魅力指数
地元の言葉とは一線を画したカサデルマールは、ポルト ヴェッキオ湾の景色を望む、灰色の石と杉の外装でできたモダンな雰囲気です。温水インフィニティ プールのほかに、ハマム、ジム、プライベート ビーチもあります。
ボニファシオやポルト・ヴェッキオを含む南海岸の保護された入り江は、8月にオーナーがコルシカ島とサルデーニャ島を往復する有名ヨットの好まれる停泊場所となる。実際、島のこの地域を観光するのに最適な方法はボートで、日帰り旅行から 1 週間の小旅行までのレンタル レンタルを簡単に見つけることができます (下記の「ボーナス」を参照)。ラヴェッツィ島やパロンバッジアの白亜の崖などの自然の驚異もお見逃しなく。世界で最も美しい港の一つであるボニファシオは、ユリシーズが巨大な嵐から避難したところ、気が付くと巨人のコロニーに立ちこもっていたと言われている場所です。ここは、大胆な名前、ミシュランの星を獲得したレストラン、豪華なヴィラが集まるコルシカ島かもしれませんが、ハイシーズン以外であれば、静かなビーチサイドの隠れ家を簡単に見つけることができます。
ベッド
ボニファシオとサルテーヌの間、1ムルトリ エステートそれはおそらく、ヨーロッパで最も壮観で厳重に守られている秘密の 1 つです。数マイルにわたるプライベートビーチの背後には、数千エーカーの森林と農地があり、居心地の良い 1 ベッドルームのコテージから 7 ベッドルームの複合施設まで、住宅はわずか 13 軒しかありません。ファーム・トゥ・テーブルの精神は印象的です。彼らは自分たちで肉を育て、自分たちでロゼを瓶詰めし、自分たちで野菜や果物を栽培し、広大な敷地内の 2 つのレストランのために漁船を所有しています。このスタイルは、研究されていないビーチサイドの魅力でありながら、まだ贅沢な気分があり、ハイシーズンの数週間はリピーター（そしてしばしばセレブ）の顧客のために何年も前に完売することがよくあります（33-4-95-71-69-24、ヴィラは週1,700ドルから） 。島初のブティックホテル 2カサデルマールポルト ヴェッキオ湾に面したガラスと木の構造で新世代のシックを体現するこのホテルには、ボートや時折港に到着するイルカを眺めることができるインフィニティ プールがあります。ミシュランの星を獲得したレストラン (オッソ ブコ トルテリーニと冬カボチャのパッサータ、アンコウの黒海苔添えなど) とカリタ スパも併設しています。ただし注意してください。価格は南フランスとほぼ同じです (33-4-95-72-34-34、2 倍の 520 ドルから、メインディッシュは 50 ドルから)。安いのは3です白いマント、ボニファシオの近く、静かな入り江にある改装済みのリゾートで、小さなビーチがあり、レンタル可能なボストンホエラーがあり、非常に親切なスタッフがいます（33-4-95-73-05-58、2倍の255ドルから）。
ホテル レストラン バー ビーチ
テーブル
ボニファシオの1時ゴールドスターシェ・ジュールとしても知られる祖母がすべての料理を作り、娘と孫娘が家の前を切り盛りしています。名物料理には、ムール貝の詰め物、ブロッチュ チーズのラビオリ、ロブスターのスパゲッティなどがあります。この最後の料理は、経費を計上している場合、または最近ボーナスをもらった場合にのみ注文してください (7 rue Doria、33-4-95-71-59-09、主菜) 27ドルから）。ボニファシオのポートのもう 1 つの良い選択肢は 2 です。ヨット(81 quai Jérôme Comparetti; 33-4-95-73-07-06; エントリーは $30 から)。
バー
ポルト ヴェッキオズ 1パティオ素晴らしい眺めと裕福な顧客を楽しませる DJ (6 Impasse Ettori) が備わっています。ナイトストリートは、ゴーゴー ダンサー、屋内プール、7 つのバー (Route de Porra) を備えたラスベガスの規模のナイトライフ複合施設です。
ビーチ
ボニファシオとポルト ヴェッキオの間にある、ボートまたは車でアクセスできる傑出したビーチの 1 つです。パロンバッジア—ビーチサイドのレストランでも有名です 3タマリンド（Plage de la Palombaggia、33-4-95-70-49-89、入場料 30 ドルから）—そして、粉砂のあるサンタ ジュリア。
ムルトリ エステート
提供：ドメーヌ・ド・ムルトリムルトリ エステート
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提供：ドメーヌ・ド・ムルトリポルト ヴェッキオのカサデルマールは、新世代の親密なホテルを先導しました。
ミッシェル・フィゲDavide Bisetto は、ポルト・ヴェッキオのホテル カサデルマールの総料理長です。
ミッシェル・フィゲBisetto の特製料理には、イカの墨漬けやヴィテロット ナシ (イカの墨汁にヴィテロットのピューレを添えたもの) が含まれています。
ミッシェル・フィゲボニファシオはユリシーズが避難したとされる場所で、現在では太陽崇拝がショッピングや食事に取って代わられています。
ミッシェル・フィゲパティオ
提供：ル・パティオパティオ
提供：ル・パティオパティオ
提供：ル・パティオ海路の場合
水辺に行きたいなら、家族経営のサンタレッリ マリーン船長、シェフ、コンシェルジュが付くおしゃれなヨットをレンタルします。日帰り旅行や週単位のレンタルも手配できます (33-4-95-22-64-21、1 日あたり $1,500 から)。簡単で安価なツアーをご希望の場合は、ボニファシオの港沿いにある多くのキオスクで 1 時間ごとにツアーを提供しています。試してみてください。海賊(33-6-23-25-14-60; 1 時間のツアー、25 ドル)。
