シアトルでの完璧な週末休暇

行く理由:夏のシアトルは、ほぼ完璧に近いです。 7 月下旬から 9 月上旬にかけて、天気は気温 75 度で安定し、晴天と乾燥が続きます。これは、湿気の多い年の後の天の恵みです。そのため、屋外アクティビティが豊富です。人々ユニオン湖でボートをレンタルするまたはワシントン湖では、無料の映画を鑑賞し、スペースニードルの下でコンサート、クリント・デンプシーとシアトル・サウンダーズを応援し、日が沈むまで(9時過ぎ)地ビールを飲みましょう。

ワシントン州シアトルのエッジウォーター ホテル。

©ジョン・トラックス/アラミー

滞在先:私たちの読者と編集者は、ホテル 1000は、シアトルのダウンタウンにあるシックなブティック ホテルで、シアトル美術館、パイク プレイス マーケット、歴史ある (そしてトレンディーな) パイオニア スクエアから数ブロックの場所にあります。 2011 年以来、毎年ゴールドリストに選ばれていますが、それはホテルがスパのメニューを刷新する前のことでした。私たちも大好きですホテルチェンジ、とても快適なベッドを備えたおしゃれなスカンジナビアのホテルで、週末の予定を忘れてしまうほどです。そして、間違いはありませんエッジウォーター、かつてビートルズをゲストとして迎えたシアトルの施設。ホテルの窓には、エリオット湾で釣りをしているファブ フォーの写真があります。素晴らしいウォーターフロントの景色と、Six Seven バーでの賑やかなハッピーアワーを備えたノースウェストのロッジスタイルの贅沢です。

どこで食べるか:ああ、食べてはいけない場所はどこですか?シアトルが美食家にとってアメリカトップの都市、正当な理由があります。ジェームズ・ビアードにノミネートされたレストランが 6 軒もある、レネー・エリクソンズクジラの勝ち、イーサン・ストウェルのステープル&ファンシー—新鮮なシーフードや新しいイタリア料理をお楽しみください。または、次のことを選択することもできますシアトルの高級レストラン体験:ジェイソン・フランニーズでの完璧なフィレミニョンカンリス

どこで飲むか:シアトルに来たら、地元のビールとワインをぜひ試してみてください。これはここの誇りです。筆者の個人的なお気に入りであるマック アンド ジャックズ アフリカン アンバーは、レドモンド近郊で醸造され、ほとんどの地元のバーで提供されています(ただし、ボトルでの販売はありません)。中庭へ向かうリンダの酒場、カート コバーンのかつてのたまり場、または近くのオッドフェローズ カフェ + バーで優雅なハッピーアワーをお楽しみください。キャピトルヒルのさらに上には、キヤノン、のいずれかエスクァイアのアメリカで最高のバー。私たちもそう聞きますマレー・ステンソン国内トップのバーテンダーの一人である彼は、新しいエリシアン・ブルーイングの場所で魔法を働かせるために採用されました。エリシアンバー。マレーは最高だ――彼を探し出してやろう。