リチャード・フロリダのトロント:午後のハイキングと驚くべきパスタ

リチャード・フロリダのトロント:午後のハイキングと驚くべきパスタ

リチャード・フロリダのベストセラー本クリエイティブクラスの台頭都市研究に興味のある人にとって必読の書と考えられています。現在、トロント大学の教授である彼は、第二の故郷で行うべきお気に入りのことについて語ります。

ゲッティ

エバーグリーン ブリック ワークス

「私の断然のお気に入りは、土曜日の朝に市場で開かれるエバーグリーン ブリック ワークスです。渓谷とその広大なトレイルシステムはトロントの最大の資産です。街全体を緑で繋ぐラインです。」

ザ・ハーバールーム

「ハーバードルームでのディナー:冬は室内が暖かくて居心地が良く、夏は屋外の裏庭のパティオで賑やかで楽しいです。食べ物はもちろん、ワイン、カクテル、ビールも最高です。シェフ兼オーナーのコーリー・ヴィティエロが料理とシーンを監修します。牡蠣 12 個とハンバーガーを手に入れましょう。地元のIPAで洗い流してください。」

トリニティ ベルウッズ パーク

「土曜日の午後、クイーンウェスト地区の都会的な雰囲気をサイクリングしたりウォーキングしたりするのが大好きです。その通りに並ぶコーヒー ショップの 1 つでエスプレッソを飲みましょう。それに隣接する素晴らしいトリニティ ベルウッズ公園を散策してください。」

トロント大学の歴史あるキャンパス。

ゲッティ

トロント大学

「街の中心部にある偉大な大学の歴史あるキャンパス。新しいロットマン経営大学院の建物の最上階にあるマーティン・プロスペリティ・インスティテュートは、カナダで最も優れた建築家の一人であるブルース・クロバワによって設計されました。キャンパスを散歩して学生たちのエネルギーを感じると、これ以上に刺激的なことはありません。」

ジャン・カルロ

「暖かい夏の週末の夜は、トロントの素晴らしいリトル イタリーにあるジャン カルロでディナーをお楽しみください。私はニューヨーク市地域出身のイタリア系アメリカ人です。トロントのリトル イタリーは、米国にあるものをすべて吹き飛ばします。ジャン カルロのパティオでは、古い国そのものに戻ったような気分になります。」