最高の新進気鋭のバーボンシーンはケンタッキー州にはない

D 地帯ではウイスキーの流れが止まらず、旅行者は今でも街角のバーやレストランで、パープル ギャング (アル カポネも足を踏み入れることのないほど恐ろしい無法者) に支配されていた荒々しい時代の名残を見つけるかもしれません。ハムトラミック歴史博物館。禁酒法により一時、生産物は自家蒸留所のガレージに運び込まれ、川を渡ってカナダに運ばれたが、夜に紛れて凍った川を猛ダッシュで渡り、地下トンネル（ニュー・ダッジ・ラウンジの男性用トイレの下にまだトンネルがある）やボトルが運ばれてきた。偽底乳母車に隠しておきながら、のどが渇いたデトロイト住民の手に商品が届けられたのです。

ミシガン州は禁酒法を廃止した最初の州であり、最近では白昼堂々と精霊の配達が行われている。ウイスキーブームが再び全速力で進んでいます。デトロイト各地のテイスティングルームは現在、特別な樽を試飲できる最高の、そして多くの場合唯一のチャンスを提供しており、バーはケンタッキー州の他のものに匹敵するコレクションでウィスキー全般への高まるマニアに応えています。ここでは私たちのお気に入りをいくつか紹介します。

デトロイトシティ蒸留所

の小さな静置熟成室デトロイトシティ蒸留所少量生産のウイスキーに大きなフレーバーを詰め込んでいます。イースタン マーケットの裏にひっそりと佇むこの職人技の蒸留所は、地元のことを真剣に考えており、100 マイル以内から穀物を調達しています。ライ麦をそのまま、または自家製ライ麦とイチジクのジャム、シナモン、レモンを組み合わせた、シナモントーストを彷彿とさせる「法の長い腕」カクテルでお試しください。

2 つのジェームズ スピリット

長い間無人だったミシガン中央駅の影にある低い建物で、2 つのジェームズ スピリット彼らは禁酒法以来、デトロイトで（合法的に！）蒸留を行った最初の人となった。ガレージのドアがコークタウンに向けて開け放たれたテイスティング ルームで、マデイラ カスク フィニッシュの高級バーボンや新ライ麦を飲み、隣の蒸留所を見学しましょう。

バレンタイン蒸留

飽くなき好奇心を持つ蒸留者が舵を取り、アメリカがすべてを最大限に活用していた時代を懐かしむ創業者とともに、バレンタイン蒸留会社デトロイトの「中西部のパリ」時代を伝える。ファーンデール テイスティング ルーム (以前はパッカード カー ボディ ショップ) に行って、バーボンとライ麦を主役にした新鮮でシンプルなカクテルを味わいましょう。

オークランド アート ノベルティ カンパニー

本格的なウイスキー愛好家が向かうのは、オークランド アート ノベルティ カンパニー、ファーンデールにある魅力的な密酒店、「ダスティ ボトル」コレクション。膨大なリストを避けて、バミューダ トライアングルを選択してください。バーテンダーにお気に入りと金額の上限を伝えると、ミステリー フライトを作成してくれます。一口すすりながら推測し、それから答えを求めてください。火曜日から金曜日まで毎日ハッピーアワーが開催され、一部のカクテルの価格が 5 ドルに下がることもあります。

タウンハウス

ウィスキーを飲みながら、ダウンタウンに行きましょう。タウンハウスここでは何日もウイスキーのリストが並び、ガラス張りのパティオでは最前列の席でウッドワード アベニューの人々の様子を眺めることができます。お気に入りの難解な注ぎ方 (小、中、大) を見つけたり、オールド グランド ダッド 114 バーボン、レモン汁、ジンジャー ビール、オレンジで作り、桃のスライスを添えたタルトとスパイスの効いた「エイト ポインター」をお試しください。