ドーハで過ごす夢のような 3 日間

ドーハの有名なコーニッシュ遊歩道は、市内の三日月形の湾に沿って伸びており、素晴らしい建築物、高級な施設、きらめくアラビア湾の柔らかい砂のビーチへの魅力的なアクセスを提供します。この国の首都は 560 km の海岸線に位置しており、カタール国立博物館、5つ星ホテルからの素晴らしい景色ネッドさん太陽が降り注ぐプールクラブ。

しかし、ドーハには象徴的な海岸以外にも魅力があります。ここは、ソウルフルな伝統と繁栄する現代性が融合する、創造的な可能性を秘めた都市です。からの新しい映画でコンデナスト トラベラーシェフ、フードデザイナー、アーティストのイモージェン・クォックは、ロンドンからドーハへ旅行し、そこで地元の映画製作者でキュレーターのシェイク・ハリファ・ビン・アブドゥラ・アル=サーニーと出会う。クリエイティブなデュオは週末の小旅行に乗り出し、地域の歴史、世界クラスのイノベーション、自然の素晴らしさが融合した街の活気に満ちた街を味わい、この賑やかだがゆったりとした湾岸のつながりにどれだけのものが届いているかを発見します。

初めてドーハを訪れたクォックさんは、「予想もしない世界が並置されている」と語る。 「未来的な建物が立ち並んでいて、そこから 30 分も歩くと、海沿いに広がる自然の風景が広がります。」

今日の伝統

スーク ワキフドーハの中心部にある成長を続ける市場です。この地区での貿易は 1800 年代後半に始まり、今日に至るまでカタール様式の原石で造られた啓発的な建物を誇っています。にぎやかな歩道、屋根付きの市場ホール、屋外取引エリアには、衣料品、スパイス、ドライ フルーツ、工芸品が並んでいます。スークの狭い通りを一歩足を踏み入れれば、ベドウィンのタペストリーなどの記念品や、真珠漁の世界的拠点としてのカタールの歴史を偲ばせるユニークな作品に出会えるかもしれません。 「ドーハのさまざまな隠された宝物について、多くの人が知りません」とクォック氏は驚嘆する。

多くのレストラン、カフェ、ラウンジでは、地元の人々と観光客が夜遅くまで交流し、活気のある会話が響き渡ります。 「料理をして食べることは、人々を結びつける方法です」とクォック氏は言います。 「市場を訪れ、食材の基礎を理解すると、その国の核心が見えてきます。」

将来のビジョン

ムシェイレブダウンタウン地区ドーハの豊かな伝統と活気に満ちた未来の灯台です。国立公文書館やイード礼拝場などの印象的な史跡のコレクションが、高級旗艦店、高級レストラン、エンターテインメント複合施設を備えた持続可能な複合用途建築と並んで建っています。M7アルサーニ氏が「クリエイティブの触媒」と表現するダイナミックな拠点であり、国内で最もエキサイティングなデザイン、ファッション、テクノロジー企業が入居するそびえ立つ多機能ブロックです。 「Mは私たちがいる空間を表します」とアル・サーニはムシェイレブについて説明する。 「セブンは、目標とするすべての原則を表しています。」つまり、インスピレーション、装備、検証、権限付与、加速、接続、促進です。

カタールの創造性と革新性のもう一つのホットスポット、カタラ文化村現代と伝統的なイスラムのデザインが見事に融合しており、劇場、ギャラリー、モスク、水上レストラン、コンサート ホール、そしてパフォーマンス、フェスティバル、映画上映会が開催される巨大な 5,000 席の円形劇場があります。 「私たちは今、自分たちの物語を書き直しているところです」とアル=サーニは、自国における映画やその他の創造的表現の可能性について語る。 「アラブ人であることの意味、カタール人であることの意味、そしてそれが現代においてどのようなものであるのか。」

野生の気候

3 日間の滞在中でも、インスピレーションあふれる名所に立ち寄って、都市の境界を超えて旅行するのに十分な時間を見つけることができます。ヒーナット サルマ ファーム。国際的なキャラバン アース財団が運営するこの農業イニシアチブには、世界の専門家が集まり、伝統的な実践と革新を組み合わせた農業方法論を研究しています。ゲストは、50 ヘクタールの景観を巡り、新鮮な地元料理、料理や健康に関するワークショップを楽しみ、豪華なロッジで一晩滞在してゆっくり休むことができます。

アル・サーニ氏は、この農場の人気のファーム・トゥ・テーブルのコンセプトについて、「人々に自分のルーツに立ち返り、物事がどのように作られるのかというシンプルさを楽しんでもらいたいと考えています」と語る。

「料理アーティストでありシェフとして、さまざまなテクニックを使って料理を作る方法や、お互いにどのように情報を伝え合うかを理解するために、旅行は非常に重要です」とクォックさんはサルマで過ごした時間とカタールの食習慣の探索について付け加えた。

さらに遠くへ行きたいと考えている人にとっては、ラス・アブルークドーハの西海岸にある魅惑的な岬で、市内からは車で 1 時間半以内です。豪華なテント リゾートがあるラス アブルークは、広大な新石器時代の遺跡および自然保護区であり、砂漠と海の素晴らしい景色を眺めることができます。

「自分の周りのあらゆるものからインスピレーションが得られます。それはあなたの創造的な成長を促進します」とアル・サーニは自国の豊かな文化と多様な風景について語ります。 「私たち二人はクリエイターとして、世界を同じような目で見ています」とクォックは付け加え、彼女とアル・サーニの3日間の旅行を振り返った。 「ドーハは、現代性と伝統の美しい調和を私に見せてくれました」と彼女は言います。

詳細については、こちらをご覧くださいvisitqatar.com