフィールド バレーまで南に進むと、主に国道 100 号線に沿ったドライブで、色とりどりの林冠の向こうに気を散らすものがたくさんあります。マウント アスカットニー州立公園に立ち寄り、滝が点在するウェザーズフィールド トレイルの一部をハイキングし、ロンドンデリーのアンティーク ショップを覗いてみます。州の北部には人がまばらに居住しており、南部の小さな町はまさに国際的な雰囲気を漂わせています。

しかし、ここで見かける自家製ビターズを混ぜたカクテルやエール入りチェダーチーズをトッピングしたピザは、今でもバーモント州独特の職人技の DNA に根ざしています。職人技とコミュニティは常に、派手なブランドや注目を浴びる群衆よりも評価されてきました。したがって、ニューヨークを拠点とする開発業者が10年近く前に、ヘイスタック山にある歴史的なハーミテージ・インを中心とするプライベート・スキーリゾートであるハーミテージ・クラブを建設することでディアフィールド・バレーを「アスペン化」しようとしたとき、プロジェクトが失敗したことはまったく驚くべきことではない。破産。 「プライベートジェットを持ってバーモント州南部にスキーに行く人は誰もいません」と、パンデミックの移植者であり、創業3年のディアフィールド・バー・アンド・ボトル・ショップの共同オーナーであるジョン・ヴェロッキ氏は言う。 「人々がここを愛しているのは、素朴な時代を懐かしんでいるからです。彼らはボグナージャケットを誇示するためにここにいるわけではありません。」

クラブの破産は地元経済にとっては敗北だったが、地元の生活様式にとっては勝利だった。競売にかけられると、元クラブ会員（主にゲレンデに行きたい地元住民や北東部人）がスキー場自体の所有権を取得しようと組織した。バーモント州に移植したメアリー・ルー・リッチさんとティム・ホールさんは、最近保険会社を売却したばかりだったが、ハーミテージ・インも売りに出されていると聞き、それを購入することに決めた。夫妻は自分たちを単なる宿屋の主人ではなく管理人であると考えており、この施設とそのプログラムを地元の人だけでなく州外の人々にもアピールできるように位置づけています。

数百万ドルをかけて改装したばかりのこの 14 室の旅館には、グリーン マウンテン州のすべての魅力が 112 エーカーの敷地に詰め込まれています。屋根付きの橋を渡って到着すると、マスの池、小川のせせらぎ、リンゴ園、そして一連のトレイルがすぐそばにあります。カジュアルな居酒屋では、退廃的なトリュフ、マッシュルーム、チェダーバーガーを提供しています。ワインセラーでは、チケット制の特別ディナーとして、シャトー ペトリュスなどのワインと組み合わせた高級 6 コース メニューを提供しています。母と私が森の鶏の素朴なキノコを添えたカリカリの鶏胸肉のルラードを絶賛していると、給仕人はシェフを賞賛し、その料理を可能にする優れた食材を提供しているのはこの地域の農家であることを必ず指摘しました。

この夏、母と私は、バーモント州の壊滅的な洪水のニュースを心配しながら見守りながら、それらの農民のことを考えていたことに気づきました。コミュニティを中心に構築された州では、隣人たちが互いに助け合うために結集するだろうと私たちは知っていました。しかし、私たちはまた、私たちが訪問するたびに私たちをコミュニティの一員のように感じさせてくれたビジネスオーナーをサポートしたいとも思いました。あなたがこれを読む頃には、私たちは戻っているでしょう。今回は自転車をやめて DonnaSue Shaw's まで車で行く予定なので、彼女の自家製パイをいくつか持って帰るのに十分な余裕があります。

シャンプレーン諸島

どこに泊まるか

大規模改修工事ノースヒーローハウス考え抜かれたデザインで客室を再考し、湖畔のバーを導入しました。飾り気のないウォーターフロントスポットの新しいオーナーショア エーカーズ イン & レストランロブスターロールを提供するバーを追加しました。

どこで食べたり飲んだりするか

クラフトビール醸造所クレーマー＆キンの新しいタップルームからは、アルブルグ ゴルフ リンクス クラブの湾を一望できます。ジミー バフェットの雰囲気と湖の景色が見事に調和しています。ドリフターズ・ボートハウス・レストラン、ロブスターロールとフライドポテト付き。

探索する場所

流木のツアーシャンプレーン湖周辺のボートツアーやサンセットセーリングを提供しており、島の歴史を知ることができます。秋には、次のいずれかを選択してくださいハケットの果樹園47種類のリンゴ。

グリーン・マウンテンズ

どこに泊まるか

ビッグダムウッドストック イン & リゾートリフレッシュされた客室と素晴らしいスカンジナビア風のスパ。ケドロン バレー インは、17 室の客室とキラーピザ レストランを備えた最新のフェデラリスト スタイルの旅館です。

どこで食べたり飲んだりするか

カウンターにて木とレンガの美しい空間で、丁寧にミックスしたカクテルと高級な軽食をお楽しみいただけます。少量生産のアイスクリームとメープル クリーミーを提供する、ウッドストック スコップバーモント州のソフトクリームについて。

探索する場所

ハイキングマーシュ ビリングス ロックフェラー国立歴史公園サトウカエデや樹齢数百年のツガの木が並ぶ20マイル以上の小道を歩きます。昔の農作業について学び、庭園を散策し、地元のチーズを試食してください。ビリングス ファーム & ミュージアム。

バーモント州南部

どこに泊まるか

ザ ハーミテージ イン新しく改装され、レストランと受賞歴のあるワインセラーが併設されています。そして32エーカーの隠れ家ファーム ロード エステートは、復元された農家のコテージと客室、水泳用の池、数マイルにわたるトレイルを提供しています。

どこで食べたり飲んだりするか

バーボンとライ麦を飲みながら、ヴィレッジガレージ蒸留所チキンとワッフルをつまみながら。愚かさは、農場の新鮮な食材を使ったスイートな家族経営のビストロです。 5 人の友人がオールド レッド ミル インを変身させました。バレークラフトエール、醸造所とピッツェリア。

探索する場所

国有林に囲まれたサマセット貯水池で、穏やかな海をカヤックで楽しみましょう。へ向かうザ・バレー・トレイルドーバーとウィルミントンを結ぶ9マイルの小道。

この記事は2023年11月号に掲載されました。コンデナストトラベラー。雑誌を購読するここ。