「かつて世界のこの地域を訪れたとき、とても美しいと感じたので、ほとんど共感できませんでした」と彼は言いますアマンダ・ブルックス。 「でも今では、そこが家のように感じられ、自分の所有権を手に入れました。」ブルックスさんは、太陽が降り注ぐコッツウォルズのキッチンで、起伏のある丘、穏やかな緑の牧草地、黄金色の石灰岩の市場町など、ジェーン・オースティンにふさわしいこの風景に彼女を導いた奇妙な道を振り返っています。彼女の農場はロンドンから北西に 2 時間もかからないところにありますが、今、午後のかすんだ光の中でその農場を眺めていると、この土地は 1 世紀も離れているのと同じかもしれません。
ブルックスさんの故郷オックスフォードシャーを彼女に紹介してくれたのは、ブルックスさんのアーティストの夫クリストファーだった。二人はニューヨークで出会い、アマンダが 22 歳のときにここで夏を過ごしました。「もちろん、その様子にはびっくりしました」と彼女はコッツウォルズでの最初のシーズンを思い出します。 「しかし、クリストファーはトラクターで働くために一日中姿を消しました。誰も知り合いがいなかったので、完全に孤立し、途方に暮れているように感じました。」彼女は、ここが子供たちや動物に囲まれ、執筆と子育ての合間を縫って農作業に取り組むために毎日午前5時半に起きて、最終的に住むことになる場所になるとは決して想像していなかった。
ブルックスは、しなやかで美しく、ベストドレッサーリストの常連で、パームビーチとニューヨークで育ち、ブラウン大学で美術史とビジュアルアートを二重専攻し、その後ニューヨークに移り、パトリックのもとで働きました。デマルシェリエ、ラリー・ガゴシアン、フレデリック・フェカイを経て、デザイナーのミューズ、コラムニストになるメンズヴォーグ、そして簡単に言うと、バーニーズのファッションディレクター。 （彼女はファッションへの愛とファッションでの人生について 2 冊の本を執筆しています。あなたのスタイルが大好きです: 自分のスタイルを定義し洗練する方法そして常にパーティードレスを用意してください。その過程で、彼女とクリストファーには2人の子供、ココ（14歳）とザック（12歳）が生まれ、毎年夏になると4人はマンハッタンからチャーチルの小さな村（人口663人）の外にあるクリストファーの家族の農場に移住した。アマンダは、料理を学び、次にガーデニングと乗馬を学ぶことで、イギリスの田舎の生活とつながり始めました。すぐに、家族は毎年9月にニューヨークに戻るのが難しくなりました。 「私たちは農場を出るたびにとても物悲しい気持ちになりました」と彼女は言います。 「ここイギリスでは家族の生活がとても楽に思えたので、『子供たちがまだ転校できるほど小さいうちに、コッツウォルズで1年間過ごしてみよう』と考えました。あれは3年半前のことだった。」
ブルックスはキッチンの外にいる。
キャロル・サックス今では彼女は他の場所で暮らすことなど考えられない。 「私は変わりました」とブルックスは認めます。「しかし、コッツウォルズも、私たちが最初に来たときから、根本的に変わりました。」観光の長い歴史にもかかわらず、ここは最近まで非常に閉鎖的な場所で、訪問者は外から覗くしかありませんでした。はい、コッツウォルズで知られる風格のある家や庭園を見学することもできます。しかし、この地域の社会生活、つまり田舎の儀式、晩餐会、ダンスなどは、生垣や高い庭門の陰で、ほとんどプライベートに行われていた。今日では、より若く、より都会的な人口構成（居住者も週末利用者も同様）が増えています。コッツウォルズを発見する、文化は緩みつつあり、この地域は...あえて言えば国際的になっています。
もちろん、このような変化はコッツウォルズに限ったことではありません。英国全土で、地元の食材を使ったおいしい料理は、今や例外ではなく標準になっています。 Instagram、トリップアドバイザー、Airbnb の出現により、古臭い B&B に終焉の鐘が鳴り響きました。よりスタイリッシュで手頃な宿泊施設の選択肢が、（裕福ではないにしても）シックな新世代の訪問者を魅了しています。コッツウォルズでは他にも大きな変化があった。キャロル・バンフォードと彼女のデイルズフォード・ブランドの影響は、2002年にキンガム近郊のカフェ兼農場店として立ち上げられ、ロンドンにまで拡大したことの影響を誇張することはできない。そしてソーホーハウスグループの新しいソーホー ファームハウスリトリートはさらなるゲームチェンジャーとなることを約束します。 （田舎で日本食？もう後戻りはできない）
「私がここに通い始めたとき、パブが 1 軒ありました」とブルックスさんは思い出します。 「今では、紡績教室から刺身、ヴァレンティノから手仕立てのツイード ジャケットまで、あらゆるものを見つけることができます。マッサージを受けたり、最新の映画を見たりできるのがとても気に入っていますが、犬を 1 時間半散歩させたり、装蹄師が馬に靴を履くのを見たりすることもできるのです」と、リンゴをひと房搾りながら彼女は言いました。オーチャード。 「コッツウォルズはすべての世界で最高の場所です。私たちはこの素晴らしく人里離れた場所にある農場に住んでいますが、ここは爆発したばかりの世界の真ん中にあります。」
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