リッツ パリ: グランド ホテルはどのように自己改革を行っているか

リッツ・パリのバー・ヴァンドームでは真夜中が近づき、ヨルダンのフィリヤル王女はバッタの寝酒を楽しんでいる。これは時代のカクテルであり、これはある意味、時代のバーです。どの時代ですか?それはあなたが何個持っているかによります。

会話の中で王女は、その日の早い時間に飛行機に乗るためにロビーを駆け抜けていく友人のバリー・ディラーを見つけたと語った。あたかも芝刈りを計画しているかのような服装をしたインターネット界の大御所を目撃したのは彼女だけではなかった。服を着たスタッフ、燕尾服を着たコンシェルジュ、トーチカ帽をかぶった小姓たちがいる中で、彼はやや不調和な声を上げた。

しかし現時点では、スナップチャットやアスレジャーウェアによって礼儀作法がほぼドードーのやり方に変わってしまったことは認められる。大人が公共の場で上着を着たり、街中では手袋や帽子を着用したり、特に長い間文明的な生活の象徴として存在してきたグランドホテルのロビーでリッツを着ようと努力した時代は、今では遠い昔のように思えます。

しかし、もしかしたらあの頃が戻りつつあるのかもしれない。そのほとんど過ぎ去った世界では、例えば王女、あるいはたたきのアメリカの水圧破砕王、さらに言えばボリビアのグアノ大物、さらに言えば、リッツ・パリの料金やバーでの一杯分のお金を持っている人なら誰でも、期待されていた。ヴァンドーム――このような歴史ある環境、そして 1 世紀以上にわたってその名前自体が代名詞となったホステルで、自分自身を見つける特権に立つことになるでしょう。贅沢のために。

ヨルダンの王女を連れて行きましょう。友達との夜にはカジュアルな服装ですが、彼女はオートクチュールのドレスを着ています。彼女の蜂蜜のような髪形は完璧に整っています。彼女の宝石――プリンセスはそれなしでは旅をしない――には、カルセドニーのパリュールや、短気なブロンクス生まれの宝石商ジョエル・アーサー・ローゼンタールのJARスタイルのナックルダスターなどが含まれている。

パリにある邸宅を含め、多くの邸宅を所有しているにもかかわらず、彼女はこの夏の一週間、ホテルの再開を求めてホテルの金色のドアを押し入った暴徒たちに熱心に加わった――映画スターや愛人、政治家や小柄な人たちにとっては長いボルトホールだったスーパーモデル、首長、新興財閥――ここ4年間、改修のため閉鎖されていた。

変化の時が来た、と事情に詳しい関係者は言う。リッツ パリ、ファッショナブルな野営地ではあるが、その名高い評判に頼って、ある種の金ぴかに満ちた脱走路へと流れていった。リッツが請求していた成層圏料金とほぼ同じ料金で、訪問者はパリさまざまな新しい高級物件、近隣のような場所での宿泊施設がますます見つかる可能性があります。マンダリン オリエンタルサントノーレ通りにあります。このような新しい 5 つ星ホテルには、緑青という点で欠けていたものが、信頼性の高い配管、正常に動作するエレベーター、十分なコンセントなどの現代的な利便性によって補われていました。

開閉式のガラス屋根を持つバー ヴァンドーム。

写真提供者: Alexis Armanet

確かに、リッツ パリの114年の歴史の中で初めて完全に閉鎖するのは危険だった、とゼネラルマネージャーのクリスチャン・A・ボイエン氏は当時語った。パレスホテルが次の世紀まで生き残るためにも、それは必要でした。 「ある意味、私たちには選択肢がなかったのです」とボイエン氏はホテルが閉鎖される前の週に私に語った。ホテルが6月にようやく再オープンした後、私たちが再会したときに彼も同じ感想を述べた。

異常なまでに自信と熱意を持っていたボイエン氏だったが、待望のデビューが予定より 3 か月遅れたことに明らかに緊張を感じていた。1月に複数の警報を発する火災が発生これにより、カンボン通り側の棟の屋根に穴が開き、新しく改装された部屋のブロック全体が損傷しました。

「火災自体は大したことはありませんでした」とボイエンさんは、ある日の午後、バー・ヴァンドームでアイスティーを飲みながら説明した(かつての屋外テラスは現在、季節限定で開閉可能なガラス屋根を備えたシックなテラリウムのようなものになっている)。 「実際に部屋とスイートに損害を与えたのは水でした。」

一部の部屋がまだ建設中であるにもかかわらず、開業ラッシュとなったのは、ホテルの創立記念日を迎えたいという願いもあった。 (1898 年 6 月にリッツがデビューしたとき、リッツは全室に電話と専用バスルームを備えた、世界の偉大な高級宿泊施設の中で最も先進的なホテルでした。)同様に、最も忠実な仲間である会員の到着に備えて場所を準備するというプレッシャーもありました。ファッション集団の。プレタポルテとオートクチュールのショーのために年に 6 回一斉に降臨し、カピストラーノのツバメのように急襲してホテルの利用可能な 98 室のほぼすべての客室を満員にしたとき、彼らは自分たちが本物であることを証明しました。

アメリカ人デザイナーのトム・ブラウンは、彼のパートナーであるアンドリュー・ボルトンとスイートルームで一週間野宿していた。メトロポリタン美術館衣装研究所、アナ ウィンター コスチューム センターを監督しています。そこには、ホテルの軋む古いライムオーク材のエレベーターに乗り遅れたものの、「戻ってこられてうれしい」と記者に説明したウィンターさん自身もいた。シャネルのカール・ラガーフェルドのコンサルタントであり、ひげを生やしたハンサムなロバート・ラーベンシュタイナーでもあるルオモ・ヴォーグ編集者は、永久に日焼けしたイタリアのファッション界の著名人アンナ・デッロ・ルッソに次いで、ベストドレッサーのリストに常に名を連ねている。

ザ・リッツ・パリは、二度の戦争、経済破綻、改修、大火災、さまざまなテロの脅威、そしてジョニー・デップを生き延びてきました。

そしてそこには、フランスの建築家ティエリー・W・デスポンによって、かつてのアンティークの栄光によく似たものに復元された長い大理石のロビーがあり、色はより明るく、より風通しがよくなり、厳格なルイ 16 世様式の家具と高級なソファと椅子が備わっています。ブルジョワスタイルのルイ・フィリップはふっくらと詰め物をしており、ホテルの経営者である80代のエジプト人億万長者モハメド・アルファイドは、いつものようにその光景を眺めていた。肘掛け椅子。

もともと 18 世紀の宮殿とその周囲の建物を石畳で組み合わせた老朽化した建物を改修するために 4 億 4,260 万ドルを投じたのはアルファイド氏でした。ヴァンドーム柱の修復と照明を実質的に引き受けたのも彼でした。ヴァンドーム柱は、英語で「平和の通り」と訳される名前の大通りを区切る逆説的な感嘆符のように、ホテルの外の広場の中心から突き出たナポレオン戦争の記念碑です。

私がこのホテルを訪れてから何年もの間、アルファイド氏はロビーの同じ場所の椅子に座っていました。必然的に陽気で面白い彼は、ボディーガードを通り過ぎると、妙に親しみやすくなります。

私が彼にお祝いの言葉を言いに行ったところ、温かく迎えられたからです。彼は私に、ズボンのポケットから出てきたチックタックのようなものをもてなしてくれました。 「ほら、これを受け取って」とアルファイド氏は言った。 「エジプトのバイアグラ」。

一部の人が主張するように、リッツ パリが億万長者の最も貴重な所有物であるならば、それは彼が手放す準備ができているものである可能性もあります。立派な新しいフォーマルガーデン、新しい地下ボールルームを応援しながら、新しいシャネルのスパ、パパラッチの目を避けたいゲストのためにホテルと地下駐車場を結ぶトンネル、ホテルのパネルと金メッキの(場合によっては社会的に保護されている)内装の大部分の慎重な修復、および配線などのシステムの近代化、配管、暖房、空調などの設備が整っていないため、宿泊客の中には、アルファイド氏がリッツ パリの販売準備をするために期限にそれほど熱心に取り組んだのではないかと疑問に思う人もいた。

それらの理論を裏付けるかのように、ある午後、ゼネラルマネージャーのボイエン氏がその場所と新しく設置された大理石のギャラリー(プラダやアルマーニなどの商品が詰まった5つのショップと91個のガラス瓶を含む)のプライベートツアーを行っていました。 )、その静かな庭園、さらにはベルナール・アルノーと彼のピアニストの妻エレーヌのための6階のスイートまで。 (ホテルの広報担当者は電子メールで、リッツ・パリが売りに出されていることを否定した。)アルノー氏はもちろん、LVMHモエヘネシー・ルイ・ヴィトンの67歳のCEO兼会長である。私は、ゲストフロアの一つにあるカーペット敷きの長い廊下を進んでいくこの探検隊に偶然遭遇し、フランスで最も裕福なこの男に、いかにも丁寧にうなずいた。

その後、私はアルノー氏が初期のゲストたちの声に苦情を伝えていたのではないかと疑問に思い始めた。彼らの報告によれば、電話システムは不具合だらけで、リッツ・パリの交換局が、砂利の上を熊手を引きずるような声で、喫煙者のオペレーターによって操作されていた日々が懐かしくなった。そして、ディラー氏が述べたように、ホテルで「何も機能していない」ということが完全に当てはまるわけではないが、アメリカの億万長者レオン・ブラックがクリーニングに出したスーツが一時的に待機させられたのは事実だった。

直接の経験では、ドアハンドルが手の中で落ちてしまったことも分かりました。金色の燭台が、新しく塗られた壁から落ちました。ウィンターさんの思い出に残る、魅力的ではあるが、古臭いことで有名な木製パネルのエレベーターの代わりに設置されたガラス張りのエレベーターは、オリジナルと同じくらい難解であることが判明した。

幸いなことに、古いリッツ パリのかけがえのない特徴の多くが保存されています。厚い桃色のバスタオルが、現代のバスルームの加熱式タオル掛けに再び吊り下げられています。バスとシンクの金色の白鳥の蛇口が戻ってきました。シルクのチューリップランプシェードがオリジナルのランプを覆います。鍵の形をした照明スイッチが設置されており、浴槽には従者やメイドを呼び出すための磁器の取っ手がぶら下がっています。同時に、バスルームの鏡には隠しテレビがはめ込まれており、無線インターネット接続は強力かつ無料ですが、21 世紀のヨーロッパではまだ珍しいことです。

これらはすべて、リッツ パリよりもはるかに大きな物語の小さな要素です。それは国民全体の打ちのめされた精神に関係するものです。パリは、2015年のテロ攻撃の長期にわたる影響とその後の士気向上を切実に必要としている。聖書の雨の季節

そして、ホテルが再オープンすることで、光の街に負担をかけている重苦しいムードを単独で和らげてくれるかもしれないという期待は大いにあるが、リッツ パリの復活は、パリ市民の傷ついた市民プライドを確実に引き上げた。 「セザール・リッツには夢があったが、あなたはそれを蘇らせてくれた」と地元の高官は、私が出席した21,500平方フィートの新しい庭園でのプライベートカクテルレセプションでアルファイド氏にこう言った。

アル・ファイド氏は、造園家が植えた24本の菩提樹と白いバラの花壇に囲まれたこの静かな空間のカフェテーブルにフィンランド人の妻ヘイニと座っていた。パリ的ではなく、おそらくビバリーヒルズよりも美しい庭園だ。ジャン・ムス。おそらく当局者の定式化は暗記的だったが、それでも彼女の観察の核心は真実だった。蜂蜜のような砂岩のファサードは洗われて修復され、渦巻き状の鉄細工の門は磨かれて金箔で輝き、トレードマークの青いエナメルのプレートがマンサード屋根の下のファサードに取り付けられ、長らくシャッターが閉ざされていたこのホテルは、実際には広場にある正当な位置を取り戻しました。八角形であり、世界で最もエレガントな公共スペースのひとつとして不変に数えられています。

フランス人建築家ティエリー・W・デスポンによって修復されたホテルのロビー。

写真提供者: Alexis Armanet

「匂いも同じ!」カリーヌ・ロワトフェルド、前者フランスのヴォーグ編集者、経験豊かなスタイリスト、そしてフレンチシックの象徴である彼は、このホテルについて、ホテル全体に特徴的なうっとりするような琥珀色のエッセンスが漂っていると語った。ある日、ロワトフェルドさんがトレードマークのペンシルスカートとピンヒールを履いて、黒い縁取りの目に髪を垂らし、ロビーをふらふらと歩いているのを見ると、都会の大きな劇場のエキストラのような気分になった。

ホテルの新しいサロン・プルーストの本が並ぶライムオークの壁を通り過ぎるとき、ロワトフェルドさんは、衰弱した貴族や耽美主義者をあまり思い出さない雰囲気を漂わせていた。スワンの道バルザックで頻繁に遭遇する、緊急に駆り立てられる世俗的なタイプよりも。

結局のところ、リッツ パリのような場所に命を吹き込むのは、こうした精力的な努力家たちであり、彼らの新鮮なエネルギーは定住世襲社会の致命的な自己満足に対する解毒剤となるのです。ココ・シャネルとアーネスト・ヘミングウェイは、この最も明白な例です。リッツ パリで 5 分も過ごせば、34 年間そこに住んでいた自己神話化するクチュリエールや、イリノイ州オーク パーク出身の酒好きのマッチョな筆記者についての物語がきっと聞こえてくるはずです。

今では、リッツについてのヘミングウェイの格言は、広告コピーに似ているほどよく練られています。まったくの馬鹿げたことだが、個人的に気に入っているのは、パリにいるときにリッツに泊まらない唯一の理由は「お金がない場合」だというノーベル賞受賞小説家の指摘だ。

他にも同じくらいヤバいものがたくさんあり、それらすべてを楽しんでいます。フランス出身の貧しい少女と、野心的で身なりのいい中西部中流階級の女性が、実際に賢明なスイスのホテル経営者によって作られたこの施設の典型的なガリアの魅力を世界に売り込むのにどのように貢献したかを考えると、くすぐったい気持ちになります。ヘミングウェイとシャネルは、二度の戦争、経済崩壊、部分的、そして全面改装、壊滅的な火災、さまざまなテロの脅威、そしてジョニー・デップを乗り越えた、豪華なフランスのおもてなしというリッツ・パリのイメージを創造し、維持するために多大な貢献をしました。

そのすべてを通じて、ホテルは贅沢なオーラと誠実な価値提案を維持することに成功しました。もちろん、リッツ パリのようなお金持ちの宿泊客は、甘やかされることを期待しています。その価格であれば、甘やかされるのは当然です。しかし、それらの人々にとって、そしてこの記者にとってより重要なことは、リッツ パリで言葉では言い表せないほど馴染み深く変わらないものを見つけるという確信です。その意味では、新しいリッツも根本的には古いままです。

私たちはプレイリストを厳選しましたそれは、煙が立ち込めたバーにヘミングウェイが座っていて、街の通りにはジャズが溢れていた、リッツ・パリの過ぎ去った時代を思い起こさせます。