ロニー・チェンが「クレイジー・リッチ・アジアンズ」、シンガポール・イーツ、そしてメルボルンでの今後について語る

ロニー・チェン、食事の達人

提供：ロニー・チェン

ロニー・チェンは食べ物について話したいと思っています。だった想定彼の母国マレーシアでのロケで過ごした2か月間を詳しく分析する予定です。シンガポールのためにクレイジー・リッチ・アジアンズ、ハリウッド大ヒット間違いなしの新作で、彼は主演のいとこ、エディ・チェンを演じている。その後、私たちは想定彼の新しいコメディセントラルデジタルシリーズに触れるため、ロニー・チェンさん：留学生（8月13日配信）は、メルボルン大学法科大学院に在籍していた頃のことを描いたもので、男が多い文化の中でコメディアンとして研鑽を積んでいた。

そして私たちはそうします。どちらもシリーズそして映画素晴らしいサウンドですので、ぜひ視聴してください。しかし、私たちはそれよりも、おいしい一杯をどこで手に入れることができるかについて話したいのです。チャー・クウェイ・ティオシンガポールで、あるいはメルボルンで最高のブランチを。どうやらチェンさんは、放浪するボーディン家のようなグルメマニアで、Google マップには文字通りお気に入りのレストランやバーがたくさん掲載されている。彼はそれらを友人たちと共有していますが、自分のウェブサイトで一般向けにも提供し始めています。imokwithanything.com。「どこで食べるか決められないバカに囲まれてる？」サイトは尋ねます。「これは、コメディアンのロニー・チェンによる、食べ、飲み、遊びについての簡潔なガイドです。」まずはメルボルンのブランチ、ランチ、ディナー、デザート、深夜の食事、バーのピックアップから始めますが、他の都市にも拡大する予定です。彼の焦点は自分のニーズから来ている、と彼は言います。コメディアンとしては、「ショーの後は夜遅くまで食事ができ、声を荒げない静かな場所でドリンクを飲みたいと思うものです。美味しいものを食べて、お酒を飲んで、おしゃべりできるお店。そうすれば、遅く起きて素晴らしいブランチを楽しめます。」

「私はこのたわごとがすべてです」とチェンは付け加えた。「私は人々にこれらの場所に行くように叫んでいます。」チェンさんとその仲間たちCRAキャストメイトのスター、ヘンリー・ゴールディング（マレーシア人とのハーフ）は、キャストとスタッフの笛吹き男となり、撮影中は一食も無駄にしないように気を配った。「地元の食べ物以外のものを食べることは、私にとっても、この国のすべての人にとっても100パーセント受け入れられないことをはっきりと伝えました」とチェンさんは言う。「オークワフィナはチリズに行きたがっていました。私は彼女がそこで食事をすることは許さないと断固としていたのですが、結局彼女はそこに忍び込んだのだと思います。」

チェンは、おいしいカニ麺や蒸し魚を探すのが大好きです。彼は伝統とトレンディの組み合わせを勧めます。クアラルンプールのPS 150, マレーシアの首都。「店先は古いマレーシアのおもちゃ屋で、奥にはバーがあります」と彼は言います。「以前は、クアラルンプールは西洋の影響を模倣しようとしていたもので、ハードロックカフェ、マクドナルド、アイリッシュパブがありました。今では、海外で教育を受けたマレーシアの子供たちが帰国して、おしゃれなコーヒー店や隠れ家をオープンしているのを目にします。彼らは西洋のアイデアを取り入れて、真のアジア風に仕上げています。それは本当にクールなフュージョンです。」

チェンが導入した都市と都市国家で他にどこに行くべきか知りたいですか?彼は以下に彼のお気に入りのスポットをいくつか教えてくれました。

シンガポール

トンアイーティングハウス
「素晴らしいリラックスした雰囲気の伝統的な食堂。メニューはどれも素晴らしいですが、ぜひ試してみてください。」テー・タリクゼロから作られた、それで乾杯、そして紅茶ポークリブ。」

オールド・キューバン（シガーバー）
「前回の旅行でこの場所を見つけることができてとてもうれしいです。チャイナタウンのトレンガヌ通り 2 番地にひっそりとあり、静かにドリンクを飲みながら、本当に秘密で上品だがカジュアルなバーの雰囲気があります。軽いものを探しているなら、バーボンと一緒に葉巻を楽しみましょう。」

マウント・フェーバー・ナシレマック
「夜遅くまで営業しており、周囲の深夜クラビング客に人気です。シンガポールの伝統的な家庭料理を、全国各地の学校のカフェテリアで行われていた方法で米と混ぜ合わせた伝統的な料理を食べることができます。」