コルシカ島の秘密: 素晴らしいワイン
コルシカ島には、素晴らしいヴィンテージといくつかの素晴らしいブドウ畑という、よく知られた秘密があります。最も優れたものをいくつか紹介しますので、ぜひチェックしてみてください。
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この島の多様で優れたヴィンテージ品は依然として秘密にされており、それはまた、価値の高いものであることを意味します。指定された 9 つの名称とブドウ品種は、イタリア、フランス、北アフリカから抽出されています。おそらく最も美味しく、そして野心的なのは、赤のパトリモニオです。バスティアからそれほど遠くない場所で栽培されています。そこでは白亜質の土壌が粘土と混ざり、周囲の山々がブドウの木を強風から守っています。この島には、素晴らしいロゼ、甘いマスカット、辛口の白ワインもあります。
推奨
ドメーヌ・フィウミシコリ、サルテーヌのロゼ。
ドメーヌ・ド・トラッチャのオリウ・ルージュ。ポルト・ヴェッキオ郊外で生産される、グルナッシュ、シラー、地元品種のシャカレロとニエルッチョをブレンドした赤です。
パトリモニオで最も印象的なキュヴェのひとつ、ドメーヌ レッチャのペトラ ビアンカ。1850 年創業の家族経営のワイナリーから作られます。
パトリモニオのナポレオン・ブリジ産マスカット。島で人気の食前酒となる甘めのワイン。
南海岸からオート バラニュまで、島の最高のホテル、レストラン、ビーチサイド バーを探索してください。
後オンディーヌ・コヘイン編集済みコンデナスト トラベラーズ口コミセクションで数年間働いた後、彼女は夢だった仕事、つまり雑誌の寄稿編集者という仕事に就きました。おいしい食べ物を食べること、素晴らしいワインを飲むこと、小さなホテルを見つけること、遠く離れた目的地を探索することはすべてギグの一部です。続きを読む
