バーモント州南部での 3 日間

バーモント州南部は、あらゆる点でニューヨーク市の対極です。交通渋滞した通りを森に覆われた丘に、イースト川を淡水湖に、何キロも続く高層ビルを歴史ある邸宅に置き換えます。そして、その空気を吸ってください...国境に到達すると、より健康になるでしょう。 R&R が必要な場合は、州間高速道路 87 号線を北に 4 時間かけてマンチェスターまで車で行くだけです。この小さな町には、ニューイングランドの町の静けさがありながら、大都市の設備が備わっています。 。ほんの数時間自然を満喫し、農場から食卓まで届く料理を食べれば、自分の OOO にその仕事を任せたくなるはずです。

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ジ エクイノックス、ラグジュアリー コレクション ゴルフ リゾート & スパ、バーモントマンチェスターではよく知られた名前です。 1769 年に建てられたこの広大な白い複合施設は、入口で制服を着た係員が待機し、宿泊客に鷹狩りのレッスンを提供するなど、サービスを倍増させています。それが、4 人の米国大統領をこのリゾートに引き寄せた理由かもしれません。かつてはウィリアム・ハワード・タフト、ユリシーズ・S・グラント、セオドア・ルーズベルト、ベンジャミン・ハリソンがゲストとして滞在していました。エクイノックスには、フルサービスのスパ、ゴルフクラブ、広々とした客室など、思いつく限りのあらゆるものが備わっています。 5 つのレストランと 1 つのバーからお選びいただけますが、本当に本格的な体験をお求めの場合は、レストランのテーブルに着いてください。マーシュ・タバーン、この施設の設立当初から存在しています（全盛期には数人の革命家も見られました）。

通りのさらに向こうには新参者がいるキンプトン タコニック ホテルそのデザインは、折衷主義に対するブランドの傾向を反映していますが、木、チェック柄、地元のアートワークのタッチで居心地の良いニューイングランドの魅力を捉えています。客室は快適で（よりプライバシーを確​​保するためにコテージをレンタルできます）、プライベートスパトリートメントを予約できます。そしてレストランでは、ライチョウ、手ごわいメニューがあります。私たちは古代穀物のリゾット（季節の野菜、地元のケール、削った地元のチーズ、緑色のタヒニソースを添えたもの）とロカボアの肉とチーズのプレート（もう十分です）を選ぶのに苦労しました。

もっと静かな宿泊施設をご希望の場合は、マンチェスターにある多くの宿を検討してください。イン アット マンチェスターそしてウィルバートン イン。洗練された客室と雰囲気はそのままに、混雑は軽減されます。

1 日目: 風光明媚なドライブとマンチェスターの 1 日

マンチェスターへのドライブは、国道 7 A 号線の両側に山々があり、驚くほど美しいです。街に近づくほど、家々はより豪華になり、植民地時代からエレガントなビクトリア朝までの建築物が保存された保存状態の良い邸宅がすべて揃っています。ホテルに落ち着いたら、外に出て村を散策しましょう。セオリーやケイト・スペードなどの高級アウトレット店と、ノースシャー書店そしてアル・ドゥッチのイタリアン・パントリー（必見）。ちょっとした買い物をしたり、絶対にノースシャーのスパイラル プレス カフェでラテを飲んで、どんなディナーを楽しみたいか決めましょう。親密ですか？シルバーフォークで予約してみてください。テーブルは 6 つだけで、現在はロブスター ポットパイのタラゴン クリーム ソース添え、鴨胸肉のメープル グレーズ添えなど、常に変わるメニューが用意されています。活気のある？へ向かう完璧な妻, 旬の食材を使った心温まる料理を提供するレストラン＆居酒屋です。地元の人々は食事をしに来ますが（ナスのフライとカレー、ヤギのチーズのディップがハイライトです）、週末には生演奏が行われることが多く、ロックンロールからジャズまであらゆるナイトライフを楽しみます。友達を連れてビールを飲みながらくつろぐのに最適な場所です。

2日目: 外に出よう

The Copper Grouse でたっぷりの朝食を食べてエネルギーを補給し、ブラッディ メアリーと組み合わせたコンビーフ ハッシュを個人的にお勧めします。早めに出発するようにしましょう。丸一日を控えたこの時期は、アウトドア アドベンチャーに最適な時期であり、マンチェスターには一年中さまざまなオプションがあります。冬には、ゲレンデを目指して世界中から人々が集まります。ストラットン マウンテン リゾート、97 本のトレイルがあり、年間平均 180 インチの雪が降ります。ただし、暖かい季節に訪れても、山はまだ開いています。ゴンドラに乗って頂上まで行くと、グリーン山脈と周囲の渓谷の息をのむようなパノラマの景色を眺めることができます。ストラットンでは毎年夏に「マウンテン ヨガ」が開催され、頂上でクラスを受けることができます。また、難易度の異なる (つまり、怠惰なものから疲れるものまで) いくつかのトレイルがある大理石の山である分点山でのハイキングに出かけることもできます。

水が暖かくなるという保証はできませんが (7 月中旬か 8 月中旬までは入らないでください)、バーモント州南部には泳げる湖、川、さらには採石場が複数あります。エメラルド湖とシャフツベリー湖は家族向けで、マンチェスター ビレッジからは車で 20 分以内です。海水浴をしたり、カヤックをしたり、足こぎボートを利用したり、本を手に海岸でただリラックスしたりすることもできます。アクティブな旅行者は、地元の人々がチューブやカヌーを利用する近くのアーリントンのバッテンキル川もお楽しみいただけます。水は一見浅くて無害に見えますが、川に架かる魅力的な屋根付きの橋によってその錯覚が強化されています。注意してください。バッテンキル川は速く移動します。飛ぶあのチューブの中で。しかし、それはとても楽しいもので、たとえ少々混乱したとしても、アイスクリームで解決できないことは何もありません。マンチェスターに戻る途中、「スイート ストリート」というまさにふさわしい名前のウィルコックス ファーム スタンドに立ち寄ってください。これは間違いなく、これまで食べた中で最高のアイスクリームの一部であり、ウィルコックス家の農場の端にある小さな小屋から売り出されているため、さらに魅力的です。信じられないほど新鮮で（牛乳を作った牛の姿や匂いを嗅ぐことができます）、1928 年以来バーモント州南部の定番となっています。クッキー クランチをまぶしたモカ マッド パイを試してみたり、州の有名なメープル シロップをスクープで試してみたりしてください。メープルウォールナット製。少なくとも 2 種類のフレーバーを注文し、コーンに山盛りにしてください。食べ終わったらランチは必要ありません (またはランチは必要ありません)。

ホテルに戻ってリフレッシュした後、次へ進みます。ポンセ・ビストロ夕食に。ラベンダーヤギチーズのサラダやビーフストロガノフも美味しいです。ワインボトルをテーブルに持ち込んで、たくさんの小皿料理を試しながら、リラックスしてください。小さくて居心地の良い空間で、友人の家で食事をしているような気分になります。

3 日目: 教養を身につけよう

アップ フォー ブレックファストで山盛りのパンケーキを買ったら、次の場所に向かいましょう。ヒルディーン、歴史的なリンカーン家の邸宅で、元々はロバート トッド リンカーンが所有していましたが、現在は博物館になっています。オリジナルの家具がまだ残っているこの巨大な家と、壮大な庭園と同様に美しい山の景色を望む敷地のツアーに参加できます。遊歩道、子ヤギがいる農業センター（繰り返しますが、子ヤギ）、自家製ジャムから博物館の記念品まで何でも買える市場もあります。

次は、サザン バーモント アーツ センター、ほぼ 1 世紀にわたってコミュニティをサポートしてきました。有名人のポートレート、地元の学校の美術品、吹きガラスの展示などの展示品をじっくり鑑賞しながら、午後を簡単に過ごすことができます。現在開催中のイベントをチェックしてください。svac.org。音楽愛好家は、SVAC でのパフォーマンスのラインナップを高く評価するでしょう。7 月にはサイモンとガーファンクルのトリビュート公演があり、来月にはプエルトリコのためのラテン ジャズ慈善コンサートが予定されています。

車で戻る前に、コッパー グラウスで早起きするか (他の多くのレストランが閉店する日曜日にぴったりの選択肢です)、または 15 分ほど道を下ってドーセットの町に向かいましょう。シャンテクラー内装は古風かもしれないが、その料理は何十年も地元の人々を熱狂させてきた。