「イノベーター」では、旅行の未来を牽引する人々、つまり、従うのではなく先導し、物事を打ち破り、リスクを負い、斬新な方法で問題を解決する人々を紹介します。
キット・ケンプの店の中を歩くホテル鏡越しに足を踏み入れてしまったと思うのも無理はありません。ロンドンのような人気の物件を担当ハム ヤード ホテルそしてクロスビー ストリート ホテルニューヨークにあるファームデール ホテルの共同オーナー兼クリエイティブ ディレクターは、一見平凡に見える空間を、色、アートワーク、テキスタイル、模様のある壁紙の完璧な寄せ集めなど、特別な個性に変える才能を持っています。 「私はいつも、色そのものよりもベージュやトープの方がずっと怖かったんです」とケンプは言います。私たちはデザイナーとホテル経営者に話を聞いて、ホテルが間違っていると考えていること、創造的なビジョンと持続可能性をどのように両立させているのか、そしてなぜ私たちの生活に少しの色が必要なのかを聞きました。
他の多くのホテルがよりミニマリストに傾いている中、御社のホテルは依然としてカラフルでダイナミックなままです。なぜゲストは依然としてその豊かなインテリアを求めているのでしょうか?
私は思う色はあなたを幸せにします—それはとても簡単なことです。なぜホテル各社がそこまで真剣な顔をしているのか理解できません。インテリアには視点が必要です。ホテルという視点を持つべきだ。冒険心があり、あなたの想像力をかき立てるはずです。最近の旅行の利点の 1 つは、自分が望むだけ奇抜になれることだと思います。あなたがテクノロジー恐怖症なら、あるべきですあなたのためのホテル。あなたがファッショニスタなら、あなたに合ったホテルがあるはずです。確かにモノトーンのホテルほど忘れられやすいと思います。
ホテル空間の個性を形作るにはどうすればよいでしょうか?
デザイナーが多すぎるのは望ましくありません。そうなると、その場の調和や調和が失われます。建物全体を貫く一本の糸が必要です。私はたいていお気に入りのアーティストや職人を見つけて、彼らに仕事を依頼しようとします。私たちがやったとき、シャーロット ストリート ホテルブルームズベリーでは、ロンドンヴァージニア・ウルフのブルームズベリー時代と、ヴァネッサ・ベルとダンカン・グラントによる[デザイン集団]オメガ・ワークショップを振り返ることは最初から明らかでした。なぜなら、それは歴史の中で参考にするべき非常に豊かな時代だったからです。私はアート サロンという彼らのアイデアがいつも大好きで、私たちのホテルを、座ってさまざまなアーティストや作家について話すことができる場所として常に考えてきました。
ホテルはサロンよりもコワーキング スペースの作成に重点を置くことがよくあります。私たちは旅行の楽しさや喜びに焦点を当てることを忘れていると思いませんか?
仕事のために人々にインタビューするとき、彼らが主に言うのは、チームで働きたいということです。私たちの現在の働き方は、私たちを孤立させていると感じさせる可能性があるため、コミュニティは本当に重要です。これらの [共同作業] スペースは賢いアイデアですが、突然すべてが同じように見えます。それが起こると、あなたはすべての幻想を失います。未知の場所に足を踏み入れたときに得られる到着感のすべて。
そもそもあなたがホテルに夢中になったのは、そのファンタジーの感覚からですか？
すべてを訪れることは決してできないでしょうアフリカのジャングル世界中のすべての素晴らしい家で寝ることはできませんが、どこに旅行しても、違う場所に到着したと感じたいのです。そして、より多くのブランドがグローバルになるにつれて、それはますます難しくなります。ホテルでは、そこで見つけたものや、そこで興奮したものについてのストーリーをゲストに伝えることができます。あなたはあなた自身の小さな世界、惑星、または王国を作ります。
ホテルに対する持続可能性を高める圧力が高まっています。それをデザインのビジョンとどのように両立させるのですか?
私たちは考えています持続可能性香水や石鹸に至るまで、常に。現在、私たちは液体シャンプーよりも[環境に]はるかに良いシャンプーを目指して固体シャンプーの開発に取り組んでいます。すべての液体は竹ポンプに入っており、200年ではなく10年かけて生分解されます。私たちのスリッパは生分解性であり、私たちのスリッパは生分解性です。ランドリーバッグはペットボトルをリサイクルして作られています。課題は、デザインの美しさを損なうことなく持続可能である必要があることです。たとえば、シャープすぎず、美しく輝くライトが必要です。それを達成するには、まだまだやるべきことがたくさんあると思います。しかし、確かに、私たちが建設するときは、黄金律に基づいて構築します。のクロスビーストリートでLEED金賞を受賞しました。ニューヨーク持続可能性のために - 実際、ニューヨークで最初の試みです。
持続可能性の進歩以外に、たとえば 10 年後、15 年後にホテルが変わっていくことを期待しますか?
人々はますます知識が豊富になっており、ホテル経営者としてクライアントを軽蔑するのではなく尊敬する必要があることを意味します。多くのホテルは常に顧客を見下していたと思います。私は今、それに関して大きな転換期を迎えていることに気づいています。ですから、願わくば、私たちは傲慢さを和らげることができます。
複数のことをやらなければならないというプレッシャーを感じていますか?
はい、物事は常に変化しているからです。しかし、私は立ち止まるつもりはありません。それもすべて旅行の興奮の一部です。
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