すべてのピザ愛好家に呼びかけます - お気に入りのニューヨーク スタイルのパイを入手できるようになりましたマイアミ。ブルックリン独自のロベルタさんの、かつては「この国で最も素晴らしいレストランの 1 つ」と称賛された、非常に有名なピッツェリアです。ニューヨーク・タイムズは、今年10月にマイアミでポップアップフードトラックをデビューさせます。薪焼きで知られるピザ、店内のシャルキュトリー、パンクなプレイリストなど、これは見逃せないグルメの 1 つであると言っても過言ではありません。
レストランのすべてのサインお気に入りが提供されますトラックには、赤いソース、モッツァレラ、ソプレッサータ、チリ、そして蜂蜜の小雨がかかっている食欲をそそる「ビー・スティング」ピザが含まれます。訪問者はマルゲリータや有名なオリジナル料理を味わうこともできます。カチョカヴァッロ古典的なトマトとモッツァレラのパイにチリを加えます。 Roberta のポップアップでは 2 種類のピザのサイズが提供され、価格は 1 パイあたり 9 ドルから 18 ドルの範囲です。フードトラックはそれほど遅くまで営業しませんが、元のブルックリンの場所、ピザが好きな人は午後 10 時まで注文できます。
ロバータのブルックリン店の店内。
提供：ロバータさんRoberta's はアート コミュニティをサポートしていることでも知られており、現在ニューヨークのフリーズ アート フェアでは毎年ポップアップ レストランが開催されており、マイアミのデザイン ディストリクトはフード トラックを出店するのに最適な場所となっています。 「ロバータズは常にアート、デザイン、アイデアのサポーターであり、それがマイアミの最初の会場にデザイン地区を選んだ理由です。私たちはこの地区の雰囲気、スタイル、継続的な進化を愛しており、その次の段階に参加できることに興奮しています」と共同創設者のブランドン・ホイはプレスリリースで述べた。デザイン地区は、ギャラリー、美術館、インスタレーションがワンストップで集まる場所です。現代美術研究所—つまり、スライスを切り詰めている間に探索できることがたくさんあります。
フードトラックはマイアミのみを巡航します2018年4月まで, そのため、蜂の針がすべてなくなる前に必ず向かうようにしてください。しかし、ピザ祭りはそこで終わりません。海外からの旅行者は、ピザ祭りを楽しみにしています。ピザとプロセッコこの秋後半に英国で開催されるフェスティバル。
