確かに、あなたはビーツとスベリヒユを添えたニシンが大好きです通路内、しかし、懐かしいものが欲しいときはどこに行きますか？ステーキフリット?
クラウンビーフ入り19 世紀、パリの屠殺場の多くは現在のラ ヴィレット公園の周囲にありました。最近ではシテ・ド・ラ・ミュージックのコンサートホールで知られていますが、このステーキハウスは今でも素晴らしい肉を提供しています。スパッド ファクター: ポテトチップスを膨らませたようなポム スフレを提供する最後の店の 1 つ (前菜は 17 ドルから)。
オーブラックの家オーブラック地方は極上の牛肉で知られており、このレストランでも絶品のコート・ド・ブッフを提供しています。スパッド ファクター: リクエストに応じて、ステーキにアリゴ (ジャガイモをチーズとニンニクでホイップしたもの) を添えて提供します (37 rue Marbeuf、33-1-43-59-05-14、メインディッシュは 22 ドルから)。
ル ビストロ ポール ベールこの非常に人気のあるビストロのステーキ オ ポワブルには、サラワク産の粗びき胡椒とコニャックを加えたパンとクリームのソースがかかっています。スパッドファクター: 二度揚げしたフリットはサクサクした至福の味わいです (18 rue Paul Bert、33-1-43-72-24-01、メインディッシュは 31 ドルから)。
ル・セヴェロ混雑して騒がしく、予約を取るのは困難ですが、ル セヴェロでは失望することはほとんどありません。牛肉はパリの評判の高い肉屋、ユーゴ・デノワイエのものです。スパッド ファクター: カリカリ、黄金色、熱々 (8 rue des Plantes、33-1-45-40-40-91、メインディッシュ 20 ドルから)。
ヴォルテールおしゃれな人々に人気のこの左岸のビストロで、フィレミニョンをミディアムレアで提供してもらいましょう (よくやったというのは冒涜です)。スパッド ファクター: フランスで最も軽くて魅力的なフライドポテト (27 quai Voltaire、33-1-42-61-17-49、メインディッシュは 47 ドルから)。
