ギリシャ諸島で最高のリトル フレンチ リトリート

ギリシャ諸島のパロス島で最高のスポットを見つけるには、まずサンタ、つまりサンタ プロプロスを探すことから始めましょう。フランス出身の元気なブルネットがオープンしましたホテル マルガリータ2010 年にこの島が誕生し、すぐに毎年夏にこの島を訪れる世界中の人々のお気に入りになりました。

パロス島そのものと同様、ホテル マルガリータは温かく、本物の雰囲気を感じます。それはプロプロスとすべて関係しています。フランス出身のプロプロスさんは、子供の頃キクラデス諸島で夏を過ごし、その後大人になってからパロス島に夢中になりました。島に自分の場所を開く機会が訪れたとき、プロプロスさんは、島への愛を他の旅行者と分かち合いたいという願いを込めて、法律の学位と引き換えにビジネスライセンスを取得して、それを実行しました。

© ベサニー・サルボン

「パロス島を選んだのは、その信頼性のためです」とプロプロスさんは言います。 「ここには、キクラデス諸島の他の場所のように観光によって歪められていないことを除けば、美しいビーチ、遺跡、楽しいナイトライフなど、他の島にあるものはすべて揃っています。」

島の首都であり主要港であるパリキアの静かな石畳の通りにあるホテル マルガリータの白塗りのファサードは、カラフルなアクセント、植木鉢、椅子によって明るくされています。 11 室のホテル内には、フランスと地中海の文化に対する彼女の愛情を反映した、プロプロスの遊び心のあるタッチがきらめきます。上階の屋上デッキは、おいしい家庭料理の朝食を楽しんだり、ホテルの無料ハッピーアワーで夜のスタートを切るのに最適な雰囲気を提供します。

© ベサニー・サルボン

島自体には、自然のままのビーチ、ターコイズブルーの海、文化的に豊かな村があり、ウォルト・ディズニー自身ですら再現できなかった魅力を誇っています。 「本当に誰にとっても何かがあるのです」とプロプロス氏は言う。 「パロス島が大好きです!ここは私の家です。」

プロプロスはゲストの間に有機的なコミュニティを作り出すという素晴らしい仕事をしており、その多くは今では友人と呼んでいます。 33 歳の彼女は、ゲストとその文化について学ぶのと同じくらい、パロス島についての秘密を共有するのが大好きです。 「私はゲストから多くのものを与え、また多くのものを得ています」と彼女は言います。

2014年夏、ホテル・マルガリータでのサンタ・プロプロスとランディ・カルプ © Bethany Salvon

パロス島プロプロスのおすすめ

レストラン

フランカ・スカラ座— 現代的な地中海料理 (Market St、パリキア 84400)

おやつ— 新鮮な自家製ギリシャ料理。 2月上旬まで休業(リヴァディア、パリキア 84400)

バー

カストロ アート ラウンジ カフェ— 多国籍料理、カクテル、素晴らしい夕日 (マーケットストリート;城までの標識に従ってください。パリキア 84400)

ビーチ

ヴタコス— 控えめで、アンティパロス島の素晴らしい眺め (パロス島の南西側、アリキとパウンダ港の間)

ファラン— ハイシーズンに人気(島の南側にあるアリキから 2 マイル)

コリンビスレス— 人気のビーチ、透き通った水、奇岩 (ナウサ村のパリキアから9マイル)